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Cape Codder
Receita de coquetel

Avaliação

4.52 / 5
O Cape Codder é um highball de vodka refrescante que destaca o sabor brilhante e rubi do cranberry, geralmente servido... ... more

O Cape Codder é um highball de vodka refrescante que destaca o sabor brilhante e rubi do cranberry, geralmente servido com gelo em um copo baixo. Frequentemente agrupado com os clássicos simples de "vodka e suco" que ganharam destaque à medida que a vodka se tornou uma base popular para drinks fáceis e versáteis na cultura moderna de bares. Em vez de um coquetel com uma origem definitiva, é melhor entendido como uma construção direta e refrescante que realça o espírito limpo e a fruta ácida.

Com a vodka como base neutra, o suco de cranberry assume o protagonismo, trazendo uma acidez frutada seca e marcante com doçura suave. Uma pequena medida de suco de limão ajusta tudo: sua acidez cítrica realça o toque ácido do cranberry, adiciona um frescor no final e evita que a bebida fique sem vida. Espere um gole leve e vibrante onde o cranberry domina e o limão oferece um toque limpo e cítrico.

Esta é uma escolha natural quando você quer algo simples, refrescante e não muito doce — ideal para encontros casuais, tardes quentes ou uma bebida pré-jantar descontraída. Se você gosta de sabores ácidos e frutados e prefere suas bebidas de vodka limpas e refrescantes, vai achar que este drink acerta em cheio sem exigir muita atenção.

Confira todas as nossas FAQ sobre este coquetel

Microinsígnias

15 key ingredients
Cocktail Of The Day
Inventado
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1945
Ingrediente base
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Vodka
Calorias
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115 calorias
Guarnição
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Limão
Teor alcoólico
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15.19% | 2.4 units *
Detalhes
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Easy
Classic
Stirred

Método
Como fazer um Cape Codder

Serve 1 · Leva 3 minuto
Vodka 60ml, Suco de cranberry 90ml, Suco de limão 7.5ml
Adicione a vodka e o suco de cranberry em um copo highball com gelo
Mexa e esprema o suco de limão fresco na bebida
Decore com uma fatia de limão e sirva

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Saiba mais sobre alguns termos de mixologia usados neste coquetel

·  Highball  · 

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FAQ

Origins history icon

Qual é a origem do coquetel Cape Codder?

O coquetel Cape Codder tem suas origens na década de 1940 nos Estados Unidos. Ganhou popularidade à medida que a vodka se tornou mais disponível na América e foi promovido pela Ocean Spray, um grande produtor de suco de cranberry. Seu nome vem da região de Cape Cod em Massachusetts, conhecida pela produção de cranberry.

Faq icon

Por que é chamado de Cape Codder?

O coquetel recebe o nome da região de Cape Cod em Massachusetts, que é uma importante área produtora de cranberry. A combinação do suco de cranberry com outros ingredientes celebra os produtos locais e a herança da região.

Ingredient substitutions icon

Posso fazer um coquetel Cape Codder sem suco de lima?

Sim, você pode fazer um Cape Codder sem suco de lima, embora o suco de lima acrescente uma acidez refrescante que equilibra a doçura do suco de cranberry. Sem ele, o coquetel pode ficar mais doce, mas ainda assim é agradável.

Faq icon

Quais variações do coquetel Cape Codder existem?

Existem várias variações do Cape Codder, cada uma adicionando um toque à receita original. As mais populares incluem o Sea Breeze (que adiciona suco de grapefruit), o Bay Breeze (que adiciona suco de abacaxi) e o Madras (que inclui suco de laranja e suco de cranberry).

Customization ideas icon

Como posso ajustar o coquetel Cape Codder para reduzir o teor alcoólico?

Para reduzir o teor alcoólico de um Cape Codder, você pode diminuir a quantidade de vodka e aumentar o suco de cranberry ou adicionar um toque de água com gás. Isso mantém o volume da bebida enquanto reduz a concentração geral de álcool.

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