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I want some cocktail based on gin with egg, something sweet.

cocktail colin avatar

Cocktail Colin diz:

quote start

I found a cocktail that might interest you. It's a sweet gin-based cocktail with egg called "Gin Sour". It has a high rating of 4.62/5 and is served in a lowball glass.

quote end
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FAQ

Reunimos algumas perguntas e respostas rápidas para ajudar você a encontrar exatamente o que procura.

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Why is egg white used in cocktails?

Egg white is used in cocktails to add a rich, silky texture and create a frothy top layer. It also helps to mellow out the flavors.

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Are cocktails with egg safe to drink?

Yes, cocktails with egg white are generally safe to drink. It's important to use fresh, pasteurized eggs to minimize any risk of foodborne illness.

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How do you properly shake a gin and egg white cocktail?

To properly shake a gin and egg white cocktail, first perform a dry shake (without ice) to emulsify the egg white, then add ice and shake again to chill and dilute the drink.

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What is the difference between a Gin Fizz and a Ramos Gin Fizz?

The Ramos Gin Fizz includes additional ingredients like cream and orange flower water and requires an extended shaking time to achieve its unique texture, while a Gin Fizz is simpler with just gin, lemon juice, sugar, egg white, and soda.

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What types of gin are best for sweet cocktails?

For sweet cocktails, it's best to use a gin that's not overly juniper-forward. Gins with botanical or citrus notes, like London Dry or New Western-style gins, work well.

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