Cocktails Highball
Les cocktails Highball sont des long drinks faciles à boire, composés d’une base d’alcool ou de spiritueux fortifiés, allongée d’un diluant tel que soda, cola ou jus. Ils se caractérisent par leur fraîcheur simple plutôt que sophistiquée, ce qui explique pourquoi des boissons comme le Tequila Soda et le Whisky-Cola correspondent si bien à ce style.
Vous pouvez aussi rencontrer des variantes plus élaborées comme le Long Island Iced Tea ou le Long Distance Reviver, où la recette s’étend pour inclure plus de spiritueux, de mixers et de saveurs. Dans ces résultats, vous pouvez comparer l’alcool de base, la puissance, le style de service, ainsi que l’inclinaison de chaque cocktail vers l’acidité, la douceur ou l’amertume rafraîchissante.
Long Island Iced Tea
White rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Sherry Cobbler
Liqueur de cerise Maraschino, Xérès (doux), Sherry (dry), Jus d'orange, Jus d'ananas, Sucre / sirop simple
Tequila Soda
Tequila blanco, Soda water
Long Distance Reviver
Dry gin, Liqueur de café, Orange bitters, Double Dutch Cranberry & Ginger Tonic
Jimmie Roosevelt
Cognac, Green Chartreuse, Champagne / prosecco, Sucre / sirop simple, Bitters aromatiques
Salmoncito
Gin, Campari, Grapefruit juice, Eau tonique
Whisky and coke
Whiskey, Cola
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Grapefruit juice, Lemon juice, Sirop de miel, Soda pamplemousse
Smoky Islay Old Fashioned
Whiskey, Mezcal, Bitters aromatiques, Bitters aromatiques, Sucre
Vodka Rickey
Vodka, Jus de citron vert, Sucre / sirop simple, Soda water
Cranberry Collins
Vodka framboise, Soda water, Jus de canneberge, Lemon juice, Grenadine
Parisian Trot Smash
Vodka, Jus de citron vert, Sucre / sirop simple, Jus d'orange, Pomegranate juice, Mint leaves
Seven and Seven
Whiskey, Lemon-lime soda
Copper Gin
Gin, Ginger ale, Bitters aromatiques
Scuba Libre
Tequila blanco, White rum, Red wine, Cola, Mint leaves, Citron vert, Cannelle
New Orleans Ice Tea
Whiskey, Lemon-lime soda, Iced tea
One Up
Whiskey, Tequila blanco, Black vodka, Jus de citron vert, Lemon-lime soda
Darjeeling Iced Tea
Brandy, Whiskey, Whiskey, Rhum épicé, Triple sec, Lemonade
Lady Tara
Rhum épicé, Liqueur de café, Jus d'orange
The Hot Flush
Vodka, Whiskey, Rhum épicé, Cointreau, Liqueur de framboise, Ginger ale
Alaska Ice Tea
Vodka, White rum, Gin, Cointreau, Blue curaçao, Lemon-lime soda
Royal BB
Peach schnapps, Whiskey
Long Beach Ice Tea
Tequila reposado, White rum, Vodka, Dry gin, Liqueur de café, Jus de canneberge, Jus de citron vert, Sucre / sirop simple
Wild Snorlax
Rhum épicé, Liqueur de cerise, Cola
Long Island Iced Tea
White rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Sherry Cobbler
Liqueur de cerise Maraschino, Xérès (doux), Sherry (dry), Jus d'orange, Jus d'ananas, Sucre / sirop simple
Tequila Soda
Tequila blanco, Soda water
Long Distance Reviver
Dry gin, Liqueur de café, Orange bitters, Double Dutch Cranberry & Ginger Tonic
Jimmie Roosevelt
Cognac, Green Chartreuse, Champagne / prosecco, Sucre / sirop simple, Bitters aromatiques
Salmoncito
Gin, Campari, Grapefruit juice, Eau tonique
Whisky and coke
Whiskey, Cola
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Grapefruit juice, Lemon juice, Sirop de miel, Soda pamplemousse
Smoky Islay Old Fashioned
Whiskey, Mezcal, Bitters aromatiques, Bitters aromatiques, Sucre
Vodka Rickey
Vodka, Jus de citron vert, Sucre / sirop simple, Soda water
Cranberry Collins
Vodka framboise, Soda water, Jus de canneberge, Lemon juice, Grenadine
Parisian Trot Smash
Vodka, Jus de citron vert, Sucre / sirop simple, Jus d'orange, Pomegranate juice, Mint leaves
Seven and Seven
Whiskey, Lemon-lime soda
Copper Gin
Gin, Ginger ale, Bitters aromatiques
Scuba Libre
Tequila blanco, White rum, Red wine, Cola, Mint leaves, Citron vert, Cannelle
New Orleans Ice Tea
Whiskey, Lemon-lime soda, Iced tea
One Up
Whiskey, Tequila blanco, Black vodka, Jus de citron vert, Lemon-lime soda
Darjeeling Iced Tea
Brandy, Whiskey, Whiskey, Rhum épicé, Triple sec, Lemonade
Lady Tara
Rhum épicé, Liqueur de café, Jus d'orange
The Hot Flush
Vodka, Whiskey, Rhum épicé, Cointreau, Liqueur de framboise, Ginger ale
Alaska Ice Tea
Vodka, White rum, Gin, Cointreau, Blue curaçao, Lemon-lime soda
Royal BB
Peach schnapps, Whiskey
Long Beach Ice Tea
Tequila reposado, White rum, Vodka, Dry gin, Liqueur de café, Jus de canneberge, Jus de citron vert, Sucre / sirop simple
Wild Snorlax
Rhum épicé, Liqueur de cerise, Cola