Consigli raffinati per dare ai tuoi cocktail il fattore wow
Vai a
Se ti sei dilettato nella mixologia per un po’, ma inizi a pensare che ci debba essere qualcosa di più che combinare con cura tre o quattro ingredienti in uno shaker prima di filtrare nel bicchiere, allora potresti essere pronto per un mixaggio di drink più sofisticato. Puoi diventare davvero creativo con le tue creazioni di cocktail. Ecco alcuni trucchi che renderanno i cocktail più entusiasmanti per te e lasceranno a bocca aperta chiunque li beva. Ma attenzione – questi non sono per il barista pigro!
Porta il grasso!
Hai mai sentito parlare di fat-washing? Questa è una tecnica che i mixologist professionisti usano per dare ai loro drink un sapore più deciso. Il fat-washing consiste nel sciogliere un grasso, come l’olio di cocco o il burro di arachidi. Poi si combina il liquido con uno spirit a scelta e si congela la miscela. Quando sei pronto per usarla, scongela e filtra nel tuo drink per creare combinazioni di cocktail incredibili.
Rendi i tuoi cocktail trasparenti
Hai una miscela torbida? O magari vuoi ingannare le persone facendogli credere che il tuo cocktail sia privo di sapore (come se!). La chiarificazione è una tecnica divertente che farà parlare delle tue abilità di mixologia per anni. Per farlo, puoi aggiungere agar agar e poi filtrare il cocktail. Puoi anche far cagliare il tuo drink con il latte e filtrare la miscela. I risultati sono affascinanti!
Sostituisci l’acqua
La composizione di qualsiasi spirit è in realtà piuttosto complessa, ma tutti contengono una buona quantità di acqua. Se congeli l’alcol, puoi facilmente separare e rimuovere l’acqua. Puoi poi sostituirla con succo di frutta, o praticamente qualsiasi altro liquido, creando le tue creazioni aromatizzate che stanno benissimo nei cocktail.
Scusa l'interruzione
Sapevi che puoi diventare membro gratuitamente, portando le tue abilità di cocktail a un livello 11? Puoi salvare gli ingredienti della tua collezione personale, prendere appunti di degustazione, avere liste personalizzate di Provati e Da provare e molto altro.
Fermenta i tuoi drink
Fermentare i cocktail potrebbe essere il divertimento più grande che tu abbia mai avuto come mixologist! Tutto ciò che ti serve è un po’ di lievito per vino e un atteggiamento sperimentale, e puoi trasformare i cocktail in una bevanda completamente nuova! Basta aggiungere il lievito a tè, succhi, ciliegie o bevande gassate e vedere cosa succede. Potresti decidere che ti piacciono così come sono, oppure potresti sentirti ispirato a creare un nuovo cocktail!
Una volta che avrai padroneggiato un classico G&T, superato i Woo Woos e versato più Long Island Ice Tea di quanti ne ricordi, questi trucchi top porteranno il tuo gioco da cocktail a un altro livello. Preparati a stupire chiunque apprezzi i tuoi cocktail!
Classificato con tag
Post correlati
Come Preparare il Mai Tai Perfetto a Casa: Una Guida Passo Dopo Passo
Non c’è niente di meglio di un Mai Tai ben fatto per trasportarti in un paradiso tropicale, ovunque tu sia. Con la sua deliziosa miscela di rum, agrumi e un tocco di mandorla, il Mai Tai è diventato u...
La Scienza della Mixology: Come Perfezionare il Tuo Home Bar con Tecniche da Esperto
Sei stanco di servire cocktail mediocri ai tuoi incontri casalinghi? Vuoi portare le tue abilità di mixology al livello successivo e stupire i tuoi amici con tecniche da esperto? Non cercare oltre – q...
Il cocktail più letale del mondo: The Aunt Roberta
Il cocktail più forte del mondo: L'Aunt Roberta è composta interamente da alcol—brandy, vodka, assenzio, gin e liquore di mora—senza miscelatori che ne diluiscano la forza. Origini misteriose: Creato...
Iscriviti alla nostra Newsletter
Ricevi consigli direttamente nella tua casella di posta.
Migliora la tua mixologia
Diventa membro gratuitamente porta le tue abilità di preparazione cocktail al livello 11. Oppure diventa un membro premium per raggiungere la grandezza nel mondo dei cocktail.
- Salva la tua collezione bar per sempre
- Accesso al nostro Creatore di Cocktail, per creare le tue meravigliose creazioni.
- Accesso a Cocktail Colin; chiedi qualsiasi cosa su un cocktail e ti darà le risposte di cui hai bisogno.
- Crea menu cocktail personalizzati per tutti i tuoi eventi, bar o feste
- Salva cocktail in liste personalizzate 'Provati' e 'Da provare'
- Crea e registra note di degustazione sui cocktail
- Crea liste di cocktail da condividere con amici e famiglia
- Un URL personalizzato della tua collezione bar, per condividere tutto ciò che puoi preparare con gli amici
- E molto altro... (cosa comprare dopo, scelte di misurazione, personalizzazione della ricerca...)
Hai provato il nostro plugin per Wordpress?
Scarica il nostro plugin e incorpora le ricette di cocktail direttamente sul tuo sito o blog.
Scegli dall’intero database di ricette o un cocktail specifico con un certo ingrediente, e noi inseriremo una bellissima ricetta sul tuo sito.
Scopri di più
