What Was That? Receita de cocktail
Avaliação
What Was That? está firmemente no campo dos highballs ousados e com anis em destaque, construído a partir de um trio de licores intensamente aromáticos e alongado com um acabamento brilhante e gaseificado. Não remonta a um clássico amplamente documentado, mas parece uma criação moderna da era das festas, feita para explorar sabores de impacto: grandes botânicos na frente, cítricos para manter o ritmo e bolhas para tornar perigoso beber sem parar.
Você encontrará absinto, sambuca preta e licor de anis empilhando camadas de intensidade semelhante a alcaçuz, com cada um amplificando o próximo para uma doçura profunda e perfumada. O licor de limão contrapõe com doçura cítrica concentrada, cortando o anis e dando ao drink um centro mais claro e brilhante. Com cobertura de limonada, o perfil fica mais leve e refrescante, com o gás elevando os aromas e esticando o contraste doce-anis-limão pelo paladar.
Sirva quando quiser algo alto, brincalhão e inconfundivelmente distinto — ideal para encontros noturnos e momentos de "te desafio a provar isso". Se você já ama sambuca ou absinto, este é seu tipo de highball; se é curioso sobre anis, espere uma introdução em volume total suavizada por limão e brilho.
Microbadges
Método
Como fazer um What Was That?
- Absinto 30ml, Sambuca (preta) 30ml, Licor de anis 30ml, Licor de limão 60ml, Lemonade To top
-
- Em um copo highball, encha três quartos com limonada, depois adicione Pernod e sambuca
-
- Misture até formar uma cor preta turva
-
- Em seguida, faça camadas de limoncello e absinto por cima (nessa ordem) e sirva
Dicas poderosas
Eleve o What Was That? com estas dicas de mestres mixologistas
Faça upgrade para Premium
E receba dicas de classe mundial para levar os seus cocktails ao próximo nível.
Saiba mais- Faça upgrade para Premium e receba dicas poderosas dos melhores bartenders do mundo. Eleve a sua mixologia.
- Leia as dicas que levam este coquetel simples para o próximo nível de excelência. Torne-se o próximo melhor mixologista de quem todos falam.
Saiba mais sobre alguns termos de mixologia usados neste cocktail
· Highball ·As suas notas privadas de degustação
FAQ
Quais são os perfis de sabor dos ingredientes em What Was That?
O cocktail 'What Was That?' apresenta uma mistura única de sabores fortes e aromáticos. O licor de anis e a Sambuca (Black) contribuem ambos com um sabor profundo e doce de anis, que é uma característica marcante desses destilados. A Absinthe traz um amargor herbal complexo, frequentemente associado ao seu conteúdo de losna, junto com toques de anis e funcho. O licor de limão adiciona uma doçura cítrica vibrante, que corta os sabores mais pesados dos outros ingredientes. A limonada, usada para completar o cocktail, adiciona um perfil refrescante, doce e ácido, equilibrando o sabor geral do cocktail.
Como deve ser servido o 'What Was That?' para a melhor experiência de sabor?
Para a melhor experiência de sabor, o 'What Was That?' deve ser servido frio num copo highball, conforme especificado. A bebida não deve ser agitada nem mexida, preservando o efeito em camadas dos seus ingredientes diversos. Adicionar gelo ao copo antes de verter os ingredientes ajuda a manter a bebida mais fria por mais tempo, realçando a qualidade refrescante da limonada e a nota cítrica fresca do licor de limão. Devido aos seus sabores fortes e teor alcoólico, também é recomendável servi-lo com um canudo, permitindo que os consumidores mexam ligeiramente a bebida antes de beber, caso prefiram um sabor mais homogêneo.
Como o teor alcoólico de 'What Was That?' se compara a outros cocktails comuns?
O teor alcoólico de 'What Was That?' é de 15,8%, posicionando-o na faixa mais alta do espectro para cocktails. Muitos cocktails populares variam entre cerca de 10% até 20% de álcool. Portanto, 'What Was That?' é mais forte que cocktails leves como Mojito ou Pimm's Cup, que geralmente ficam abaixo de 15%, mas é ligeiramente mais suave que cocktails muito fortes como Martini ou Manhattan, que podem ultrapassar 20% de álcool por volume (ABV). Seu teor alcoólico relativamente alto deve-se à presença de vários destilados, incluindo Absinthe e Black Sambuca, ambos conhecidos pelos seus altos percentuais de álcool.
Existem formas de personalizar 'What Was That?' para diferentes gostos?
Claro, 'What Was That?' pode ser personalizado de várias maneiras para se adequar a diferentes preferências. Para um sabor de anis menos intenso, pode-se reduzir a quantidade de licor de anis ou Black Sambuca e substituir por um xarope aromatizado, como baunilha ou flor de sabugueiro, para manter a doçura. Quem procura um toque mais herbal pode aumentar ligeiramente a Absinthe, dado seu perfil complexo. Para uma bebida mais doce e cítrica, ajustar a proporção de licor de limão e limonada para cima funciona bem. Além disso, experimentar limonada com gás ou adicionar um toque de água com gás pode introduzir um elemento efervescente, tornando a bebida ainda mais refrescante.
Quais combinações de comida complementariam 'What Was That?'?
Dado os sabores fortes e doces de anis do 'What Was That?', alimentos que possam equilibrar ou complementar esses sabores seriam ideais. Pratos de frutos do mar, especialmente aqueles com molho de limão ou ervas, podem criar um contraste delicioso com a doçura e as notas herbais do cocktail. Para acompanhar com queijo, opte por queijos suaves e cremosos que não sobrecarreguem os sabores intrincados da bebida. Pastéis leves e salgados ou uma tábua de antipasto com azeitonas, carnes curadas e queijos suaves também combinam bem, oferecendo uma experiência de sabor variada que equilibra a intensidade do cocktail. Para a sobremesa, uma tarte de limão ou biscoitos com sabor de anis podem ecoar lindamente os sabores principais da bebida.
Aprimore sua mixologia
Torne-se membro gratuitamente eleve suas habilidades de preparo de coquetéis ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza dos coquetéis.
- Salve seu bar para sempre
- Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
- Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis e ele te dará as respostas.
- Crie menus personalizados de coquetéis para todos seus eventos, bares ou festas
- Salve coquetéis em listas personalizadas de 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
- Crie e registre notas de degustação dos coquetéis
- Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
- Uma URL personalizada do seu bar pessoal, para compartilhar tudo que você pode preparar com amigos
- E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização de busca...)
Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?
Baixe nosso plugin e incorpore receitas de cocktails diretamente no seu site ou blog.
Escolha entre todo o nosso banco de receitas ou selecione um cocktail específico feito com um ingrediente, e nós colocamos uma receita linda no seu site.
Saiba maisTambém pode gostar
Experimente esta mistura elegante de whisky e xerez.
Rapscallion
Whiskey, Licor de anis, Sherry (dry)
Descubra essa mistura potente de runs e cítricos.
Zombie
Gold rum, Jamaican rum, White rum, Licor de anis, Suco de lima, Grenadine, Falernum, Bitters aromáticos
Mergulhe neste cocktail espumante de whiskey e anis.
Prairie Whistle
Whiskey, Licor de anis, Champanhe / prosecco, Bitter de chocolate
Explore essa mistura cósmica de vodka e whiskey
Pan Galactic Gargle Buster
Vodka, Whiskey, Licor de anis, Creme de menta, Suco de lima, Lemonade
Criar um cocktail
Escolha um tema e alguns ingredientes, dê-nos uma descrição e criaremos um cocktail incrível para você.
Registe-se como membro Premium da comunidade Make Me a Cocktail e tenha acesso a um criador ainda mais poderoso.
Comece a criarMonte sua coleção
Diga-nos o que você tem em casa e encontraremos um coquetel delicioso para você fazer agora.
Cadastre-se como membro da comunidade Make Me a Cocktail e salvaremos sua lista de ingredientes para que você possa acessá-la a qualquer momento.
Criar Minha Coleção
Cocktail Colin
Seu especialista em coquetéis
Oi! Eu sou Cocktail Colin
Pergunte qualquer coisa sobre este coquetel - como fazer, substituições, variações ou qualquer outra dúvida!
Torne-se membro para acessar Cocktail Colin
Torne-se membro (gratuito) para explorar a mente cheia de coquetéis do Cocktail Colin sobre tudo deste coquetel, desde substituições, se pode usar o que tem, até sugestões de serviço e mais.
Torne-se membro
Comentários