Mulled Wine Cocktail-Rezept
Bewertung
Kannst du diesen mixen?
Füge die Zutaten, die du zu Hause hast, zu deiner Meine Bar hinzu und wir zeigen dir, welche Cocktails du mixen kannst. Beginne damit, die Zutaten für diesen Cocktail über die Plus-Symbole hinzuzufügen.
Glühwein ist ein wärmendes, weinbasiertes Getränk, das für kalte Nächte gebaut ist und roten Wein mit Zitrusfrüchten, Gewürzen und einem Hauch von Süße kombiniert. Du wirst Versionen von gewürztem, erhitztem Wein in ganz Europa finden, wo er seit langem ein saisonaler Grundpfeiler bei Winterfeiern und festlichen Märkten ist. Anstatt sich auf eine einzige „offizielle“ Herkunft zu stützen, wird er am besten als beruhigende Tradition betrachtet: Wein, der sanft mit Aromastoffen angereichert wird, um ihn duftender, runder und beruhigender zu machen.
Hier bringt roter Wein tiefes Obst und Tannin, während Orangenlikör einen hellen, süßen Orangenhauch hinzufügt, der gut mit der frischen Spritzigkeit des Orangenschnitzes harmoniert. Zitronensaft schärft die Kanten und verhindert, dass die Süße des Honigs schwer wirkt. Zimt, Nelken und Muskatnuss fügen warme Gewürze hinzu – Nelken wirken kräftig und parfümiert, Zimt fühlt sich sanft süß an, und Muskatnuss fügt eine letzte aromatische Staubschicht hinzu, die Zitrusfrüchte und Wein miteinander verbindet.
Serviere es in einem Weinglas, wenn du etwas Gemütliches und Ungezwungenes möchtest – ideal für Winterabende, festliche Treffen oder einen entspannten Nachspeisen-Drink. Es passt zu dir, wenn du Wein mit einer sanft süßen, gewürzten Wendung und einem zitrusartigen Finish magst, das hell bleibt, anstatt sirupartig zu werden.
Mikro-Abzeichen
Kannst du diesen mixen?
Füge die Zutaten, die du zu Hause hast, zu deiner Meine Bar hinzu und wir zeigen dir, welche Cocktails du mixen kannst. Beginne damit, die Zutaten für diesen Cocktail über die Plus-Symbole hinzuzufügen.
Weinglas
Zutaten
Cocktail Colin sagt:
Rotwein führt mit dunkler Fruchtfülle, gehoben durch Orangenlikör und die Helligkeit von Orangenscheiben, während Zitronensaft einen scharfen Knack hinzufügt; Honig rundet die Kanten ab, während Zimt, Nelken und Muskatnuss in ein duftendes, gewürztes Finish blühen. Es funktioniert, weil die Zitrus-Säure den honigsüßen Wein leicht hält und die Gewürze Struktur hinzufügen, ideal für alle, die ein gemütliches, aromatisches Getränk verlangen.
Methode
So machen Sie einen Mulled Wine
- Orangenlikör 15ml, Red wine 45ml, Zitronensaft 15ml, Muskatnuss Pinch, Nelken 5, Cinnamon Pinch, Orange Wedge , Honey 2 teaspoons
-
- Erwärme ein Irish Coffee Glas, gieße dann alle Zutaten hinein und rühre um
-
- Mit kochendem Wasser auffüllen, mit einem Zimtstängel garnieren und servieren
Power-Tipps
Erheben Sie den Mulled Wine mit diesen Tipps von Meistermixologen
Auf Premium upgraden
Und erhalten Sie weltklasse Tipps, wie Sie Ihre Cocktails auf das nächste Level heben.
Erfahren Sie mehr- Verwenden Sie einen Gewürzbeutel oder ein Käsetuch, um die Nelken und Zimtstangen beim Glühweinziehen zu halten, um die Entfernung zu erleichtern und Bitterkeit zu vermeiden.
- Erwärmen Sie den Wein sanft bei niedriger Hitze, um ein Verdampfen des Alkohols zu vermeiden; ein langsames Köcheln sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksentfaltung.
- Upgraden auf Premium, um noch mehr Power-Tipps zu diesem Cocktail zu erhalten.
Ihre privaten Verkostungsnotizen
Vorgestellt in
FAQs
Wann ist die beste Jahreszeit, um Glühwein zu genießen?
Glühwein wird traditionell in den kälteren Monaten genossen, was ihn zu einem perfekten Getränk für Herbst und Winter macht. Besonders beliebt ist er in der Weihnachtszeit und dient als wärmendes Getränk während der Feierlichkeiten zu Weihnachten und Neujahr.
Wie erhitze ich Glühwein richtig, ohne den Alkohol zu verdampfen?
Um Glühwein richtig zu erhitzen, ohne zu viel Alkohol zu verlieren, erwärmen Sie ihn sanft bei niedriger Hitze und vermeiden Sie das Kochen. Das Ziel ist es, die Gewürze ziehen zu lassen, um ihre Aromen zu entfalten, während der Wein gerade heiß genug bleibt, um serviert zu werden, etwa bei 70-76°C.
Kann ich den Rotwein im Glühwein durch eine alkoholfreie Option ersetzen?
Ja, Sie können den Rotwein im Glühwein durch eine alkoholfreie Option wie Traubensaft oder einen alkoholfreien Rotwein ersetzen, um eine alkoholfreie Version zu machen. Passen Sie die Süße nach Bedarf an, da diese Alternativen süßer sein können als traditioneller Wein.
Welche Speisen passen gut zu Glühwein?
Glühwein passt hervorragend zu reichhaltigen, herzhaften Speisen wie Eintöpfen und Fleischgerichten sowie zu festlichen Leckereien wie Lebkuchen und Mince Pies. Käseplatten mit gereiftem Käse ergänzen ebenfalls die warmen Gewürze.
Wie kann ich Glühwein nach meinem Geschmack anpassen?
Um Glühwein anzupassen, können Sie die Menge und Art der verwendeten Gewürze variieren, zum Beispiel Sternanis für eine Lakritznote oder Vanille für Süße hinzufügen. Das Experimentieren mit verschiedenen Rotweinen oder das Hinzufügen eines Schusses Brandy für zusätzliche Wärme sind ebenfalls beliebte Optionen.
Verbessere deine Mixologie
Werde kostenlos Mitglied um deine Cocktail-Fähigkeiten auf Level 11 zu bringen. Oder werde ein Premium-Mitglied um zur Cocktail-Größe aufzusteigen.
- Speichere deine Bar für immer
- Zugang zu unserem Cocktail Creator, der es dir ermöglicht, deine eigenen wunderbaren Kreationen zu erstellen.
- Zugang zu Cocktail Colin; frage Cocktail Colin alles zu einem einzelnen Cocktail und er gibt dir die Antworten, die du brauchst.
- Erstelle personalisierte Cocktail-Menüs für alle deine Events, Bars oder Partys.
- Speichere Cocktails in personalisierten 'Probiert' und 'Will probieren' Listen.
- Erstelle und notiere Verkostungsnotizen zu Cocktails.
- Erstelle Listen von Cocktails, um sie mit Freunden und Familie zu teilen.
- Eine personalisierte MyBar-URL, die es dir ermöglicht, alles zu teilen, was du mit Freunden machen kannst.
- Und vieles mehr ... (was als Nächstes kaufen, Messoptionen, Suchpersonalisierung...)
Hast du schon unser Wordpress Plugin ausprobiert?
Lade unser Plugin herunter und bette Cocktail-Rezepte direkt auf deiner eigenen Webseite oder deinem Blog ein.
Wähle aus unserer gesamten Rezeptdatenbank oder wähle einen bestimmten Cocktail mit einer bestimmten Zutat, und wir platzieren ein wunderschönes Rezept auf deiner eigenen Seite.
Mehr erfahrenDas könnte Ihnen auch gefallen
Entdecken Sie diese reichhaltige Mischung aus Brandy und Rotwein.
Sangaree
Brandy, Orangenlikör, Red wine, Orangensaft, Zitronensaft, Zimtsirup, Zucker / einfacher Sirup
Entdecken Sie diesen Punsch aus Rotwein und Spritz.
Claret Cup
Aprikosenbrand, Red wine, Champagne / prosecco, Sprudelwasser, Grapefruit juice, Zucker, Water, Orange, Zitrone, Ananas, Water
Entdecken Sie diese reichhaltige Mischung aus Wein und gewürztem Saft.
Rudolph's Red Nose
Triple Sec, Red wine, Orangensaft, Cranberrysaft, Zucker / einfacher Sirup, Orange, Zucker, Cinnamon, Mandelessenz
Tauchen Sie ein in diese reiche Fusion aus Rum und Rotwein.
Bloody Rum Punch
Weißer Rum, Triple Sec, Red wine, Limettensaft, Zucker / einfacher Sirup, Orange, Limette
Einen Cocktail kreieren
Wähle ein Thema und Zutaten, gib uns eine Beschreibung und wir kreieren einen fantastischen Cocktail für dich.
Registriere dich als Premium-Mitglied der Make Me a Cocktail-Community und erhalte Zugang zu einem noch leistungsstärkeren Creator.
LoslegenErstelle deine Bar
Sag uns, was du zu Hause hast, und wir finden einen leckeren Cocktail für dich, den du sofort mixen kannst.
Registriere dich als Mitglied der Make Me a Cocktail Community und wir speichern deine Zutatenliste, damit du jederzeit darauf zurückkommen kannst.
Meine Bar erstellen
Cocktail Colin
Dein Cocktail-Experte
Hallo! Ich bin Cocktail Colin
Frag mich alles über diesen Cocktail - wie man ihn macht, Alternativen, Variationen oder andere Fragen!
Werde Mitglied, um Cocktail Colin zu nutzen
Werde (kostenlos) Mitglied, um Cocktail Colin zu allem rund um diesen Cocktail zu befragen, von Alternativen über die Verwendung deiner vorhandenen Zutaten bis hin zu Serviervorschlägen und mehr.
Mitglied werden
Kommentare