Cocktail di Agrumato
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L'agrume è la leva più affidabile nella miscelazione. Fa il lavoro di tagliare la dolcezza, sollevare i distillati più pesanti, e dare al drink un punto di arrivo al palato che non sia lo zucchero. Il Margarita è l'espressione più pulita della famiglia — tequila, lime, triple sec, sale sul bordo — e più quella proporzione si avvicina al pareggio, meglio si legge.
Il Mojito allunga la stessa logica in formato lungo con menta e soda in supporto, mentre il Sidecar prende brandy nello slot dei distillati e limone al posto del lime per un registro più asciutto ed elegante. La Paloma scambia una parte di lime con il pompelmo e aggiunge soda per arrivare a un pour più lungo, e il Whisky Sour e il Daiquiri sono i modelli a due ingredienti più dolcificante da cui la maggior parte di questi drink prende a prestito qualcosa. Quello che vedrai lungo questa lista è quanto sia flessibile il formato.
Sour, fizz, collins, daisy, highball con frutta — tutti girano sullo stesso motore di distillato, agrume, zucchero, occasionalmente qualcos'altro (albume, soda, erbe). La maggior parte si shakera, la maggior parte va veloce, la maggior parte premia il succo fresco rispetto a quello in bottiglia. L'asse limone-lime copre gran parte della lista, ma troverai anche arance e pompelmi a fare la loro parte.
Se un drink sembra piatto, più agrume è la prima leva da tirare — quasi sempre prima di più zucchero.
Il nostro miglior cocktail Agrumato
Margarita
Tequila blanco, Triple sec, Suco de lima, Sal
Altri migliori cocktail Agrumato
Sidecar
Cognac, Triple sec, Lemon juice
Mojito
White rum, Suco de lima, Água com gás, Açúcar, Mint leaves
Limoncello Spritz
Licor de limão, Champanhe / prosecco, Água com gás
Dry Martini Franklin
Dry gin, Vermute branco, Orange bitters
Rum Louis
White rum, Dark rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Grapefruit juice, Lemon
Pumpkin Spice Margarita
Tequila blanco, Cointreau, Suco de lima, Lemon juice, Purê de abóbora
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Água com gás, Açúcar / xarope simples, Maracujá, Mint leaves
Bee's Knees
Gin, Xarope de mel, Lemon juice
Champs-Élysées
Cognac, Green Chartreuse, Bitters aromáticos, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Sangaree
Brandy, Orange liqueur, Red wine, Suco de laranja, Lemon juice, Xarope de canela, Açúcar / xarope simples
Paloma
Tequila blanco, Grapefruit juice, Suco de lima, Água com gás, Sal
Monkey Gland
Absinto, Gin, Suco de laranja, Grenadine
Sidecar
Cognac, Triple sec, Lemon juice
Mojito
White rum, Suco de lima, Água com gás, Açúcar, Mint leaves
Limoncello Spritz
Licor de limão, Champanhe / prosecco, Água com gás
Dry Martini Franklin
Dry gin, Vermute branco, Orange bitters
Rum Louis
White rum, Dark rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Grapefruit juice, Lemon
Pumpkin Spice Margarita
Tequila blanco, Cointreau, Suco de lima, Lemon juice, Purê de abóbora
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Água com gás, Açúcar / xarope simples, Maracujá, Mint leaves
Bee's Knees
Gin, Xarope de mel, Lemon juice
Champs-Élysées
Cognac, Green Chartreuse, Bitters aromáticos, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Sangaree
Brandy, Orange liqueur, Red wine, Suco de laranja, Lemon juice, Xarope de canela, Açúcar / xarope simples
Paloma
Tequila blanco, Grapefruit juice, Suco de lima, Água com gás, Sal
Monkey Gland
Absinto, Gin, Suco de laranja, Grenadine
Altri migliori cocktail Agrumato
Sidecar
Cognac, Triple sec, Lemon juice
Mojito
White rum, Suco de lima, Água com gás, Açúcar, Mint leaves
Limoncello Spritz
Licor de limão, Champanhe / prosecco, Água com gás
Dry Martini Franklin
Dry gin, Vermute branco, Orange bitters
Rum Louis
White rum, Dark rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Grapefruit juice, Lemon
Pumpkin Spice Margarita
Tequila blanco, Cointreau, Suco de lima, Lemon juice, Purê de abóbora
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Água com gás, Açúcar / xarope simples, Maracujá, Mint leaves
Bee's Knees
Gin, Xarope de mel, Lemon juice
Champs-Élysées
Cognac, Green Chartreuse, Bitters aromáticos, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Sangaree
Brandy, Orange liqueur, Red wine, Suco de laranja, Lemon juice, Xarope de canela, Açúcar / xarope simples
Paloma
Tequila blanco, Grapefruit juice, Suco de lima, Água com gás, Sal
Monkey Gland
Absinto, Gin, Suco de laranja, Grenadine
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