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Gin
Recette de cocktail

Note

4.6 / 5

Pouvez-vous le préparer ?

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Le Gin est un cocktail épuré, proche du Martini, qui met en avant le caractère net et aromatique de son... ... more

Le Gin est un cocktail épuré, proche du Martini, qui met en avant le caractère net et aromatique de son spiritueux de base tout en empruntant quelques codes des premiers cocktails “improved”. Avec juste une touche de liqueur, de bitters et de douceur, il appartient à cette famille old-school de cocktails spiritueux, conçus pour être à la fois vifs et polis, le genre de service qui se sent chez lui dans un verre à cocktail et récompense une dégustation lente. Sa simplicité est la clé : vous goûtez la structure et l’équilibre plutôt qu’une longue liste de modificateurs.

Attendez-vous à ce que le gin domine dès la première gorgée, ses botaniques mises en valeur plutôt que masquées. La liqueur d’orange apporte une douceur d’agrumes légère qui adoucit les contours du gin, tandis que les bitters Boker’s ajoutent une amertume épicée ferme qui resserre la finale. Une petite mesure de sucre ou de sirop simple arrondit le tout, lissant la transition des notes d’orange vives vers une fin propre, sèche et teintée d’amertume.

C’est un excellent choix quand vous voulez quelque chose de court, élégant et résolument spiritueux. Vous l’apprécierez en apéritif, lors d’une heure de cocktail épurée, ou chaque fois que vous optez pour un Martini mais avec une touche un peu plus chaude, orange et bitters. Il convient particulièrement aux amateurs de gin qui apprécient une douceur subtile et une finale nette et structurée.

Consultez toutes nos FAQ sur ce cocktail
Ingrédient de base
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Gin
Calories
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151 calories
Teneur en alcool
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34% | 2.55 units *
Détails
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Classic

Verre à cocktail

Ingrédients

oz
ml
cl
Cet ingrédient a été arrêté, trop rare ou pas pertinent pour être inclus dans votre bar personnel
Pour:
-
+
cocktail colin avatar

Cocktail Colin dit :

5/5

Le gin s'impose avec un genièvre vif et des botaniques éclatantes, relevé par un petit trait de liqueur d'orange, tandis que les bitters Boker ajoutent une épice sèche et le sirop simple arrondit la finale avec une douceur nette et légère. Cela fonctionne parce que l'orange et le sucre adoucissent la netteté du gin tandis que les bitters le maintiennent tendu ; parfait pour les fans de Martini qui veulent une gorgée un peu plus douce et aromatique.

Méthode
Comment préparer un Gin

Pour 1 personne(s) · Prend 3 minutes
Gin 60ml, Orange liqueur 10ml, Boker's bitters 2 dashes, Sucre / sirop simple 5ml
Commencez par verser tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace, en veillant à bien refroidir le tout
Remuez doucement mais complètement pendant 10 à 15 secondes pour combiner les saveurs sans trop diluer
Une fois remué, filtrez le mélange à l’aide d’une passoire fine pour retenir les éclats de glace ou fragments indésirables
Versez le cocktail filtré dans un verre préalablement refroidi pour garder votre boisson fraîche plus longtemps
Dégustez votre préparation experte, idéalement servie immédiatement pour savourer tout son profil aromatique

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Commentaires

FAQ

Origins history icon

Quelle est l'origine du Gin ?

Le gin est originaire des Pays-Bas au 17ème siècle. Il était initialement utilisé à des fins médicinales avant de devenir populaire en Angleterre, notamment durant la période connue sous le nom de « Gin Craze » au 18ème siècle.

Faq icon

Que sont les bitters Boker's, et quel est leur effet sur le cocktail ?

Les bitters Boker's sont un bitter traditionnel très populaire au 19ème siècle. Ils sont connus pour leurs saveurs de cardamome, de mauve et d'écorce, ajoutant une note complexe et herbacée aux cocktails qui complète la saveur de genièvre du gin.

Customization ideas icon

Comment puis-je ajuster la douceur du cocktail ?

Pour ajuster la douceur du cocktail, vous pouvez varier la quantité de sirop de sucre selon votre goût. Augmenter le sirop rendra le cocktail plus sucré, tandis que le réduire le rendra moins doux.

Alcohol content comparison icon

Quelle est la signification de la teneur en alcool dans ce cocktail ?

La teneur en alcool de 34 % indique la force et la puissance du cocktail. C'est relativement élevé, ce qui signifie que le cocktail est fort et doit être consommé avec modération. La teneur en alcool peut influencer le goût, la sensation en bouche et l'expérience globale de la boisson.

Faq icon

Pourquoi le cocktail est-il servi dans un verre à cocktail, et le type de verre a-t-il de l'importance ?

Le cocktail est servi dans un verre à cocktail, souvent appelé verre à martini, pour améliorer l'expérience de dégustation. La forme du verre met en valeur la couleur du cocktail, préserve son arôme et maintient la température. Oui, le type de verre est important car il peut influencer à la fois la présentation et le plaisir de déguster le cocktail.

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