The Travelling Cocktail Drinker: Os Melhores Bares em Londres

Com o Verão a aproximar-se rapidamente, é o momento perfeito para explorar a capital do Reino Unido, desfrutando dos pubs peculiares e dos jardins de cerveja ao sol. Se vai visitar Londres em breve, estes são os melhores bares de cocktail que não pode deixar de visitar.

Swift, 12 Old Compton Street

O local perfeito para um encontro romântico, o Swift tem dois pisos: um bar animado no topo, com um estilo mediterrâneo, e um bar atmosférico e acolhedor no piso inferior. Ao escolher um cocktail para saborear no andar de cima, recomendamos o Sgroppino, uma bebida à base de prosecco, espessa, espumosa e guarnecida com sorvete de limão. No piso inferior, o Amber Cane é imperdível – uma variação com rum do tradicional Manhattan.

Bar Three, Basement, 5a Brushfield Street

Se conseguir encontrá-lo pela escadaria que desce abaixo do restaurante Blixen, o Bar Three vale mesmo a pena. Com um preço fixo para todos os cocktails alcoólicos, os visitantes podem escolher entre leve, médio ou forte no que toca à intensidade da bebida. Não deixe de experimentar o cocktail Whisky and Milk, uma bebida à base de bourbon que é incrivelmente viciante!

Bar Termini, 7 Old Compton Street

Um bar com preferência pelos clássicos, este pequeno mas perfeito espaço só comporta 25 pessoas de cada vez – por isso chegue cedo! O menu de bebidas é quase exclusivamente composto por negronis e vinhos, sendo o nosso favorito o Marsala Martini, uma deliciosa mistura de gin, marsala doce, vermute seco e bitters de amêndoa.

Satan’s Whiskers, 343 Cambridge Heath Road

Por fora, este bar não é grande coisa, mas ao entrar é transportado para uma área de cocktails moderna e em ascensão, com música, cartazes e alguma taxidermia duvidosa. Os cocktails mudam diariamente, para que os habituais possam sempre experimentar algo novo. Diga aos funcionários do bar os seus sabores favoritos e eles escolherão um cocktail da lista que certamente vai adorar.

Punch Room at the London Edition, 10 Berners Street

Este bar exclusivo e retro exige reservas, para que possa apreciar ainda mais os seus cocktails. Uma lareira crepitante num canto ajuda a aquecer os pés numa noite fria, enquanto é servido um copo de ponche de oferta para aquecer o coração. A lista de cocktails é uma mistura de clássicos e bebidas originais, incluindo o 57 Shades of Grey – uma mistura de vodka, whiskey, Campari e prosecco. O local perfeito para começar a sua noite.

A cena dos bares em Londres está sempre a evoluir, com novos bares a abrir e velhos favoritos a fechar, infelizmente. Cada vez que visitar, há um lugar diferente para explorar, por isso volte regularmente e experimente novos cocktails! Há uma razão pela qual Londres é considerada um paraíso para mixologistas!