Storia dell'Espresso Martini
Prima dell’avvento del Vodka Redbull, un’altra miscela si affermò come il drink preferito da chi vol...
Espresso Martini Ricetta del cocktail
Ricetta del cocktail
Valutazione
4.87 / 5
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L’Espresso Martini è un classico moderno che si trova all’incrocio tra cultura dei cocktail ed energia da caffetteria. Spesso lo...
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L’Espresso Martini è un classico moderno che si trova all’incrocio tra cultura dei cocktail ed energia da caffetteria. Spesso lo si fa risalire alla Londra della fine degli anni ’80, dove il bartender Dick Bradsell è accreditato per aver creato un energizzante a base di vodka e espresso che poi si è evoluto nella formula ora familiare. Pur non essendo un vero martini nel senso tradizionale, il suo servizio elegante in bicchiere da cocktail e il profilo nitido e spiritoso ne hanno fatto un ordine immancabile dopo cena e un must della vita notturna.
Aspettati un deciso colpo di caffè in apertura grazie alla dose fresca di espresso, con il liquore al caffè che approfondisce quel carattere tostato aggiungendo una dolcezza morbida. La vodka mantiene il drink pulito e diretto, lasciando che le note di caffè guidino senza aggiungere sapori propri. Lo sciroppo semplice arrotonda il tutto, ammorbidendo l’amarezza e donando una finitura lucida e simile a un dessert.
Questo è il drink a cui ricorrere quando vuoi qualcosa che sia allo stesso tempo indulgente ed energizzante. Si adatta a serate tarde, momenti post-cena e ogni occasione in cui desideri un cocktail sofisticato ma dal gusto immediatamente familiare—specialmente se ami i drink a base di caffè con una struttura spiritosa e nitida.
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IBA Official Drink
15 key ingredients
Cocktail Of The Day
Riesci a prepararlo?
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Ingrediente base
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220 calorie
Contenuto alcolico
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22.61% | 2.6 units unità di alcol *
Dettagli
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Classic
Shaken
Bicchiere da cocktail
Ingredienti
oz
ml
cl
Porzioni:
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Cocktail Colin dice:
5/5
La vodka crea una base pulita per l’amaro tostato del caffè, mentre il liquore al caffè lo approfondisce con una ricchezza dolce e simile al mocha e lo sciroppo semplice arrotonda i bordi in un sorso lucido e tendente al dessert. Funziona perché sciroppo e liquore ammorbidiscono il morso del caffè senza coprirlo, rendendolo ideale per gli amanti del caffè che vogliono un digestivo alcolico con un tocco deciso.
Metodo
Come preparare un Espresso Martini
Per 1 persone · Richiede 3 minuti
- Vodka 50ml, Liquore al caffè 30ml, Zucchero / sciroppo semplice 10ml, Caffè 1 shot
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- Versa tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio
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- Shakera energicamente; dovrebbe diventare leggermente spumoso
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- Filtra in un bicchiere da cocktail raffreddato e servi
~ A seconda del tuo gusto potresti voler aggiungere un po' di sciroppo di zucchero prima di shakera. ~
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FAQ
Qual è l'origine dell'Espresso Martini?
L'Espresso Martini è stato creato alla fine degli anni '80 dal barista londinese Dick Bradsell. Secondo la leggenda, una giovane donna chiese un drink che la "svegliasse e poi la facesse sballare". Bradsell, che lavorava al Soho Brasserie in quel periodo, combinò vodka ed espresso per creare quello che sarebbe diventato l'Espresso Martini.
Posso preparare un Espresso Martini senza macchina per il caffè?
Sì, puoi preparare un Espresso Martini senza macchina per il caffè usando un caffè freddo e concentrato o una soluzione concentrata di caffè istantaneo come sostituto dell'espresso. L'importante è che il caffè sia ricco e intenso abbastanza da imitare il sapore e la consistenza dell'espresso.
Qual è il tipo di vodka migliore per un Espresso Martini?
Per un Espresso Martini è meglio usare una vodka di alta qualità e dal gusto morbido per accompagnare i sapori robusti del caffè. Una vodka premium dal sapore neutro è spesso consigliata perché permette al ricco aroma del caffè di emergere senza sovrastare il drink.
Come posso ottenere la caratteristica schiuma in cima all'Espresso Martini?
La caratteristica schiuma in cima all'Espresso Martini si ottiene shakerando energicamente il cocktail con ghiaccio. Il processo di shakerata emulsiona gli oli naturali e le proteine del caffè, creando uno strato liscio e schiumoso sulla superficie del drink. Assicurati di shakerare per almeno 15 secondi per ottenere la migliore schiuma.
Posso personalizzare il mio Espresso Martini?
Assolutamente! Anche se la ricetta classica dell'Espresso Martini include liquore al caffè, vodka, sciroppo di zucchero e caffè, puoi personalizzarlo regolando le proporzioni a tuo gusto o aggiungendo aromi extra come vaniglia, caramello o anche un goccio di panna per una consistenza più ricca. Sperimentare con diversi tipi di caffè può anche modificare il sapore e l'intensità.
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