Monk’s old fashioned Recette de cocktail
Note
Pouvez-vous le préparer ?
Ajoutez les ingrédients que vous avez chez vous à votre bar personnel et nous vous montrerons quels cocktails vous pouvez réaliser. Commencez par ajouter les ingrédients de ce cocktail avec les icônes plus.
Monk’s old fashioned est une variation bourbonnée du modèle Old Fashioned, remplaçant une partie de la simplicité habituelle par un accent herbacé à la fois classique et un peu mystérieux. Vous reconnaîtrez les bases familières—whiskey, sucre, bitters—conçues pour une dégustation lente, mais l’ajout de Green Chartreuse le pousse vers une direction plus aromatique et dominée par la liqueur. Plutôt que de s’appuyer sur une longue histoire spécifique, ce cocktail se lit comme une variation moderne destinée aux amateurs de cocktails spiritueux remués qui veulent plus de profondeur sans perdre la structure.
Attendez-vous à ce que le Bourbon pose une base chaude et boisée tandis que la Green Chartreuse apporte un coup concentré d’intensité herbacée sucrée qui éclot en milieu de bouche. Le sucre ou le sirop simple adoucit les bords et aide à lier le whiskey et la liqueur, tandis qu’un trait de bitters aromatiques ajoute une touche sèche et épicée qui contrôle la douceur. Le résultat est riche et arrondi, avec une finale botanique persistante.
Servez-le dans un verre lowball lorsque vous voulez quelque chose de contemplatif : après le dîner, en digestif, ou chaque fois que vous prendriez un Old Fashioned mais avec plus de complexité. C’est parfait si vous aimez les cocktails au bourbon qui restent audacieux et alcoolisés, et il convient particulièrement aux fans de liqueurs herbacées qui veulent les voir intégrées plutôt que dominantes.
Microbadges
Pouvez-vous le préparer ?
Ajoutez les ingrédients que vous avez chez vous à votre bar personnel et nous vous montrerons quels cocktails vous pouvez réaliser. Commencez par ajouter les ingrédients de ce cocktail avec les icônes plus.
Verre lowball / rocks
Ingrédients
Cocktail Colin dit :
Le Bourbon domine avec des notes chaudes de chêne et de vanille, tandis que le Green Chartreuse apporte une touche herbacée vive qui traverse la douceur du sirop simple ; les bitters aromatiques ajoutent un coup sec, sec et épicé, qui resserre la finale. Ça fonctionne parce que les bitters et le Chartreuse équilibrent le sucre et ajoutent de la complexité sans noyer le bourbon, idéal pour les fans d’Old Fashioned qui veulent une touche plus audacieuse et botanique.
Méthode
Comment préparer un Monk’s old fashioned
- Bourbon 60ml, Green Chartreuse 15ml, Sucre / sirop simple 7.5ml, Bitters aromatiques Dash
-
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace
-
- Remuez bien puis filtrez dans un verre à cocktail refroidi
-
- Garnissez d’un twist d’orange et servez
Astuces de pro
Sublimez le Monk’s old fashioned avec ces conseils de maître mixologue
Passez à Premium
Et recevez des conseils de classe mondiale pour sublimer vos cocktails.
En savoir plus- Passez à Premium pour recevoir des astuces de bartenders de renommée mondiale. Élevez votre art de la mixologie.
- Découvrez les astuces qui élèvent ce cocktail simple au rang d'exception. Devenez le mixologue dont tout le monde parle.
En savoir plus sur certains termes de mixologie utilisés dans ce cocktail
· Twist ·Vos notes de dégustation privées
Mis en avant dans
FAQ
Qu'est-ce qui rend le Green Chartreuse unique dans le cocktail Monk’s old fashioned ?
Le Green Chartreuse est un ingrédient clé du Monk's old fashioned, apportant un mélange unique de 130 herbes, plantes et fleurs. Distillé par les moines chartreux en France depuis les années 1740, son profil complexe et herbacé ajoute une couche distincte et vibrante de complexité aromatique au cocktail, le différenciant d'un Old Fashioned traditionnel qui ne contient pas de liqueur herbacée.
Pourquoi le Monk’s old fashioned est-il remué et non secoué ?
Le Monk's old fashioned est remué plutôt que secoué pour garantir une texture soyeuse sans introduire trop de bulles d'air, ce qui est crucial pour obtenir la clarté et la douceur caractéristiques du cocktail. Le mélange doux par agitation combine les ingrédients, refroidit la boisson à la température souhaitée tout en conservant sa texture dense, préférée pour les cocktails à base de spiritueux comme celui-ci.
Quelle est la meilleure façon de servir un Monk’s old fashioned ?
La meilleure façon de servir un Monk’s old fashioned est dans un verre lowball, souvent sur un gros cube ou une sphère de glace. Cela permet non seulement de garder la boisson froide mais aussi de la diluer lentement, modifiant subtilement le profil aromatique au fil de la dégustation. Un zeste d'orange ou une cerise marasquinée en garniture peuvent ajouter une touche d'arôme et de douceur.
Comment le taux d'alcool du Monk’s old fashioned se compare-t-il à d'autres cocktails classiques ?
Avec un taux d'alcool de 38,86 %, le Monk’s old fashioned se situe dans la partie haute de la fourchette des cocktails classiques, qui varient généralement entre 25 % et 40 % d'alcool par volume. Cela le rend plus fort qu'une Margarita classique (environ 30 %) mais assez similaire à un Old Fashioned traditionnel, selon la recette, soulignant son statut de boisson puissante et axée sur les spiritueux.
Peut-on personnaliser le Monk’s old fashioned pour un palais plus sucré ?
Oui, le Monk’s old fashioned peut être adapté pour un palais plus sucré en ajustant la quantité de sirop de sucre selon les goûts ou en utilisant un bourbon plus doux. De plus, une touche d'amer à l'orange ou au chocolat peut introduire de nouvelles dimensions aromatiques qui complètent la douceur, rendant le cocktail plus accessible pour ceux qui préfèrent les boissons plus sucrées.
Améliore ta mixologie
Deviens membre gratuitement pousse tes compétences en cocktail au niveau 11. Ou deviens membre premium pour atteindre la grandeur cocktail.
- Sauvegarde ta collection à vie
- Accès à notre Créateur de Cocktails pour inventer tes propres merveilles.
- Accès à Cocktail Colin ; pose-lui toutes tes questions sur un cocktail et il te donnera les réponses.
- Crée des menus de cocktails personnalisés pour tous tes événements, bars ou fêtes
- Sauvegarde des cocktails dans des listes personnalisées « Essayés » et « À essayer »
- Crée et enregistre des notes de dégustation sur les cocktails
- Crée des listes de cocktails à partager avec tes amis et ta famille
- Une URL personnalisée pour ta collection, pour partager tout ce que tu peux préparer avec tes proches
- Et bien plus ... (que faut-il acheter ensuite, choix des mesures, personnalisation de la recherche...)
Avez-vous essayé notre plugin Wordpress ?
Téléchargez notre plugin et intégrez directement des recettes de cocktails sur votre site ou blog.
Choisissez parmi toute notre base de recettes, ou un cocktail spécifique avec un ingrédient donné, et laissez-nous placer une belle recette sur votre site.
En savoir plusVous aimerez aussi
Découvrez ce mélange acidulé de citron vert et de plantes.
Last Word
Dry gin, Green Chartreuse, Liqueur de cerise Maraschino, Jus de citron vert
Essayez ce mélange intemporel de whiskey et Chartreuse
Tipperary No.1
Whiskey, Green Chartreuse, Vermouth rouge
Découvrez ce mélange riche de cognac et champagne.
Jimmie Roosevelt
Cognac, Green Chartreuse, Champagne / prosecco, Sucre / sirop simple, Bitters aromatiques
Goûtez ce mélange audacieux de bourbon et cidre
The Colonel
Calvados, Bourbon, Green Chartreuse, Cidre, Cannelle
Créer un cocktail
Choisissez un thème et quelques ingrédients, donnez-nous une description et nous créerons un cocktail incroyable pour vous.
Inscrivez-vous en tant que membre Premium de la communauté Make Me a Cocktail et accédez à un créateur encore plus puissant.
Commencez à créerConstruisez votre bar
Dites-nous ce que vous avez chez vous et nous trouverons un cocktail délicieux à préparer tout de suite.
Inscrivez-vous en tant que membre de la communauté Make Me a Cocktail et nous enregistrerons votre liste d'ingrédients pour que vous puissiez y revenir à tout moment.
Créer ma collection
Cocktail Colin
Votre expert en cocktails
Salut ! Je suis Cocktail Colin
Demandez-moi tout sur ce cocktail - préparation, substitutions, variantes, ou toute autre question !
Devenez membre pour accéder à Cocktail Colin
Devenez membre (gratuitement) pour puiser dans la connaissance cocktail de Cocktail Colin sur tout ce cocktail, substitutions, utilisation de ce que vous avez, suggestions de service et plus.
Devenez membre
Commentaires