Cocktails com Picantes
Cocktails picantes são sobre calor, mordida e um toque aromático, seja com pimenta, chili, gengibre ou um licor especiado e reconfortante. Spicy Fifty empurra essa família para um perfil mais agudo e dominado pelo destilado, enquanto Virgin Mary mostra como o toque picante pode funcionar numa receita completamente sem álcool.
Nesta lista, você pode comparar como o ardor aparece, desde bebidas fortes batidas até porções mais longas e leves, além de destilado base, intensidade, técnica e ocasião. Alguns puxam para o calor do inverno, outros para sabores salgados mais adequados ao brunch, mas todos mantêm o paladar alerta.
Spicy Fifty
Vanilla vodka, Sirope de flor de saúco, Jugo de lima, Jarabe de miel, Chilli peppers
Winter pimms punch
Conhaque, Pimm's No. 1, Suco de maçã, Canela, Maçã, Laranja
Oliver Twist
Ginebra seca, Licor de flor de saúco, Lager, Jugo de limón, Honey, Chilli peppers
Virgin Mary
Lemon juice, Tomato juice, Poivre, Sauce Tabasco, Worcestershire sauce, Salt
Hot Cross Bun Martini
Vanilla vodka, Calvados, Jarabe de canela, Coffee
Campfire Crackle
Whiskey, Creme de cassis, Jugo de manzana, Cinnamon
Picante de la Casa (Soho House Tonic)
Tequila reposado, Jugo de lima, Jarabe de agave, Chilli peppers, Hojas de cilantro
Spicy Mango Margarita
Tequila blanco, Triple sec, Jarabe de agave, Tonic water, Puré de mango, Chilli peppers
Lovelight
Cognac, Aperol, Vermute branco, Xarope de canela, Bitters de chocolate
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Suco de limão, Tomato juice, Molho Tabasco, Sal, Water, Limão, Worcestershire sauce, Sal, Açúcar
The Little Black Dress Toddy
Coconut rum, Licor de vainilla, Sal, Leche, Azúcar, Chocolate caliente, Vainas de cardamomo
Bloody Mary
Vodka, Jugo de limón, Tomato juice, Pimienta, Salsa Tabasco, Worcestershire sauce, Sal
Whisky Mac
Whiskey, Vino de jengibre
Long Distance Reviver
Dry gin, Liquore al caffè, Double Dutch Cranberry & Ginger Tonic, Orange bitters
On The Bright Side
Rye whiskey, Whiskey, DOM Benedictine, Amaro, Port, Amargo de naranja
Spicy Rum Sour
Ron especiado, Jugo de lima, Jugo de piña, Azúcar / jarabe simple, Chilli peppers, Huevo
Spicy Christmas Paloma
Tequila blanco, Grapefruit juice, Tonic water, Jugo de lima, Azúcar / jarabe simple, Sal
Mexican Firing Squad Special
Tequila reposado, Jugo de lima, Granadina, Aromatic bitters
Swicy Berry Lemonade
Jugo de limón, Frambuesa, Honey, Agua, Chilli peppers
Spicy Apple Cider Margarita
Tequila reposado, Calvados, Cider, Jugo de lima, Honey, Sal, Manzana
Calypso
Dark rum, Vermute branco, Lillet Blanc, Bitters aromáticos, Suco de limão
Ginger Mojito
Ron blanco, Jugo de lima, Ginger beer, Azúcar / jarabe simple, Hojas de menta, Jengibre
Pickle Pants
Tequila reposado, Jugo de pepinillo, Jugo de lima, Jarabe de agave, Chilli peppers
Corn 'n' Oil
Rum envelhecido, Dark rum, Falernum, Bitters aromáticos
Spicy Fifty
Vanilla vodka, Sirope de flor de saúco, Jugo de lima, Jarabe de miel, Chilli peppers
Winter pimms punch
Conhaque, Pimm's No. 1, Suco de maçã, Canela, Maçã, Laranja
Oliver Twist
Ginebra seca, Licor de flor de saúco, Lager, Jugo de limón, Honey, Chilli peppers
Virgin Mary
Lemon juice, Tomato juice, Poivre, Sauce Tabasco, Worcestershire sauce, Salt
Hot Cross Bun Martini
Vanilla vodka, Calvados, Jarabe de canela, Coffee
Campfire Crackle
Whiskey, Creme de cassis, Jugo de manzana, Cinnamon
Picante de la Casa (Soho House Tonic)
Tequila reposado, Jugo de lima, Jarabe de agave, Chilli peppers, Hojas de cilantro
Spicy Mango Margarita
Tequila blanco, Triple sec, Jarabe de agave, Tonic water, Puré de mango, Chilli peppers
Lovelight
Cognac, Aperol, Vermute branco, Xarope de canela, Bitters de chocolate
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Suco de limão, Tomato juice, Molho Tabasco, Sal, Water, Limão, Worcestershire sauce, Sal, Açúcar
The Little Black Dress Toddy
Coconut rum, Licor de vainilla, Sal, Leche, Azúcar, Chocolate caliente, Vainas de cardamomo
Bloody Mary
Vodka, Jugo de limón, Tomato juice, Pimienta, Salsa Tabasco, Worcestershire sauce, Sal
Whisky Mac
Whiskey, Vino de jengibre
Long Distance Reviver
Dry gin, Liquore al caffè, Double Dutch Cranberry & Ginger Tonic, Orange bitters
On The Bright Side
Rye whiskey, Whiskey, DOM Benedictine, Amaro, Port, Amargo de naranja
Spicy Rum Sour
Ron especiado, Jugo de lima, Jugo de piña, Azúcar / jarabe simple, Chilli peppers, Huevo
Spicy Christmas Paloma
Tequila blanco, Grapefruit juice, Tonic water, Jugo de lima, Azúcar / jarabe simple, Sal
Mexican Firing Squad Special
Tequila reposado, Jugo de lima, Granadina, Aromatic bitters
Swicy Berry Lemonade
Jugo de limón, Frambuesa, Honey, Agua, Chilli peppers
Spicy Apple Cider Margarita
Tequila reposado, Calvados, Cider, Jugo de lima, Honey, Sal, Manzana
Calypso
Dark rum, Vermute branco, Lillet Blanc, Bitters aromáticos, Suco de limão
Ginger Mojito
Ron blanco, Jugo de lima, Ginger beer, Azúcar / jarabe simple, Hojas de menta, Jengibre
Pickle Pants
Tequila reposado, Jugo de pepinillo, Jugo de lima, Jarabe de agave, Chilli peppers
Corn 'n' Oil
Rum envelhecido, Dark rum, Falernum, Bitters aromáticos