Ricette di cocktail a base di Boker's bitters
I Boker's bitters, creati originariamente nel 1828 da John G. Boker, sono un ingrediente storico per cocktail rinomato per il loro uso nel bartending del XIX secolo.
Erano considerati un componente chiave in molti cocktail classici, incluso il famoso Martinez, precursore del moderno martini. I Boker's bitters si caratterizzano per il loro profilo aromatico distintivo, che include sentori di cardamomo, agrumi e macis.
Sebbene il prodotto originale sia scomparso durante il Proibizionismo, la ricetta è stata rilanciata da produttori moderni che cercano di ricreare il gusto autentico che un tempo li rese un must nei bar di America ed Europa.
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