London Sour Receita de cocktail
Avaliação
Microbadges
Método
Como fazer um London Sour
- Scotch 60 ml, Jugo de naranja 75 ml, Jugo de limón 15 ml, Jarabe de orgeat 8 ml, Azúcar / jarabe simple 8 ml
-
- Prepare um copo Collins e refrigere-o previamente
-
- Comece por agitar o blended Scotch whisky, suco fresco de laranja, suco de limão, xarope de orgeat e xarope rico de açúcar com gelo
-
- Coe a mistura para o copo Collins cheio de gelo fresco
-
- Decore a bebida com uma fatia de laranja e um ramo de hortelã
Dicas poderosas
Eleve o London Sour com estas dicas de mestres mixologistas
Faça upgrade para Premium
E receba dicas de classe mundial para levar os seus cocktails ao próximo nível.
Saiba mais- Use sumos espremidos na hora para realçar as vibrantes notas cítricas do cocktail. O sumo fresco contém óleos essenciais e compostos que se perdem nos sumos embalados, proporcionando um perfil mais completo e aromático.
- Opte por um Scotch blended com uma nota suave e ligeiramente fumada para complementar o cítrico e o orgeat. Um whisky com sabor a turfa demasiado forte pode dominar o equilíbrio delicado, enquanto algo muito leve pode desaparecer.
- Faça upgrade para Premium e receba ainda mais dicas poderosas sobre este cocktail.
Saiba mais sobre alguns termos de mixologia usados neste cocktail
· Orgeat ·As suas notas privadas de degustação
FAQ
Qual é a história do coquetel London Sour?
O London Sour é um coquetel que remonta a 1963, criado pelo renomado Trader Vic para a inauguração de seu restaurante Hyde Park Hilton. Esta bebida ocupa um lugar especial na história dos coquetéis, pois equilibra com maestria os sabores ricos e robustos do whisky Scotch com as notas vibrantes e refrescantes do suco fresco de laranja e limão. Trader Vic, um nome famoso no mundo da coquetelaria, é conhecido por criar diversas bebidas icônicas, e o London Sour se destaca pela mistura sofisticada de seus ingredientes e sua bela apresentação. Este coquetel não apenas reflete o espírito inovador dos anos 1960, mas também o legado duradouro da influência de Trader Vic na cultura dos coquetéis.
Por que o Scotch é usado no coquetel London Sour?
O whisky Scotch é um ingrediente definidor do coquetel London Sour, desempenhando um papel crucial na formação do caráter único da bebida. A escolha do Scotch, conhecido por seu perfil complexo e defumado, oferece uma base rica e encorpada que complementa as notas cítricas do suco de laranja e limão. Essa combinação de sabores cria uma profundidade e aquecimento que são ao mesmo tempo intrigantes e satisfatórios. Usar Scotch em vez de outros whiskies ou destilados adiciona um toque de sofisticação e convida o apreciador a explorar os sabores complexos e em camadas que fazem deste coquetel uma escolha excepcional para quem valoriza bebidas bem elaboradas.
Qual é a melhor forma de servir um coquetel London Sour?
O coquetel London Sour é melhor servido gelado, em um copo highball, conforme especificado no método clássico de preparo. Agitar os ingredientes com gelo garante que a bebida fique perfeitamente resfriada e bem misturada antes de servir. O elegante copo highball não apenas complementa as origens refinadas do coquetel, como também aprimora a experiência ao destacar a cor e textura atraentes da bebida. Para realçar a apresentação, pode-se adicionar uma guarnição, como uma casca torcida de limão ou uma fatia de laranja, trazendo um toque visual e um aroma cítrico adicional que elevam ainda mais os sabores frescos da bebida.
Como o teor alcoólico do London Sour se compara a outros coquetéis?
O London Sour possui um teor alcoólico de 11,03%, posicionando-o como um coquetel de força relativamente moderada. Em comparação com outros coquetéis que podem conter uma proporção maior de destilados ou ingredientes alcoólicos mais fortes, o London Sour oferece uma experiência mais leve. Esse equilíbrio no teor alcoólico permite que os outros ingredientes, como o suco de laranja e limão, se destaquem, proporcionando um perfil de sabor refrescante e suave. É uma escolha ideal para quem prefere um coquetel saboroso e convidativo, sem ser excessivamente potente, tornando-se adequado tanto para um consumo casual quanto para ocasiões onde se deseja uma bebida com menor teor alcoólico.
Que tipo de comida combina bem com o coquetel London Sour?
O coquetel London Sour, com seu perfil cítrico e marcado pelo Scotch, harmoniza maravilhosamente com uma variedade de opções gastronômicas, especialmente aquelas com sabores intensos. Alimentos como salmão defumado, queijos ricos como brie ou camembert, e pratos com molhos cítricos ou à base de frutas complementam a dinâmica de sabores do coquetel. A acidez e doçura da bebida podem cortar a riqueza de preparos cremosos ou realçar a sutileza defumada de carnes grelhadas. Da mesma forma, aperitivos como melão envolto em presunto cru ou pratos com influência asiática, como rolinhos primavera crocantes, oferecem um contraste delicioso que destaca a complexa combinação de ingredientes da bebida.
Aprimore sua mixologia
Torne-se membro gratuitamente eleve suas habilidades de preparo de coquetéis ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza dos coquetéis.
- Salve seu bar para sempre
- Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
- Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis e ele te dará as respostas.
- Crie menus personalizados de coquetéis para todos seus eventos, bares ou festas
- Salve coquetéis em listas personalizadas de 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
- Crie e registre notas de degustação dos coquetéis
- Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
- Uma URL personalizada do seu bar pessoal, para compartilhar tudo que você pode preparar com amigos
- E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização de busca...)
Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?
Baixe nosso plugin e incorpore receitas de cocktails diretamente no seu site ou blog.
Escolha entre todo o nosso banco de receitas ou selecione um cocktail específico feito com um ingrediente, e nós colocamos uma receita linda no seu site.
Saiba maisTambém pode gostar
Criar um cocktail
Escolha um tema e alguns ingredientes, dê-nos uma descrição e criaremos um cocktail incrível para você.
Registe-se como membro Premium da comunidade Make Me a Cocktail e tenha acesso a um criador ainda mais poderoso.
Comece a criarMonte sua coleção
Diga-nos o que você tem em casa e encontraremos um coquetel delicioso para você fazer agora.
Cadastre-se como membro da comunidade Make Me a Cocktail e salvaremos sua lista de ingredientes para que você possa acessá-la a qualquer momento.
Criar Minha Coleção
Cocktail Colin
Seu especialista em coquetéis
Oi! Eu sou Cocktail Colin
Pergunte qualquer coisa sobre este coquetel - como fazer, substituições, variações ou qualquer outra dúvida!
Torne-se membro para acessar Cocktail Colin
Torne-se membro (gratuito) para explorar a mente cheia de coquetéis do Cocktail Colin sobre tudo deste coquetel, desde substituições, se pode usar o que tem, até sugestões de serviço e mais.
Torne-se membro
Comentários