Klassieke Old Fashioned Cocktail Recept
De Old Fashioned cocktail is een tijdloze klassieker die synoniem is geworden met verfijning en geno...
Coffee Old Fashioned Cocktailrecept
Cocktailrecept
Beoordeling
4.8 / 5
De Coffee Old Fashioned is een moderne twist op het Old Fashioned-model, waarbij het spirit-forward karakter behouden blijft terwijl het...
... more
De Coffee Old Fashioned is een moderne twist op het Old Fashioned-model, waarbij het spirit-forward karakter behouden blijft terwijl het drankje richting een after-dinner sfeer wordt gestuurd. Je vindt het comfortabel binnen de hedendaagse trend van koffie in cocktails, waar een kleine hoeveelheid koffie wordt gebruikt als kruiding in plaats van als volledige mixer. Het voelt vertrouwd en klassiek aan qua vorm, maar met een duidelijk caféaccent dat het modern maakt zonder te ver van de traditie af te wijken.
Op het palet brengt bourbon warmte en vanilleachtige zoetheid, terwijl aromatische bitters de randen aanscherpen en een droge, gekruide snap toevoegen. Koffie voegt een geroosterde, licht bittere diepte toe die tegen de whiskey speelt in plaats van die te overheersen. Een klein beetje ahornsiroop maakt het geheel af, verzacht de bite van de koffie en verbindt de bitters met de zoetheid van de bourbon voor een rijkere, meer samenhangende slok.
Serveer dit wanneer je iets bedachtzaams en ongecompliceerd wilt: een langzaam nippertje voor late avonden, na het diner om te ontspannen, of als alternatief voor een dessert. Als je van whiskeycocktails houdt maar ook koffie waardeert, zul je het waarderen dat het gedurfd en spirit-forward blijft terwijl het toch gezellig en verwennerig aanvoelt.
Bekijk al onze FAQ's over deze cocktail
Microbadges
~ Geen microbadges ~
Basisingrediënt
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bourbon
Calorieën
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
154 calorieën
Garnering
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sinaasappeltwist, Koffiebonen
Alcoholgehalte
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22% | 1.72 units eenheden alcohol *
Methode
Hoe maak je een Coffee Old Fashioned
Voor 4 personen · Duur 5 minuten
- Bourbon 60 ml, Aromatische bitters 3 dashes, Coffee 15 ml, Maple syrup ½ teaspoon
-
- Meng in een mengglas koffie, bitters en ahornsiroop
-
- Voeg bourbon en ijs toe, roer tot goed gekoeld
-
- Zeef in een lowball-glas over een grote ijsblok
-
- Garneer met een sinaasappeltwist en een paar koffiebonen voor een aromatisch accent
Power tips
Til de Coffee Old Fashioned naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meer- Gebruik een hoogwaardige, vers gezette koffie, bij voorkeur een cold brew of espresso, om de diepte en rijkdom van de koffiesmaak te versterken. Cold brew koffie zorgt voor een soepelere en vollere body, die prachtig samengaat met bourbon.
- Overweeg om je bourbon 24 uur te laten infuseren met koffiebonen voordat je het in de cocktail gebruikt. Dit geeft een subtiel, samenhangend koffiaroma door het hele drankje zonder het karakter van de bourbon te overheersen.
- Upgrade naar Premium voor nog meer power tips over deze cocktail.
Coffee Old Fashioned masterclass
Beheers de kunst van de Coffee Old Fashioned cocktail met een van onze cocktail deep dive masterclasses
Leer meer over enkele mixologie-termen die in deze cocktail worden gebruikt
· Bitters ·Jouw privé proefnotities
~ Registreer je gratis als gebruiker om proefnotities te maken, je bar op te slaan en meer ~
FAQ's
Welk type koffie moet worden gebruikt in een Coffee Old Fashioned?
Voor een Coffee Old Fashioned wordt aanbevolen om een sterke, krachtige koffie te gebruiken die past bij de robuuste smaken van bourbon. Espresso of een donkere roast koffie vullen de andere ingrediënten meestal goed aan, met een rijke en intense smaak zonder te bitter te zijn. De koffie moet afgekoeld zijn voordat deze met de andere ingrediënten wordt gemengd, zodat de cocktail goed gekoeld blijft en bijdraagt aan het soepele en verfrissende karakter.
Kan ik een ander type whiskey gebruiken in plaats van bourbon in een Coffee Old Fashioned?
Ja, hoewel bourbon de traditionele keuze is voor een Coffee Old Fashioned, kun je het vervangen door andere soorten whiskey, zoals rye of een blended whiskey. Elk type brengt een iets ander karakter in de cocktail. Rye whiskey is bijvoorbeeld vaak kruidiger, wat een interessante twist kan geven aan het drankje. Een soepelere blended whiskey kan juist zorgen voor een mildere smaak. Experimenteren met verschillende soorten whiskey maakt het mogelijk om de cocktail aan te passen aan je persoonlijke smaakvoorkeuren.
Waarom wordt de Coffee Old Fashioned geschud en niet geroerd?
De Coffee Old Fashioned wordt geschud omdat dit helpt om de ingrediënten goed te mengen, vooral bij het toevoegen van koffie. Shaken verhoogt de mate van verdunning iets, wat gunstig kan zijn om de smaken te laten samensmelten en zorgt voor een kouder, verfrissender drankje. Bovendien creëert shaken een zijdezachte en soepelere textuur, wat de mondgevoel van de cocktail verbetert. Hoewel de klassieke Old Fashioned vaak geroerd wordt, profiteert deze koffieverrijkte variant van het shakeproces om een harmonieuze balans van smaken te bereiken.
Wat is het ideale moment om een Coffee Old Fashioned te serveren?
De Coffee Old Fashioned is perfect voor avondbijeenkomsten en gelegenheden waarbij je een verfijnde en unieke drank wilt aanbieden. De stimulerende koffienoten maken het een uitstekende keuze voor after-dinner drinks of om laat op de avond gezellig te socializen. Het kan dienen als een elegante alternatief voor dessertcocktails en wordt vooral gewaardeerd door koffieliefhebbers die een rijke smaakcombinatie waarderen. Of het nu gaat om een knusse avond thuis of een stijlvolle cocktailparty, de Coffee Old Fashioned voegt een vleugje verfijnde verwennerij toe aan elke gelegenheid.
Hoe verhoudt het alcoholgehalte van een Coffee Old Fashioned zich tot andere cocktails?
Met een alcoholgehalte van ongeveer 22% heeft de Coffee Old Fashioned een relatief gematigde sterkte vergeleken met veel klassieke cocktails. Het is over het algemeen sterker dan lichtere citrusgebaseerde cocktails zoals een Mojito of een Tom Collins, die doorgaans een lager alcoholpercentage hebben door hun hogere mixer-tot-sterke drank verhouding. Tegelijkertijd kan het minder sterk zijn dan andere op sterke drank gerichte cocktails zoals de klassieke Old Fashioned of een Manhattan, die mogelijk een hoger alcoholpercentage hebben. Dit maakt de Coffee Old Fashioned zowel krachtig in smaak als matig in alcohol, ideaal voor wie houdt van een gebalanceerde cocktailervaring.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Geniet van deze decadente chocolade-kersen bourbontraktatie
Chocolate Cherry Old Fashioned
Bourbon, Cherry syrup, Chocolate bitters, Aromatische bitters
Ervaar deze bourbonrijke klassieker met een twist
Boulevardier
Bourbon, Campari, Red vermouth
Ontdek deze diepe fusie van bourbon en bitters.
Shade Thrower
Bourbon, Amaro, Aperol, Red vermouth, Aromatische bitters
Ervaar deze opvallende gelaagde shot van smaken.
Pousse Café
Bourbon, Overproof rum, Triple sec, Creme de menthe, Coffee liqueur, Grenadine
* Amerikaanse eenheden zijn geschat op basis van het standaard alcoholgehalte van de gebruikte ingrediënten en de verhoudingen in het recept. Drink met mate.
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Ga naar
Bovenaan
Ingrediënten
Methode
Power tips
Proefnotities
Reacties
Uitgelicht in
FAQ's
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties