The Travelling Cocktail Drinker: De Beste Bars in Londen

Nu de zomer steeds dichterbij komt, is het de perfecte tijd om de hoofdstad van het Verenigd Koninkrijk te verkennen en te genieten van de eigenzinnige pubs en biertuinen in de zon. Als je binnenkort naar Londen gaat, zijn dit de beste cocktailbars die je absoluut moet bezoeken.

Swift, 12 Old Compton Street

De perfecte plek voor een romantische date, Swift heeft twee verdiepingen: een levendige bar boven met een mediterrane stijl en een sfeervolle, ambient bar beneden. Als je boven een cocktail wilt drinken, raden we de Sgroppino aan, een op prosecco gebaseerde drank die dik, schuimig is en gegarneerd wordt met citroensorbet. Beneden is de Amber Cane niet te missen – een rumvariant van de traditionele Manhattan.

Bar Three, Basement, 5a Brushfield Street

Als je het kunt vinden via de brede trap die je onder het restaurant Blixen brengt, is Bar Three zeker een bezoek waard. Met een vaste prijs voor alle alcoholische cocktails kunnen bezoekers kiezen uit licht, medium of vol als het gaat om de sterkte van hun drankje. Probeer zeker de Whisky and Milk cocktail, een bourbon-based drankje dat ongelooflijk verslavend is!

Bar Termini, 7 Old Compton Street

Een bar met een voorkeur voor klassiekers, deze kleine maar perfect gevormde bar biedt slechts plaats aan 25 personen tegelijk – dus wees er vroeg bij! De alcoholkaart bestaat bijna uitsluitend uit negroni’s en wijnen, waarbij onze favoriet de Marsala Martini is, een heerlijke mix van gin, zoete marsala, droge vermout en amandelbitters.

Satan’s Whiskers, 343 Cambridge Heath Road

Van buiten ziet deze bar er niet bijzonder uit, maar zodra je binnenstapt word je meegenomen naar een opkomend trendy cocktailgebied, met muziek, posters en wat twijfelachtige opgezette dieren. De cocktails wisselen dagelijks, zodat vaste gasten altijd iets nieuws kunnen proberen. Laat het barpersoneel weten wat je favoriete smaken zijn en zij kiezen een cocktail van de lijst die je zeker zult waarderen.

Punch Room at the London Edition, 10 Berners Street

Deze exclusieve, retro bar werkt met reserveringen, zodat je extra van je cocktails kunt genieten. Een knapperend haardvuur in de hoek verwarmt je tenen op een koude avond, terwijl je wordt getrakteerd op een glas punch om je hart te verwarmen. De cocktailkaart is een mix van klassiekers en eigenzinnige drankjes, waaronder de 57 Shades of Grey – een mix van vodka, whiskey, Campari en prosecco. De perfecte plek om je avond te beginnen.

De Londense barscene is altijd in beweging, met nieuwe bars die openen en oude favorieten die helaas sluiten. Elke keer dat je komt, is er weer iets nieuws te ontdekken, dus kom regelmatig terug en probeer nieuwe cocktails! Er is een reden waarom Londen wordt beschouwd als het paradijs voor mixologen!