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The Mayan
Receita de coquetel

Avaliação

3.65 / 5
The Mayan está na linha moderna de coquetéis com tequila onde o agave encontra o café e frutas tropicais, oferecendo... ... more

The Mayan está na linha moderna de coquetéis com tequila onde o agave encontra o café e frutas tropicais, oferecendo algo que parece ao mesmo tempo marcante e descontraído. Não é um clássico amplamente documentado com uma origem única e acordada, então parece mais uma criação contemporânea de bar: uma base curta e com espírito em destaque suavizada pelo suco, com um nome que faz referência às raízes mexicanas da tequila e um toque mais escuro com nuances de espresso.

Você vai encontrar a tequila blanco trazendo o agave limpo e apimentado no centro, enquanto o licor de café adiciona uma profundidade doce e torrada que puxa a bebida para um perfil mais rico e voltado para sobremesa. O suco de abacaxi faz o trabalho pesado em brilho e corpo, adicionando doçura suculenta sobre a tequila e suavizando as notas de café para que soem arredondadas em vez de agudas. O resultado é um contraste entre frutas tropicais frescas e doçura escura, com o agave claramente no comando.

Servido em um copo de whisky, é uma ótima escolha quando você quer tequila sem o tradicional toque cítrico. Combina com finais de tarde, encontros casuais ou como uma mudança após o jantar para quem gosta de sabores de café, mas quer algo mais frutado e relaxado do que um gole puro.

Confira todas as nossas FAQ sobre este coquetel
Ingrediente base
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Suco de abacaxi
Calorias
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184 calorias
Guarnição
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Café
Teor alcoólico
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15.56% | 2.1 units *

Método
Como fazer um The Mayan

Serve 1 · Leva 3 minuto
Tequila blanco 45ml, Licor de café 15ml, Suco de abacaxi 75ml
Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite bem
Sirva com gelo em um copo baixo
Decore com grãos de café e sirva
~ Recomendo sacrificar uma garrafa de Kah Tequila Reposado. Envelhecida por dez meses em barris de carvalho, ela traz toques de caramelo e baunilha ao sabor pleno do agave, equilibrando bem a doçura do Kahlúa. Além disso, a garrafa em formato de caveira mantém o clima macabro. ~

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Comentários

FAQ

Ingredient substitutions icon

Posso substituir outro licor pelo licor de café em The Mayan?

Sim, você pode substituir o licor de café por licor de chocolate para um sabor mais doce ou por um licor com sabor de noz, como amaretto, para um toque mais amendoado. Lembre-se de que as substituições vão alterar o perfil de sabor do coquetel.

Garnishing tips icon

Quais são algumas guarnições recomendadas para The Mayan?

Considerando os ingredientes, uma fatia de abacaxi ou uma folha de abacaxi são excelentes guarnições. Para uma experiência mais aromática, uma pitada de noz-moscada ralada ou um grão de café também podem complementar a bebida lindamente.

Serving suggestions icon

Qual é a melhor forma de servir The Mayan?

The Mayan é melhor servido gelado em um copo de whisky. Para elevar a experiência, você pode resfriar o copo antes e servir o coquetel com um cubo de gelo grande para mantê-lo frio por mais tempo sem diluir rapidamente os sabores.

Occasion suitability icon

Quais ocasiões são mais adequadas para servir The Mayan?

Dada a sua mistura única de licor de café e suco de abacaxi com tequila, The Mayan é especialmente indicado para encontros sociais à noite ou festas temáticas focadas na cultura da América Central ou do Sul. É um ótimo assunto para iniciar conversas devido à sua combinação interessante de sabores.

Alcohol content comparison icon

Como o teor alcoólico de The Mayan se compara ao de uma margarita padrão?

The Mayan tem um teor alcoólico de aproximadamente 15,56%, um pouco menor que o de uma margarita padrão, que geralmente fica em torno de 20% devido ao maior volume de tequila. Isso faz de The Mayan uma opção um pouco mais leve.

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