The Travelling Cocktail Drinker: I migliori bar di Hong Kong

Una destinazione nella lista dei desideri di ogni viaggiatore, Hong Kong fa parte della Cina ma è indipendente. Una delle regioni più commerciali del mondo, la città è ideale per gli amanti dello shopping e offre un'esperienza multiculturale senza pari. Quando avrai finito di visitare i luoghi e spendere soldi nei negozi, un drink sarà sicuramente d'obbligo. Ecco i migliori bar per gli appassionati di cocktail seri.

The Old Man, Soho

Un bar dedicato alla vita e alle opere del grande Ernest Hemingway, The Old Man è un locale relativamente nuovo che propone cocktail sperimentali e un'atmosfera rilassata. Hemingway domina il bar, con un ritratto unico sulla parete, e ciascuno dei cocktail prende il nome da uno dei suoi romanzi. Con ingredienti unici come rum di avena bruciata, coca-cola rettificata e foglie di cacao (To Have and Have Not), questi cocktail promettono di portarti nuovi sapori e sensazioni gustative che adorerai.

8½ Otto e Mezzo Bombana, Central

Questo è un bar che vale la pena visitare dopo aver gustato il delizioso cibo, dato che il ristorante è l'unico locale italiano fuori dall'Italia ad avere tre stelle Michelin. Potresti scordartene, però, sorseggiando una delle eccellenti opzioni di cocktail – questo bar vanta di preparare i migliori martini di Hong Kong.

Coa, Sheung Wan

Un piccolo assaggio del Messico nel cuore di Hong Kong, questo bar a base di Mezcal offre un'esperienza unica rispetto agli altri locali della zona. Il team del bar, molto preparato, è felice di spiegare il menu a chi non conosce le bevande a base di agave, così potrai scegliere con sicurezza un cocktail che ti piacerà.

Lobster Bar, Central

I cocktail classici sono miscelati alla perfezione al Lobster Bar, rendendolo una meta imperdibile se cerchi un drink familiare. È un punto di ritrovo popolare nel centro di Hong Kong, ma gestisce bene i visitatori, garantendo un servizio attento, unito a ottima musica dal vivo nell'area bar e deliziosi piatti di pesce nel ristorante. Se prevedi di mangiare lì, assicurati di prenotare in anticipo.

The Wilshire, Kennedy Town

Questo bar a tema LA si trova sul retro del ristorante messicano Westside, una gemma di locale spazioso ma non chiassoso, ideale per un cocktail tranquillo con amici. Il menu dei cocktail è piccolo ma interessante – prende i drink classici e ci mette il proprio tocco. Aggiornano regolarmente il menu e recentemente si sono ispirati a rapper meno conosciuti. Ogni drink ha una storia dietro e il personale del bar sarà felice di condividerla.

Una delle città più frenetiche del mondo, Hong Kong è nota per il suo ritmo veloce e la mentalità tecnologica. Questi bar offrono la fuga perfetta dal caos, proponendo cocktail che sicuramente amerai.