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Poinsettia
Receita de cocktail

Avaliação

4.57 / 5
Poinsettia é um coquetel brilhante e festivo com Champagne que pertence à mesma família de outras bebidas espumantes com suco... ... more

Poinsettia é um coquetel brilhante e festivo com Champagne que pertence à mesma família de outras bebidas espumantes com suco e licor. Você geralmente o verá aparecer nas festas de fim de ano, quando sua cor rosada e estilo fácil de beber o tornam uma escolha natural para celebrações e brindes. Embora sua origem exata não esteja firmemente atribuída a um criador ou momento específico, é melhor pensado como um coquetel espumante moderno e amigável para grupos, feito para o consumo sazonal.

No paladar, o suco de cranberry traz uma frutado limpa e ácida que define o tom desde o primeiro gole. O triple sec adiciona uma camada de doçura de laranja que suaviza a acidez do cranberry e dá à bebida um final mais arredondado e aromático. Finalizado com Champagne ou prosecco, as bolhas elevam tudo, mantendo a bebida leve, fresca e refrescante, em vez de pesada ou xaroposa.

Sirva em uma taça de Champagne quando quiser algo especial sem complicações. Você vai achar que combina com brunches, encontros festivos e qualquer ocasião em que esteja servindo vinho espumante. É especialmente atraente se você gosta do seu espumante com um toque de fruta e um leve acento doce e cítrico.

Consulte todas as nossas FAQ sobre este cocktail

Microbadges

Cocktail Of The Day
Ingrediente base
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Champanhe / prosecco
Calorias
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120 calorias
Guarnição
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Laranja
Teor alcoólico
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12.33% | 2.22 units *

Método
Como fazer um Poinsettia

Serve 1 · Demora 3 minutos
Triple sec 15ml, Champanhe / prosecco Top up, Suco de cranberry 30ml
Despeje o triple sec e o suco de cranberry em uma taça de champagne e mexa
Complete delicadamente com champagne
Adicione uma fatia de laranja como guarnição e sirva

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Resfrie todos os seus ingredientes com antecedência, especialmente o champanhe, para garantir que seu drink fique refrescantemente gelado sem a necessidade de gelo, que pode diluir a bebida.
Considere usar um toque de licor de cranberry para um sabor mais profundo e para acentuar as notas de cranberry.
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Comentários

FAQ

Occasion suitability icon

Qual é a melhor ocasião para servir o cocktail Poinsettia?

O cocktail Poinsettia, com sua cor vermelha vibrante proveniente do suco de cranberry, é perfeito para ocasiões festivas, especialmente celebrações de Natal e Ano Novo. Sua apresentação elegante em taça de champanhe também o torna adequado para casamentos e encontros sofisticados.

Faq icon

O cocktail Poinsettia pode ser preparado com antecedência?

É melhor preparar o cocktail Poinsettia fresco devido ao seu componente de champanhe ou prosecco, que é melhor apreciado borbulhante. No entanto, você pode misturar o suco de cranberry e o Triple Sec com antecedência e mantê-los refrigerados. Complete com champanhe ou prosecco na hora de servir.

Non alcoholic variations icon

Existe uma versão não alcoólica do cocktail Poinsettia?

Sim, uma versão não alcoólica do Poinsettia pode ser feita substituindo o champanhe ou prosecco por suco de uva branco espumante ou um vinho espumante não alcoólico, e usando um substituto não alcoólico para o Triple Sec ou suco de laranja no lugar do Triple Sec.

Food pairings icon

Quais são algumas boas combinações de comida com o cocktail Poinsettia?

O cocktail Poinsettia combina bem com aperitivos leves e finger foods, como coquetéis de camarão, tábuas de queijos, bruschettas e canapés. Sua natureza refrescante também complementa pratos de frango ou peixe levemente temperados.

Garnishing tips icon

Como deve ser a guarnição do cocktail Poinsettia?

O cocktail Poinsettia é tradicionalmente guarnecido com uma casca de laranja torcida para complementar as notas cítricas do Triple Sec. Durante as festas, um ramo de alecrim ou algumas cranberries frescas podem adicionar um toque festivo.

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