La storia del Pornstar Martini

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Nel 2018, il Pornstar Martini è stato nominato il cocktail preferito nel Regno Unito, consolidando il suo posto nelle liste dei cocktail in tutto il paese. Potrebbe non essere il drink più raffinato, e il suo nome è certamente più scherzoso che sofisticato, ma questa bevanda dolce e fruttata è facile da bere e ha un aspetto incredibile.

TL;DR

• Cocktail Preferito nel Regno Unito: Il Pornstar Martini, nominato il cocktail preferito nel Regno Unito nel 2018, è noto per il suo gusto dolce e fruttato e per il caratteristico shot di Prosecco.
• Inventato da Douglas Ankrah: Creato nel 1999 da Douglas Ankrah, il cocktail ha guadagnato popolarità grazie al suo nome audace e al sapore unico.
• Fama Globale: Si è rapidamente diffuso da Londra alle principali città del mondo, diventando un simbolo della vita notturna moderna.
• Impatto di Ankrah: L’eredità di Ankrah include il suo cocktail iconico, bar popolari e contributi al bartending.

C’è una certa teatralità nell’ordinare un Pornstar Martini. Richiede tutti i soliti trucchi da cocktail, utilizzando shaker e colino per creare un’esperienza liscia, ma viene anche servito con uno shot di Prosecco.

Questo può essere aggiunto al drink o bevuto prima del cocktail, a seconda delle preferenze. Anche il bicchiere e la guarnizione hanno un certo je ne sais quoi che ne aumenta il fascino. Allora, da dove viene questo classico moderno?

Chi ha Inventato il Pornstar Martini?

Nel 1999, Douglas Ankrah, nato in Sudafrica, stava andando al lavoro in una calda mattina estiva e ebbe un’idea che avrebbe presto fatto decollare la sua popolarità dietro al Lab Bar. Decise di prendere tre dei sapori più popolari del momento: vodka, Prosecco e frutto della passione, e metterli insieme in un drink. Quando arrivò al lavoro, poté giocare con le dosi e nacque il Maverick Martini.

Questa deliziosa combinazione di frutti della passione, vodka alla vaniglia, Passoa, succo di lime, zucchero e Prosecco fu un successo immediato, ma il nome non sembrava adatto.

Ankrah scelse di dare alla sua creazione un nuovo nome: Pornstar Martini, perché sentiva che era un drink che una pornstar avrebbe bevuto. Questo contribuì a elevare ulteriormente lo status del cocktail, poiché le persone erano attratte dal titolo giocoso e dagli ingredienti irresistibili.

Ascesa alla Popolarità: Da Londra alla Fama Globale

Il cocktail guadagnò rapidamente popolarità nella vivace scena dei bar di Londra, attirando chi cercava qualcosa di nuovo ed eccitante. La sua combinazione unica di sapori dolci e aciduli, insieme al nome malizioso, lo rese una scelta distintiva per i bevitori avventurosi. Dai lounge cocktail di alto livello ai nightclub alla moda, il Pornstar Martini divenne un simbolo della vita notturna moderna e sofisticata—un drink che bilanciava eleganza con un tocco di ribellione.

Con la crescita della reputazione di Londra come hub globale del cocktail, crebbe anche la fama del Pornstar Martini. Iniziò a comparire nei menu dei cocktail ben oltre il Regno Unito, grazie al suo profilo di sapore irresistibile e alla presentazione degna di Instagram. Influencer e celebrità contribuirono ad aumentare ulteriormente la sua popolarità mostrandolo nei loro post, rendendolo un drink da provare per chi voleva catturare lo spirito di una serata alla moda.

L’ascesa internazionale del cocktail fu consolidata quando divenne un punto fermo in grandi città come New York, Sydney e Dubai. I bartender di tutto il mondo iniziarono a sperimentare variazioni, alimentando ulteriormente il suo appeal globale. Nonostante il nome audace, il Pornstar Martini è riuscito a ritagliarsi un posto nella cultura moderna del cocktail, celebrato per la sua audacia e la capacità di portare un tocco di eccitazione a ogni occasione.

L’Eredità di Ankrah

Sfortunatamente per il mondo dei cocktail, Douglas Ankrah è venuto a mancare serenamente in agosto, all’età di 51 anni. Oltre a creare il Pornstar Martini, uno dei dieci cocktail più popolari al mondo, fu anche responsabile dell’imbottigliamento del drink, così che le persone potessero godersi una versione pre-miscelata della loro bevanda preferita.

Contribuì a fondare il Lab Bar, nato come corso di bartending, che ha formato alcuni dei migliori bartender del mondo. Presto divenne uno dei locali più frequentati di Londra. Successivamente creò Townhouse, un altro locale che divenne rapidamente un successo.

Ankrah scrisse anche molti libri di cocktail, desideroso di aiutare quante più persone possibile a godersi la vita da bartender.