Votre journée cocktail de Noël, étape par étape
Célébrer un jour spécial, comme Noël, est souvent une excuse pour se faire plaisir, et cela devient encore plus mémorable avec un cocktail ou deux tout au long de la journée.
Nous avons créé la timeline ultime des cocktails de Noël, associant chaque cocktail au moment de la journée et aux occasions classiques qui s’y déroulent.
Des boissons légères et rafraîchissantes du matin aux remontants nocturnes, nous avons soigneusement conçu une expérience cocktail pour sublimer votre journée de Noël.
On ne vous recommande pas de boire tous ces cocktails en une journée (c’est un peu trop pour une seule personne), mais nous avons sélectionné des cocktails parmi lesquels choisir pour rendre votre Noël un peu plus spécial.
Alors, commençons cette journée et voyons ce qui vous attend.
-
Réveil tonique du matin
Le Père Noël a livré ses cadeaux, vous descendez les escaliers tout excité comme à 5 ans, et vous êtes accueilli par un magnifique Bucks Fizz ou Mimosa rafraîchissant.
Ces deux options sont des cocktails simples qui rendent hommage au jus d’orange du matin. Une façon légère et fraîche de commencer la journée sans trop d’intensité.
-
Ouverture des cadeaux
Chez nous, l’ouverture des cadeaux se fait toujours après le petit-déjeuner, ce qui signifie… c’est l’heure ! Que vous a apporté le grand bonhomme en rouge, et ce que vos proches ont laissé sous le sapin.
Vous ne voulez rien de trop lourd, mais un bon vin chaud épicé aide à créer l’ambiance et à mettre tout le monde dans l’esprit des fêtes.
Warm Bourbon CiderCidre basedChaud4.5/5Warm Bourbon Cider
- 300ml Bourbon
- 2000ml Cidre
- 3 teaspoons Ginger
- 3 teaspoons Nutmeg
- 6 teaspoons Cannelle
Mulled WineRed wine basedChaud4.8/5Mulled Wine
- 15ml Orange liqueur
- 45ml Red wine
- 15ml Lemon juice
- Pinch Nutmeg
- 5 Clous de girofle
- Pinch Cannelle
- Wedge Orange
- 2 teaspoons Miel
-
Festivités de la mi-matinée
Jouons un peu ! Vous avez un nouveau jeu, un nouveau gadget, peut-être un moment de chants en famille. Quelle que soit la tradition de votre famille, un petit cocktail aide à maintenir l’ambiance.
Nous avons choisi un autre cocktail léger et rafraîchissant qui garde tout le monde en forme, sans l’effet réveil dont vous aurez besoin plus tard. C’est pourquoi nous avons opté pour le Bellini ou le Kir Royale. Tous deux à base de prosecco, mais avec un peu plus de classe.
-
Accompagnements salés du déjeuner
Le déjeuner est servi ! Peut-être du vin sur la table, peut-être une bière ou un cidre. Mais avant de passer au repas, ajoutons un peu de piquant à l’expérience.
Préparez un Bloody Mary ou une Michelada avant de vous asseoir. Le Bloody Mary offre une option épicée et salée qui accompagne bien un déjeuner copieux, tandis que la Michelada est une alternative pour ceux qui préfèrent la bière au repas.
Bloody MaryVodka basedClassique4.75/5Bloody Mary
- 45ml Vodka
- 15ml Lemon juice
- 90ml Tomato juice
- Sprinkle Poivre
- Dash Sauce Tabasco
- 2 dashes Worcestershire sauce
- Sprinkle Salt
MicheladaLager basedClassique4.3/5Michelada
- Top up with Lager
- 12.5ml Jus de citron vert
- 2 dashes Sauce Tabasco
- 5ml Worcestershire sauce
-
Rafraîchissements de l’après-midi
Une somnolence post-repas peut vous gagner, selon la quantité de bûche de Noël que vous avez mangée. Vous n’en avez pas repris, j’espère ? Il vous faut quelque chose de léger et rafraîchissant à siroter en préparant la suite de l’après-midi.
Et quoi de mieux pour vous remettre doucement d’aplomb que le classique Aperol Spritz, ou le tout aussi délicieux French 75. Légers, légèrement amers, parfaits pour socialiser après le déjeuner, ils promettent de vous revigorer pour la suite.
-
Boissons réchauffantes de la mi-après-midi
Vous vous sentez bien ; la digestion avance et vous n’êtes plus aussi plein. Mais l’énergie peut baisser, il fait froid dehors, c’est l’heure d’un petit coup de fouet caféiné. Rien de trop fort (pas encore), juste un petit boost d’énergie.
À ce moment de l’après-midi, nous recommandons un Irish Coffee ou, si vous préférez le thé, un Hot Toddy. Les deux vous offrent ce coup de caféine nécessaire, tout en donnant l’impression de ne pas juste boire toute la journée.
-
Apéritif coquin
Le repas est de nouveau étalé sur la table. Peut-être un buffet avec des restes, ou quelque chose de simple et léger. Du fromage et des crackers ? Pour les plus fous, peut-être un repas copieux (mais où le mettez-vous ?).
Pendant la préparation, trouvez une fenêtre de 10 minutes pour préparer un apéritif coquin qui apportera du piquant et une nouvelle saveur à la journée. Quelques classiques que nous adorons à cette heure sont le Negroni ou le Boulevardier, avec son Campari en avant. Délicieux.
-
Plaisirs d’après-dîner
Il est temps de penser aux boissons plus sérieuses, alors que la nuit tombe et que le feu crépite. Fini les rafraîchissements à base de prosecco, place aux gros calibres, tout en gardant quelque chose de spécial pour les digestifs.
Prenez un verre à mélange et préparez un Manhattan ou un Rusty Nail. Tous deux offrent une expérience riche et réchauffante, avec des touches de douceur qui s’accordent parfaitement aux conversations post-dîner et aux bilans de l’année écoulée.
-
Remontant de fin de soirée
Dormir. Je dois dormir. Cette journée m’épuise. STOP ! Il reste encore de la fête, mais avant le dernier verre pour clôturer la soirée, préparons un petit remontant sucré ou caféiné.
Bien sûr, c’est l’Espresso Martini, un incontournable des grandes soirées et mariages nocturnes – mais si le café pur à cette heure n’est pas votre truc, le Black Russian est une excellente alternative. Tous deux à base de café, parfaits pour vous accompagner jusqu’au bout de la nuit.
-
Digestif
Bon, il est vraiment temps de dire bonne nuit maintenant, mais il y a toujours un moment pour un petit digestif en s'installant dans le fauteuil le plus confortable, à réfléchir, méditer et discuter de décisions de vie profondes et significatives.
Où serions-nous dans le monde des cocktails sans l'Old Fashioned pour une telle occasion, ou pour une touche tout aussi sophistiquée, vous ne pouvez pas vous tromper avec un Sazerac. Les deux évoquent une conversation sérieuse et concluent joliment cette belle journée. Santé.
