Pages
Accueil
Ma collection
Cocktails
Listmania
Recherche A.I.
Level-up
Ingrédients
Connexion
Cocktails Que Nous Adorons
Espresso Martini
Espresso Martini Vodka, Liqueur de café, Sucre / sirop simple, Café
Sugar Cookie Martini
Sugar Cookie Martini Vodka à la vanille, Bailey's, Amaretto, Milk
Treacle
Treacle Rhum overproof, Bitters aromatiques, Sucre / sirop simple, Jus de pomme
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour Bourbon, Amaretto, Lemon juice, Sucre / sirop simple, Œuf
Make Me a Cocktail
American Trilogy Eau-de-vie de pomme, Whiskey de seigle, Orange bitters, Sucre / sirop simple
Level Up
Maîtriser le Shake
Secoué ou Remué ?
L'histoire du Manhattan
Accorder les Cocktails avec la Nourriture
Le Muddling - Pourquoi, Quoi et Comment ?
No results found
esc fermer
enter sélectionner
Félicitations !

Bienvenue sur Make Me a Cocktail PREMIUM - où commence votre aventure cocktail !

Nous sommes ravis de vous compter parmi notre communauté de passionnés. En tant que membre premium, vous venez de débloquer un shaker rempli de fonctionnalités excitantes : créer des listes personnalisées, noter vos dégustations et utiliser nos outils cocktail IA les plus avancés.

Notre plateforme est votre terrain de jeu pour mixer, explorer et savourer le monde vibrant des cocktails, alors secouez et mélangez !

no cocktails
Félicitations !

Bienvenue sur Make Me a Cocktail - où commence votre aventure cocktail !

Nous sommes ravis de vous compter parmi notre communauté de passionnés. Vous venez de débloquer un shaker rempli de fonctionnalités excitantes : créer des listes de cocktails personnalisées, noter vos dégustations et conserver votre bar personnel pour plus tard.

Notre plateforme est votre terrain de jeu pour mixer, explorer et savourer le monde vibrant des cocktails, alors secouez et mélangez !

no cocktails
Félicitations !

Vous venez d’être surclassé en membre PREMIUM super génial - où commence votre nouvelle aventure cocktail !

Nous sommes ravis de vous compter parmi notre communauté de passionnés. En tant que membre premium, vous venez de débloquer un shaker rempli de fonctionnalités excitantes : créer des listes personnalisées, noter vos dégustations et utiliser nos outils cocktail IA les plus avancés.

Notre plateforme est votre terrain de jeu pour mixer, explorer et savourer le monde vibrant des cocktails, alors secouez et mélangez !

no cocktails
Inscrivez-vous pour continuer

Presque là. Vous êtes à un pas de débloquer cette fonctionnalité.

Inscrivez-vous ci-dessous pour continuer et synchroniser votre bar, vos listes et préférences.

Rejoignez des milliers de membres et accédez à cette fonctionnalité et bien plus encore.

Vous voulez devenir un meilleur mixologue, accéder à des outils de pointe et utiliser la puissance de l'IA pour créer des cocktails merveilleux.

    Maîtrise personnalisée des cocktails

  • Conseils masterclass de recettes de cocktails
  • Accès à Cocktail Connie
  • Créateur de cocktails plus

    • Outils boostés

  • Recherche IA illimitée
  • Tous les thèmes de créateur de menus

    • Gestion intelligente de ta collection de bar

  • Échanges intelligents
  • Plusieurs bars
  • Photographiez votre bar
  • Image personnalisée de votre bar

    • Une expérience plus épurée

  • Sans pubs, sans intrusions
  • ... et bien plus encore ...
S'inscrire
Passe au premium pour débloquer ça

Presque là. Tu es à un pas de cette fonctionnalité premium.

Passe au premium pour débloquer ça et bien plus encore.

Rejoignez des milliers de membres premium et accédez à cette fonctionnalité et bien plus encore.

Vous voulez devenir un meilleur mixologue, accéder à des outils de pointe et utiliser la puissance de l'IA pour créer des cocktails merveilleux.

    Maîtrise personnalisée des cocktails

  • Conseils masterclass de recettes de cocktails
  • Accès à Cocktail Connie
  • Créateur de cocktails plus

    • Outils boostés

  • Recherche IA illimitée
  • Tous les thèmes de créateur de menus

    • Gestion intelligente de ta collection de bar

  • Échanges intelligents
  • Plusieurs bars
  • Photographiez votre bar
  • Image personnalisée de votre bar

    • Une expérience plus épurée

  • Sans pubs, sans intrusions
  • ... et bien plus encore ...
Partage social
Basculer blanc / noir
logo

Make Me a Cocktail

The Gilded Sorrel
Recette de cocktail

Note

3.15 / 5
The Gilded Sorrel is a spirit-forward, stirred sipper that sits in the modern “split base” family, pairing Cognac with sherry... ... more

The Gilded Sorrel is a spirit-forward, stirred sipper that sits in the modern “split base” family, pairing Cognac with sherry for a richer, more layered take on a nightcap. With Hennessy XO bringing depth and structure and oloroso sherry adding a rounded, wine-like warmth, you’ll find it leans into a luxe, Old Fashioned-adjacent mood—built for slow enjoyment rather than quick refreshment.

On the palate, the Cognac’s weight and oak-led richness interlock with the nutty, savoury dryness of oloroso sherry, creating a broad, lingering mid-palate. Sorrel cordial brings a bright, spiced-fruit tang that lifts and sweetens without turning cloying, while a dash of Angostura aromatic bitters tightens the edges and adds a bittersweet snap. A small measure of saline solution subtly amplifies the cordial and sherry, making the whole drink taste more vivid and integrated, and expressed orange peel finishes it with a fragrant citrus top-note.

Serve it over ice in a rocks glass when you want something elegant and contemplative—after dinner, during a winter get-together, or any time you’d normally reach for a Cognac pour. If you like layered, aromatic drinks with a balance of richness and dryness, this one rewards slow sips as it opens up and softens in the glass.
Submitted by
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Daniel Parlin (25th Oct 26)
Ingrédient de base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hennessy XO Cognac
Calories
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
225 calories
Garniture
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 candied sorrel calyx on a slim cocktail pick, rest on cube. A small piece of food-grade edible gold leaf.
Teneur en alcool
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13.2% | 1.23 units *

Tags

icône d'ingrédient Hennessy XO Cognac
Hennessy XO Cognac cocktails
Festif

Enregistrez votre bar

Compte gratuit, en dix secondes. Vous restez ici.

Continuer avec Google Continuer avec Apple
ou par e-mail
 Envoyez-moi la recette de la semaine

En continuant, vous acceptez nos conditions. Vous avez déjà un compte ?

Méthode
Comment préparer un The Gilded Sorrel

Pour personne(s) · Prend 3 minutes
Hennessy XO Cognac 30ml, Angostura Aromatic Bitters 1 Dash, oloroso sherry 30ml, sorrel cordial 30ml, saline solution 2ml, Ice for stirring and serving 1 whole, Expressed orange peel, for aroma 1 whole
Add the Hennessy, sherry, sorrel cordial, bitters, and saline to a mixing glass
Fill with ice and stir until well chilled and properly diluted
Strain over one large clear cube in a chilled rocks glass
Express an orange peel over the drink, then discard it
Garnish with the gilded candied sorrel on the pick
Serve any extra pieces on a small plate

En savoir plus sur certains termes de mixologie utilisés dans ce cocktail

·  Bitters  ·  Stir  ·  Express  ·  Garnish  · 

Vos notes de dégustation privées

~ Inscrivez-vous gratuitement pour créer des notes de dégustation, sauvegarder votre bar et plus encore ~

Commentaires

Améliore ta mixologie

Deviens membre gratuitement pousse tes compétences en cocktail au niveau 11. Ou deviens membre premium pour atteindre la grandeur cocktail.

  • Sauvegarde ta collection à vie
  • Accès à notre Créateur de Cocktails pour inventer tes propres merveilles.
  • Accès à Cocktail Colin ; pose-lui toutes tes questions sur un cocktail et il te donnera les réponses.
  • Crée des menus de cocktails personnalisés pour tous tes événements, bars ou fêtes
  • Sauvegarde des cocktails dans des listes personnalisées « Essayés » et « À essayer »
  • Crée et enregistre des notes de dégustation sur les cocktails
  • Crée des listes de cocktails à partager avec tes amis et ta famille
  • Une URL personnalisée pour ta collection, pour partager tout ce que tu peux préparer avec tes proches
  • Et bien plus ... (que faut-il acheter ensuite, choix des mesures, personnalisation de la recherche...)
Inscris-toi gratuitement En savoir plus sur le premium

Avez-vous essayé notre plugin Wordpress ?

Téléchargez notre plugin et intégrez directement des recettes de cocktails sur votre site ou blog.

Choisissez parmi toute notre base de recettes, ou un cocktail spécifique avec un ingrédient donné, et laissez-nous placer une belle recette sur votre site.

En savoir plus

Vous aimerez aussi

* Les unités US sont estimées en fonction de la teneur standard en alcool des ingrédients utilisés et des proportions de la recette. Veuillez consommer avec modération.
construisez votre bar

Créer un cocktail

Choisissez un thème et quelques ingrédients, donnez-nous une description et nous créerons un cocktail incroyable pour vous.

Inscrivez-vous en tant que membre Premium de la communauté Make Me a Cocktail et accédez à un créateur encore plus puissant.

Commencez à créer

Construisez votre bar

Dites-nous ce que vous avez chez vous et nous trouverons un cocktail délicieux à préparer tout de suite.

Inscrivez-vous en tant que membre de la communauté Make Me a Cocktail et nous enregistrerons votre liste d'ingrédients pour que vous puissiez y revenir à tout moment.

Créer ma collection
image mode clair pour construire votre bar
Haut
Ingrédients
Méthode
Astuces de pro
Notes de dégustation
Commentaires
Mis en avant dans
Cocktail Colin

Cocktail Colin

Votre expert en cocktails

Cocktail Colin

Salut ! Je suis Cocktail Colin

Demandez-moi tout sur ce cocktail - préparation, substitutions, variantes, ou toute autre question !

Colin réfléchit...
Devenez membre pour accéder à Cocktail Colin

Devenez membre (gratuitement) pour puiser dans la connaissance cocktail de Cocktail Colin sur tout ce cocktail, substitutions, utilisation de ce que vous avez, suggestions de service et plus.

Devenez membre