Accords Parfaits avec des Cocktails Populaires

Comme tout buveur responsable le sait, il est important de ne pas boire à jeun. À moins que votre but ne soit de tomber d’un bar après quelques cocktails et de voir vos verres à l’envers, il est judicieux de tapisser votre estomac pour profiter de votre soirée le plus longtemps possible. Traditionnellement, on associe la nourriture au vin, pas aux cocktails, mais il existe d’incroyables accords cocktail/nourriture à savourer. Voici quelques idées.

Mojito et Soupe de Pois

Quel plaisir ce Martini quand on sait qu’on profite aussi d’une bonne portion de ses cinq fruits et légumes par jour ! Une soupe de pois chaude en été se marie parfaitement avec un mojito glacé. La douceur des pois et l’amertume du rhum se complètent à merveille. De plus, certaines soupes de pois sont souvent préparées avec de la menthe, donc si votre soupe manque de menthe, elle sera facilement apportée par votre boisson.

Cocktail Mojito

Cosmopolitan et Fromage avec Crackers

Qui ne s’enthousiasme pas quand le plateau de fromages arrive à la fin du repas ? La variété de fromages et la diversité des biscuits satisfont presque tout le monde. Un cosmopolitan est l’accompagnement parfait. L’acidité du cocktail est adoucie par un brie tendre et un cracker croustillant. L’ajout d’un petit morceau de cerise ou de tomate renforce la saveur fruitée de la boisson.

Cocktail Cosmopolitan

Margarita et Fajitas

Le chef-d’œuvre mexicain qu’est la margarita est naturellement sublimé par des plats mexicains épicés. La palette de saveurs d’une fajita s’accorde à merveille avec la touche d’agrumes de la malicieuse margarita. Que vous préfériez vos fajitas douces ou très épicées, la margarita s’accordera parfaitement avec votre repas.

Cocktail Margarita

Long Island Iced Tea

Il n’y a pas plus américain qu’un Long Island Iced Tea, et par conséquent, le meilleur plat pour absorber tout cet alcool est le traditionnel burger américain. L’Iced Tea est presque pur alcool, à part une touche de cola, donc il est vraiment important de manger si vous souhaitez boire beaucoup. Le burger est un plat rassasiant qui préparera votre estomac à l’assaut de ce cocktail puissant, tout en étant délicieux.

Cocktail Long Island Iced Tea

Kir Royale et Fraises à la Crème

On ne fait pas plus décadent que cet accord. La pétillance du cocktail se marie parfaitement avec des fraises bien mûres et sucrées et une crème onctueuse. Ou alors, zappez la crème et déposez quelques fraises dans le verre. Un vrai bonheur par une journée ensoleillée.

Cocktail Kir Royale