Corpse Reviver #2 Cocktail-Rezept
Bewertung
Kannst du diesen mixen?
Füge die Zutaten, die du zu Hause hast, zu deiner Meine Bar hinzu und wir zeigen dir, welche Cocktails du mixen kannst. Beginne damit, die Zutaten für diesen Cocktail über die Plus-Symbole hinzuzufügen.
Corpse Reviver #2 ist ein heller, erfrischender „Haar der Hund“-Cocktail, der in der Ecke der klassischen Mixologie sitzt, die den Gaumen weckt. Du wirst ihn am engsten mit der Wiederbelebung der kurzen, aromatischen Sours des frühen 20. Jahrhunderts verbinden, wo ein Basisgeist mit Zitrusfrüchten geschärft und durch verstärkten Wein und Likör angehoben wird. Sein anhaltender Ruf kommt von diesem messerscharfen Gleichgewicht: Er schmeckt sowohl elegant als auch ein wenig schelmisch, genau wie der Name andeutet.
Am Gaumen bringt Gin ein klares, botanisches Rückgrat, während Cointreau eine klare, orangene Süße hinzufügt, die die Kanten des scharfen Zitronensaftes abmildert. Lillet Blanc trägt eine sanfte, weinartige Rundheit bei, die die Zitrusfrüchte und den Gin miteinander verbindet und das Getränk davon abhält, zu scharf zu schmecken. Eine kleine Menge Absinth sitzt oben als aromatischer Akzent und fügt eine anisartige Intensität hinzu, die nach dem Verblassen der Zitrusfrüchte verweilt.
Serviere es in einem Cocktailglas, wenn du etwas Erfrischendes, aber Erwachsenes möchtest – ideal als Aperitif oder als ersten Drink des Abends. Du wirst es genießen, wenn du zitruslastige Cocktails mit einem definierten aromatischen Abgang magst, besonders wenn du in der Stimmung für etwas bist, das sich klar, klassisch und selbstbewusst anfühlt.
Mikro-Abzeichen
Kannst du diesen mixen?
Füge die Zutaten, die du zu Hause hast, zu deiner Meine Bar hinzu und wir zeigen dir, welche Cocktails du mixen kannst. Beginne damit, die Zutaten für diesen Cocktail über die Plus-Symbole hinzuzufügen.
Cocktail Colin sagt:
Der Anisgeschmack von Absinth schwebt über die Botanicals des Gins, während Cointreau und Lillet Blanc Orange und Weißweinsüße bringen, die der Zitronensaft in ein scharfes, helles Finish strafft. Es funktioniert, weil die Säure der Zitrone und der Biss des Absinths die Reichhaltigkeit des Likörs und des aromatisierten Weins leicht halten, ideal für Fans von erfrischenden Zitrusgetränken und abenteuerlustigen Aperitif-Trinkern.
Methode
So machen Sie einen Corpse Reviver #2
- Absinthe 2 tsp, Gin 30ml, Cointreau 30ml, Lillet Blanc 30ml, Zitronensaft 20ml
-
- Spüle ein gekühltes Glas mit dem Absinth aus
-
- Entsorge (oder trinke) den Überschuss
-
- Gieße die restlichen Zutaten in einen Shaker mit Eis
-
- Schütteln Sie kräftig für 10-15 Sekunden und seihen Sie dann in das mit Absinth beschichtete Glas ab
-
- Mit einer Zitronenschale garnieren und servieren
Power-Tipps
Erheben Sie den Corpse Reviver #2 mit diesen Tipps von Meistermixologen
Auf Premium upgraden
Und erhalten Sie weltklasse Tipps, wie Sie Ihre Cocktails auf das nächste Level heben.
Erfahren Sie mehr- Ersetze Old Tom Gin anstelle eines typischen London Dry Gins für einen runderen und süßeren Geschmack, der traditionell für diesen Cocktail ist.
- Für ein noch aromatischeres Erlebnis, flambiere die Zitronenschalen-Garnitur, bevor du sie auf das Glas legst.
- Upgraden auf Premium, um noch mehr Power-Tipps zu diesem Cocktail zu erhalten.
Ihre privaten Verkostungsnotizen
Vorgestellt in
FAQs
Was ist die Geschichte hinter dem Corpse Reviver #2?
Der Corpse Reviver #2 ist Teil einer Reihe von Cocktails aus dem frühen 20. Jahrhundert, die als Katermittel gedacht waren, daher der Name 'Corpse Reviver'. Es ist die beliebteste Variante aus der Reihe, die erstmals 1930 in Harry Craddocks 'The Savoy Cocktail Book' aufgeführt wurde. Das Getränk wurde entworfen, um diejenigen zu 'beleben', die unter den Folgen der Nacht zuvor litten.
Wie integriert man Absinthe korrekt in einen Corpse Reviver #2?
Für den Corpse Reviver #2 wird Absinthe verwendet, um das Innere des Glases zu beschichten und seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen, ohne das Getränk zu überwältigen. Dazu gieße eine kleine Menge Absinthe in das Cocktailglas, schwenke es, um die Seiten zu beschichten, und entsorge dann überschüssige Flüssigkeit, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst.
Kann ich etwas für Lillet Blanc in einem Corpse Reviver #2 ersetzen?
Während Lillet Blanc traditionell für den Corpse Reviver #2 verwendet wird, kannst du ihn durch andere ähnliche Aperitifweine wie Cocchi Americano oder trockenen Wermut ersetzen, wenn Lillet Blanc nicht verfügbar ist. Diese Ersatzstoffe verändern das Geschmacksprofil leicht, sollten aber den Geist des ursprünglichen Cocktails bewahren.
Wie vergleicht sich der Alkoholgehalt von Corpse Reviver #2 mit anderen klassischen Cocktails?
Mit einem Alkoholgehalt von 26,45 % fällt der Corpse Reviver #2 in den mittel-hohen Bereich des Alkoholgehalts für klassische Cocktails. Er ist stärker als ein Margarita (etwa 26 %), aber weniger potent als ein Martini, der je nach Zubereitung über 30 % Alkoholgehalt erreichen kann.
Wann ist die beste Zeit, um einen Corpse Reviver #2 zu servieren?
Traditionell wurde der Corpse Reviver #2 als Morgen-Cocktail betrachtet, der zur Bekämpfung von Katern gedacht war. Während er eine starke Wahl für Brunch oder ein spätes Frühstück ist, macht sein erfrischendes und komplexes Geschmacksprofil ihn auch zu einer passenden Wahl für Happy Hours oder einen anspruchsvollen Abendstarter.
Verbessere deine Mixologie
Werde kostenlos Mitglied um deine Cocktail-Fähigkeiten auf Level 11 zu bringen. Oder werde ein Premium-Mitglied um zur Cocktail-Größe aufzusteigen.
- Speichere deine Bar für immer
- Zugang zu unserem Cocktail Creator, der es dir ermöglicht, deine eigenen wunderbaren Kreationen zu erstellen.
- Zugang zu Cocktail Colin; frage Cocktail Colin alles zu einem einzelnen Cocktail und er gibt dir die Antworten, die du brauchst.
- Erstelle personalisierte Cocktail-Menüs für alle deine Events, Bars oder Partys.
- Speichere Cocktails in personalisierten 'Probiert' und 'Will probieren' Listen.
- Erstelle und notiere Verkostungsnotizen zu Cocktails.
- Erstelle Listen von Cocktails, um sie mit Freunden und Familie zu teilen.
- Eine personalisierte MyBar-URL, die es dir ermöglicht, alles zu teilen, was du mit Freunden machen kannst.
- Und vieles mehr ... (was als Nächstes kaufen, Messoptionen, Suchpersonalisierung...)
Hast du schon unser Wordpress Plugin ausprobiert?
Lade unser Plugin herunter und bette Cocktail-Rezepte direkt auf deiner eigenen Webseite oder deinem Blog ein.
Wähle aus unserer gesamten Rezeptdatenbank oder wähle einen bestimmten Cocktail mit einer bestimmten Zutat, und wir platzieren ein wunderschönes Rezept auf deiner eigenen Seite.
Mehr erfahrenDas könnte Ihnen auch gefallen
Tauche ein in diese potente Mischung aus Spirituosen
Aunt Roberta
Vodka, Absinthe, Gin, Brandy, Blackberry liqueur
Erlebe diese komplexe Mischung aus Gin, Wermut und Absinth.
Turf Club
Gin, Absinthe, Maraschino-Kirschlikör, Weißer Wermut, Orangenbitter
Erlebe diesen aromatischen Martini mit Daisy-Flair
Yellow Daisy
Dry Gin, Absinthe, Grand Marnier, Weißer Wermut
Probiere diese einzigartige Mischung mit Absinth und Limette.
Bernice
Absinthe, Vodka, Galliano, Zucker / einfacher Sirup, Limettensaft
Einen Cocktail kreieren
Wähle ein Thema und Zutaten, gib uns eine Beschreibung und wir kreieren einen fantastischen Cocktail für dich.
Registriere dich als Premium-Mitglied der Make Me a Cocktail-Community und erhalte Zugang zu einem noch leistungsstärkeren Creator.
LoslegenErstelle deine Bar
Sag uns, was du zu Hause hast, und wir finden einen leckeren Cocktail für dich, den du sofort mixen kannst.
Registriere dich als Mitglied der Make Me a Cocktail Community und wir speichern deine Zutatenliste, damit du jederzeit darauf zurückkommen kannst.
Meine Bar erstellen
Cocktail Colin
Dein Cocktail-Experte
Hallo! Ich bin Cocktail Colin
Frag mich alles über diesen Cocktail - wie man ihn macht, Alternativen, Variationen oder andere Fragen!
Werde Mitglied, um Cocktail Colin zu nutzen
Werde (kostenlos) Mitglied, um Cocktail Colin zu allem rund um diesen Cocktail zu befragen, von Alternativen über die Verwendung deiner vorhandenen Zutaten bis hin zu Serviervorschlägen und mehr.
Mitglied werden
Kommentare