Die Geschichte des Pornstar Martini

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Im Jahr 2018 wurde der Pornstar Martini als Lieblingscocktail des Vereinigten Königreichs ausgezeichnet und sicherte sich damit seinen Platz auf Cocktailkarten im ganzen Land. Er mag nicht das raffinierteste Getränk sein, und sein Name ist sicherlich eher humorvoll als anspruchsvoll, aber dieses süße, fruchtige Getränk ist leicht zu trinken und sieht unglaublich aus.

TL;DR

• Lieblingscocktail des Vereinigten Königreichs: Der Pornstar Martini, 2018 als Lieblingscocktail des Vereinigten Königreichs ausgezeichnet, ist bekannt für seinen süßen, fruchtigen Geschmack und den charakteristischen Prosecco-Shot.
• Erfunden von Douglas Ankrah: 1999 von Douglas Ankrah kreiert, gewann der Cocktail an Popularität wegen seines gewagten Namens und seines einzigartigen Geschmacks.
• Globale Berühmtheit: Er verbreitete sich schnell von London in große Städte weltweit und wurde zu einem Symbol des modernen Nachtlebens.
• Ankrah’s Einfluss: Ankrah's Vermächtnis umfasst seinen ikonischen Cocktail, beliebte Bars und Beiträge zur Barkeeper-Kultur.

Es gibt eine gewisse Theatralik, die mit der Bestellung eines Pornstar Martini einhergeht. Es erfordert alle üblichen Cocktailtricks, indem ein Shaker und ein Sieb verwendet werden, um ein glattes Erlebnis zu schaffen, aber es kommt auch mit einem Shot Prosecco.

Dieser kann dem Getränk hinzugefügt oder vor dem Cocktail getrunken werden, je nach Vorliebe. Sogar das Glas und die Garnitur haben eine gewisse j’en ai sais quoi, die zur Anziehungskraft beiträgt. Woher stammt also dieser moderne Klassiker?

Wer hat den Pornstar Martini erfunden?

Im Jahr 1999 ging der in Südafrika geborene Douglas Ankrah an einem warmen Sommermorgen zur Arbeit und hatte eine Idee, die bald seine Beliebtheit hinter der Lab Bar in die Höhe schnellen ließ. Er entschied sich, drei der beliebtesten Geschmäcker der damaligen Zeit zu kombinieren: Wodka, Prosecco und Passionsfrucht und sie in einem Getränk zusammenzubringen. Als er zur Arbeit kam, konnte er mit den Mengen spielen und der Maverick Martini war geboren.

Diese köstliche Kombination aus Passionsfrüchten, Vanille-Wodka, Passoa, Limettensaft, Zucker und Prosecco war sofort ein Hit, aber der Name schien nicht zu passen.

Ankrah entschied sich, seiner Kreation einen neuen Namen zu geben: den Pornstar Martini, weil er der Meinung war, dass es ein Getränk ist, das ein Pornostar trinken würde. Dies half, den Status des Cocktails weiter zu erhöhen, da die Menschen von dem humorvollen Titel und den unwiderstehlichen Zutaten angezogen wurden.

Aufstieg zur Popularität: Von London zur globalen Berühmtheit

Der Cocktail gewann schnell an Popularität in Londons lebhafter Barszene und sprach diejenigen an, die nach etwas Neuem und Aufregendem suchten. Seine einzigartige Kombination aus süßen und sauren Aromen sowie sein frecher Name machten ihn zu einer herausragenden Wahl für abenteuerlustige Trinker. Von gehobenen Cocktail-Lounges bis hin zu trendigen Nachtclubs wurde der Pornstar Martini zu einem Symbol des modernen, anspruchsvollen Nachtlebens – ein Getränk, das Eleganz mit einem Hauch von Rebellion ausbalancierte.

Als Londons Ruf als globales Cocktailzentrum wuchs, wuchs auch der Ruhm des Pornstar Martini. Er begann, auf Cocktailkarten weit über das Vereinigte Königreich hinaus zu erscheinen, dank seines unwiderstehlichen Geschmacksprofils und seiner Instagram-würdigen Präsentation. Influencer und Prominente trugen dazu bei, sein Profil weiter zu steigern, indem sie ihn in ihren Posts präsentierten und ihn zu einem Must-Try-Getränk für diejenigen machten, die den Geist eines stilvollen Ausgehens einfangen wollten.

Der internationale Aufstieg des Cocktails wurde gefestigt, als er in großen Städten wie New York, Sydney und Dubai zu einem festen Bestandteil wurde. Barkeeper weltweit begannen, mit Variationen zu experimentieren, was seine globale Anziehungskraft weiter anheizte. Trotz seines gewagten Namens hat der Pornstar Martini es geschafft, sich einen Platz in der modernen Cocktailkultur zu erobern, gefeiert für seine Kühnheit und seine Fähigkeit, jedem Anlass einen Hauch von Aufregung zu verleihen.

Ankrah’s Vermächtnis

Leider verstarb Douglas Ankrah im August im Alter von 51 Jahren friedlich. Neben der Kreation des Pornstar Martini, eines der zehn besten Cocktails weltweit, war er auch verantwortlich für die Abfüllung des Getränks, damit die Menschen eine vorab gemischte Version ihres Lieblingsgetränks genießen konnten.

Er half, die Lab Bar zu gründen, die als Barkeeper-Kurs begann und einige der besten Barkeeper der Welt hervorbrachte. Bald wurde sie zu einem der beliebtesten Trinkorte in London. Dann gründete er Townhouse, ein weiteres Trinklokal, das schnell erfolgreich wurde.

Ankrah schrieb auch viele Cocktailbücher, um so vielen Menschen wie möglich zu helfen, das Barkeeper-Leben zu genießen.