Cocktails com Picantes
Cocktails picantes são sobre calor, mordida e um toque aromático, seja com pimenta, chili, gengibre ou um licor especiado e reconfortante. Spicy Fifty empurra essa família para um perfil mais agudo e dominado pelo destilado, enquanto Virgin Mary mostra como o toque picante pode funcionar numa receita completamente sem álcool.
Nesta lista, você pode comparar como o ardor aparece, desde bebidas fortes batidas até porções mais longas e leves, além de destilado base, intensidade, técnica e ocasião. Alguns puxam para o calor do inverno, outros para sabores salgados mais adequados ao brunch, mas todos mantêm o paladar alerta.
Spicy Fifty
Vodka de baunilha, Xarope de flor de sabugueiro, Suco de lima, Xarope de mel, Pimentas chilli
Winter pimms punch
Brandy, Pimm's No. 1, Sumo de maçã, Laranja, Apple, Cinnamon
Oliver Twist
Dry gin, Licor de flor de sabugueiro, Lager, Lemon juice, Mel, Pimentas chilli
Virgin Mary
Lemon juice, Tomato juice, Pimenta, Molho Tabasco, Worcestershire sauce, Sal
Hot Cross Bun Martini
Vodka à la vanille, Calvados, Sirop de cannelle, Café
Campfire Crackle
Whiskey, Creme de cassis, Sumo de maçã, Cinnamon
Picante de la Casa (Soho House Tonic)
Tequila reposado, Suco de lima, Xarope de agave, Pimentas chilli, Folhas de coentro/cilantro
Spicy Mango Margarita
Tequila blanco, Triple sec, Xarope de agave, Água tónica, Mango puree, Pimentas chilli
Lovelight
Cognac, Aperol, Vermute branco, Xarope de canela, Bitter de chocolate
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Tomato juice, Suco de lima, Açúcar, Sal, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Lima, Water, Sal
The Little Black Dress Toddy
Rhum à la noix de coco, Liqueur de vanille, Hot chocolate, Salt, Milk, Sucre, Gousses de cardamome
Bloody Mary
Vodka, Lemon juice, Tomato juice, Pimenta, Molho Tabasco, Worcestershire sauce, Sal
Whisky Mac
Whiskey, Ginger wine
Long Distance Reviver
Dry gin, Liqueur de café, Double Dutch Cranberry & Ginger Tonic, Orange bitters
On The Bright Side
Rye whiskey, Whiskey, DOM Benedictine, Amaro, Port, Orange bitters
Spicy Rum Sour
Spiced rum, Suco de lima, Suco de abacaxi, Açúcar / xarope simples, Pimentas chilli, Ovo
Spicy Christmas Paloma
Tequila blanco, Grapefruit juice, Água tónica, Suco de lima, Açúcar / xarope simples, Sal
Mexican Firing Squad Special
Tequila reposado, Suco de lima, Grenadine, Bitters aromáticos
Swicy Berry Lemonade
Lemon juice, Raspberry, Mel, Water, Pimentas chilli
Spicy Apple Cider Margarita
Tequila reposado, Calvados, Sidra, Suco de lima, Mel, Sal, Apple
Calypso
Dark rum, Vermute branco, Lillet Blanc, Suco de lima, Bitters aromáticos
Ginger Mojito
White rum, Suco de lima, Ginger beer, Açúcar / xarope simples, Mint leaves, Ginger
Pickle Pants
Tequila reposado, Suco de picles, Suco de lima, Xarope de agave, Pimentas chilli
Corn 'n' Oil
Ron oscuro, Ron añejo, Aromatic bitters, Falernum
Spicy Fifty
Vodka de baunilha, Xarope de flor de sabugueiro, Suco de lima, Xarope de mel, Pimentas chilli
Winter pimms punch
Brandy, Pimm's No. 1, Sumo de maçã, Laranja, Apple, Cinnamon
Oliver Twist
Dry gin, Licor de flor de sabugueiro, Lager, Lemon juice, Mel, Pimentas chilli
Virgin Mary
Lemon juice, Tomato juice, Pimenta, Molho Tabasco, Worcestershire sauce, Sal
Hot Cross Bun Martini
Vodka à la vanille, Calvados, Sirop de cannelle, Café
Campfire Crackle
Whiskey, Creme de cassis, Sumo de maçã, Cinnamon
Picante de la Casa (Soho House Tonic)
Tequila reposado, Suco de lima, Xarope de agave, Pimentas chilli, Folhas de coentro/cilantro
Spicy Mango Margarita
Tequila blanco, Triple sec, Xarope de agave, Água tónica, Mango puree, Pimentas chilli
Lovelight
Cognac, Aperol, Vermute branco, Xarope de canela, Bitter de chocolate
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Tomato juice, Suco de lima, Açúcar, Sal, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Lima, Water, Sal
The Little Black Dress Toddy
Rhum à la noix de coco, Liqueur de vanille, Hot chocolate, Salt, Milk, Sucre, Gousses de cardamome
Bloody Mary
Vodka, Lemon juice, Tomato juice, Pimenta, Molho Tabasco, Worcestershire sauce, Sal
Whisky Mac
Whiskey, Ginger wine
Long Distance Reviver
Dry gin, Liqueur de café, Double Dutch Cranberry & Ginger Tonic, Orange bitters
On The Bright Side
Rye whiskey, Whiskey, DOM Benedictine, Amaro, Port, Orange bitters
Spicy Rum Sour
Spiced rum, Suco de lima, Suco de abacaxi, Açúcar / xarope simples, Pimentas chilli, Ovo
Spicy Christmas Paloma
Tequila blanco, Grapefruit juice, Água tónica, Suco de lima, Açúcar / xarope simples, Sal
Mexican Firing Squad Special
Tequila reposado, Suco de lima, Grenadine, Bitters aromáticos
Swicy Berry Lemonade
Lemon juice, Raspberry, Mel, Water, Pimentas chilli
Spicy Apple Cider Margarita
Tequila reposado, Calvados, Sidra, Suco de lima, Mel, Sal, Apple
Calypso
Dark rum, Vermute branco, Lillet Blanc, Suco de lima, Bitters aromáticos
Ginger Mojito
White rum, Suco de lima, Ginger beer, Açúcar / xarope simples, Mint leaves, Ginger
Pickle Pants
Tequila reposado, Suco de picles, Suco de lima, Xarope de agave, Pimentas chilli
Corn 'n' Oil
Ron oscuro, Ron añejo, Aromatic bitters, Falernum