Paris Is Burning Cocktailrecept
Beoordeling
Microbadges
Methode
Hoe maak je een Paris Is Burning
- Mezcal 30 ml, Dry gin 30 ml, Licor de flor de sabugueiro 15 ml, Suco de abacaxi 30 ml, Lemon juice 15 ml, Açúcar / xarope simples 7.5 ml
-
- Combineer alle ingrediënten in een shaker
-
- Schud het mengsel krachtig gedurende ongeveer 8 tot 10 seconden
-
- Dubbel zeef de inhoud in een gekoeld coupe- of cocktailglas
-
- Geniet van je verfrissende cocktail!
Power tips
Til de Paris Is Burning naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
- Om de rokerigheid van de mezcal te versterken, spoel je het Coupe-glas kort na met een kleine hoeveelheid mezcal voordat je de cocktail inschenkt. Laat het rondwervelen en gooi de overtollige mezcal daarna weg. Dit zal het rokerige smaakprofiel subtiel maar doeltreffend verbeteren.
- Voor een aromatischere ervaring voeg je een paar druppels sinaasappelbitters toe aan de shaker. Deze bitters vullen de elderflower likeur aan, voegen een laag complexiteit toe en versterken de bloemige tonen zonder het evenwicht van de cocktail te overheersen.
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meerJouw privé proefnotities
FAQ's
Wat is de geschiedenis achter de Paris Is Burning cocktail?
Paris Is Burning is een moderne cocktail, gecreëerd door de gerenommeerde mixoloog Leo Robitschek in het Nomad Hotel in New York City. Deze cocktail wordt geroemd om zijn complexe smaakprofiel dat de rokerige tonen van mezcal prachtig combineert met de uitgesproken botanische smaken van London Dry Gin. De naam verwijst naar de iconische documentaire 'Paris Is Burning', die de levendige bal-cultuur in New York City onderzoekt. Hoewel relatief recent ontstaan, heeft deze cocktail bekendheid verworven door het innovatieve gebruik van ingrediënten en zijn verfijnde balans, en is het een vaste waarde geworden in creatieve cocktailprogramma's.
Wat maakt mezcal uniek in de Paris Is Burning cocktail?
Mezcal is een bijzondere spirit gemaakt van het hart van de agaveplant, voornamelijk geproduceerd in Oaxaca, Mexico. Het staat bekend om zijn rokerige smaak, die ontstaat doordat de agaveharten worden geroosterd in aardewerken putten vóór de fermentatie. In de Paris Is Burning cocktail voegt de rokerigheid van mezcal een rijke, aardse ondertoon toe die prachtig contrasteert met de andere ingrediënten, zoals de kruidige tonen van dry gin en de zoetheid van vlierbloesemlikeur. Deze smaakinteractie draagt bij aan de complexiteit van de cocktail, waardoor het een heerlijke keuze is voor liefhebbers van gedurfde en avontuurlijke dranken.
Hoe maak je de Paris Is Burning cocktail?
De Paris Is Burning cocktail wordt gemaakt als een 'shaken, not stirred' drankje, wat betekent dat je een cocktailshaker gebruikt om de ingrediënten goed te mengen. Begin met het toevoegen van mezcal, dry gin, vlierbloesemlikeur, ananassap, citroensap en suikersiroop aan een met ijs gevulde shaker. Het shaken koelt niet alleen het mengsel, maar zorgt er ook voor dat de smaken perfect samenkomen, wat resulteert in een harmonieuze mix. Schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden en zeef het drankje daarna in een gekoeld coupeglas voor een zachte en verfrissende ervaring.
Welke soort glas wordt gebruikt om de Paris Is Burning cocktail te serveren?
De Paris Is Burning cocktail wordt traditioneel geserveerd in een coupeglas. Dit type glas is ideaal om de levendige presentatie van de cocktail te benadrukken en om de aroma’s optimaal vast te houden, wat de drinkervaring versterkt. Het coupeglas, met zijn elegante steel en brede kelk, biedt voldoende ruimte voor eventuele garneringen en houdt het drankje koel zonder dat het teveel verwatert. Het juiste glasgebruik verhoogt niet alleen de esthetiek van het drankje, maar draagt ook bij aan het behoud van de juiste temperatuur en smaakconcentratie.
Welke soorten voedsel passen goed bij de Paris Is Burning cocktail?
De Paris Is Burning cocktail, met zijn complexe mix van rokerige, botanische en fruitige tonen, gaat uitstekend samen met diverse gerechten. De levendige en gedurfde smaken maken het een perfecte begeleider van pittige maaltijden, zoals die uit de Mexicaanse of Zuid-Amerikaanse keuken, waarbij de rokerigheid en zuurgraad van de cocktail de kruiden aanvullen. Ook zeevruchten zoals ceviche of gegrilde vis worden versterkt door de verfrissende citruscomponenten in het drankje. Voor een verrassend contrast kun je het ook combineren met rijke, romige kazen, die de intensiteit van de cocktail in balans brengen en een complete culinaire ervaring bieden.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties