Como Escolher a Guarnição Certa para seu Drink
Ir para
O toque final para qualquer coquetel que se preze, a guarnição desempenha um papel importante, porém discreto, na mixologia. Ela permite que o consumidor personalize o coquetel ao seu gosto. Se uma fatia de limão ou lima está apoiada na borda do copo, por exemplo, ele pode escolher espremer o suco na bebida ou deixá-la apenas decorando. Azeitonas e cerejas dão ao cliente algo para acalmar o paladar, garantindo que o sabor combine perfeitamente com o coquetel escolhido.
A guarnição também adiciona uma camada extra aos sentidos. Ela oferece um aroma atraente que se perderia se os sabores fossem apenas misturados na bebida. Em vez disso, os óleos essenciais da guarnição ficam no ar acima do coquetel, aprimorando a experiência do consumidor. É em ocasiões assim que a hortelã realmente se destaca, adicionando aquele aroma doce e refrescante ao coquetel que ela decora.
Com isso em mente, como escolher a guarnição certa para sua bebida?
Limão
Sempre que houver limonada na sua bebida, uma fatia de limão é a opção natural. Limão também é ótimo para bebidas escuras que levam cola, como o Long Island Ice Tea.
Limas
Rums e tequilas quase sempre ficam melhores com uma guarnição de lima. Uma fatia geralmente é preferível a uma rodela, pois permite que o consumidor esprema o suco. Qualquer
coquetel com suco de lima também é realçado com uma fatia de lima, que
ajuda a acentuar esse sabor.
A lima também cria um ótimo contraste com bebidas doces como cranberry ou cola, tornando-a uma excelente escolha para o Cosmopolitan ou um Spiced Rum and Coke.
Laranja
Se a receita pede ginger ale, adicione uma fatia de laranja.
Desculpe a interrupção
Sabia que você pode se tornar membro gratuitamente e levar suas habilidades de fazer coquetéis para o nível 11? Você pode salvar os ingredientes do seu bar pessoal, fazer anotações de degustação, ter listas personalizadas de Experimentados e Quero experimentar, e muito mais.
Cerejas
Diga o nome de um coquetel e eu garanto que ele só melhora com a adição de uma cereja maraschino! Elas podem ser adicionadas a quase tudo, mas costumam favorecer bebidas de estilo tropical como a Pina Colada. Se sua receita inclui sour mix, adicione uma cereja. Elas também são ótimas para coquetéis com whiskey.
Azeitonas
Azeitonas são muito mais seletivas em suas escolhas de bebida. Elas são quase que exclusivamente reservadas para Martinis – seja feito com gin ou vodka.
Sal
Alguns coquetéis exigem uma borda salgada que adiciona um toque teatral à mixologia e destaca sabores contrastantes. É ótimo para Margarita, que combina ingredientes doces com a tequila marcante.
Quando se trata de escolher uma guarnição, as regras são flexíveis. Siga qualquer receita de coquetel à risca e você terá uma guarnição perfeitamente combinada. Mas pode ser divertido experimentar, então use estas diretrizes para evitar qualquer desastre!
Posts relacionados
Como Criar o Mai Tai Perfeito em Casa: Um Guia Passo a Passo
Não há nada como um Mai Tai bem feito para te transportar a um paraíso tropical, não importa onde você esteja. Com sua deliciosa mistura de rum, cítricos e um toque de amêndoa, o Mai Tai se tornou um...
Diferenças na Tequila
A palavra tequila é um termo proprietário, legalmente limitado ao uso na produção mexicana de destilados de agave azul. Produzida comercialmente pela primeira vez no século XVI pelos conquistadores es...
Como Fazer o Aperol Spritz Perfeito
Descubra os segredos para preparar o Aperol Spritz perfeito com nosso guia passo a passo. O Aperol Spritz é um coquetel vibrante e refrescante que conquistou os corações e paladares dos amantes de coq...
Assine nossa Newsletter
Receba dicas direto na sua caixa de entrada.
Eleve sua mixologia
Torne-se membro gratuitamente e leve suas habilidades de coquetelaria ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza na coquetelaria.
- Salve seu bar para sempre
- Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
- Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis individuais e ele te dará as respostas que precisa.
- Crie menus personalizados de coquetéis para todos os seus eventos, bares ou festas
- Salve coquetéis em listas personalizadas 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
- Crie e registre notas de degustação sobre coquetéis
- Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
- Uma URL personalizada do seu bar pessoal, permitindo compartilhar tudo que você pode fazer com amigos
- E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização da busca...)
Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?
Baixe nosso plugin e incorpore receitas de coquetéis diretamente no seu site ou blog.
Escolha entre todo nosso banco de dados de receitas, ou selecione um coquetel específico feito com um determinado ingrediente, e deixe que coloquemos uma receita linda no seu próprio site.
Saiba mais
