Aromatisch cocktails
Aromatische cocktails gaan evenzeer over geur als over smaak: kruidige tonen, specerijen, citruszest, koffie en bitters die de eerste slok liften voordat de cocktail op het gehemelte tot rust komt. De Coffee Negroni zet in op dat bittere, parfumachtige profiel, terwijl de Rosemary Old Fashioned laat zien hoe een enkel kruid een vertrouwde spirit-forward mix kan verschuiven naar iets hartigers en gelaagder.
Met 108 cocktails hier kun je basisalcohol, sterkte, formaat, techniek en smaakrichting vergelijken, van geroerde klassiekers tot drankjes met een helderdere, expressievere finish.
The Stamp
Green Cardamom Pisco, Pino Mugo, Jugo de limón, Jarabe de mora, Tonic water, Hojas de albahaca
Coffee Negroni
Ginebra, Campari, Red vermouth
Coffee Cardamom & Orange
Coffee liqueur, Jugo de naranja, Vainas de cardamomo
Rosemary Old Fashioned
Bourbon, Aromatic bitters, Azúcar, Rosemary
Dolores
Ron blanco, Sherry (dulce), Red vermouth
Rapscallion
Whiskey, Aniseed liqueur, Jerez (seco)
Pago Pago
Ron blanco, Chartreuse verde, Coffee liqueur, Jugo de lima, Piña
Old Acquaintance
Ginebra, Jugo de pomelo rosa, Jugo de lima, Azúcar / jarabe simple
Turf Club
Ginebra, Absinthe, Licor de cereza Maraschino, Vermut blanco, Amargo de naranja
Gypsy Queen
Vodka, DOM Benedictine, Aromatic bitters
Gingerbread Bellini
Frangelico, Champagne / prosecco, Jarabe de pan de jengibre, Limón
Midnight Stinger
Bourbon, Amaro, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple
Corn 'n' Oil
Ron oscuro, Ron añejo, Aromatic bitters, Falernum
Vesper Dry Martini
Vodka, Ginebra seca, Lillet Blanc
Elderflower Collins
Ginebra seca, Licor de flor de saúco, Licor de cereza Maraschino, Jugo de limón, Agua con gas, Azúcar / jarabe simple
Gin Basil Smash
Ginebra seca, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple, Hojas de albahaca
Roman Holiday
Amaro, Campari, Jugo de lima, Jugo de piña, Azúcar, Coffee
Chrysanthemum
Absinthe, DOM Benedictine, Vermut blanco
The Apricot
Ginebra, Licor de albaricoque, Amargo de naranja
Bernice
Absinthe, Vodka, Galliano, Jugo de lima, Azúcar / jarabe simple
Gin & It
Ginebra seca, Red vermouth, Amargo de naranja
Island Voodoo
Rye whiskey, Amaro, Licor de limón
Alaska
Ginebra seca, Yellow Chartreuse, Amargo de naranja, Agua
Angostura Sour
Jugo de lima, Azúcar / jarabe simple, Aromatic bitters, Huevo
The Stamp
Green Cardamom Pisco, Pino Mugo, Jugo de limón, Jarabe de mora, Tonic water, Hojas de albahaca
Coffee Negroni
Ginebra, Campari, Red vermouth
Coffee Cardamom & Orange
Coffee liqueur, Jugo de naranja, Vainas de cardamomo
Rosemary Old Fashioned
Bourbon, Aromatic bitters, Azúcar, Rosemary
Dolores
Ron blanco, Sherry (dulce), Red vermouth
Rapscallion
Whiskey, Aniseed liqueur, Jerez (seco)
Pago Pago
Ron blanco, Chartreuse verde, Coffee liqueur, Jugo de lima, Piña
Old Acquaintance
Ginebra, Jugo de pomelo rosa, Jugo de lima, Azúcar / jarabe simple
Turf Club
Ginebra, Absinthe, Licor de cereza Maraschino, Vermut blanco, Amargo de naranja
Gypsy Queen
Vodka, DOM Benedictine, Aromatic bitters
Gingerbread Bellini
Frangelico, Champagne / prosecco, Jarabe de pan de jengibre, Limón
Midnight Stinger
Bourbon, Amaro, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple
Corn 'n' Oil
Ron oscuro, Ron añejo, Aromatic bitters, Falernum
Vesper Dry Martini
Vodka, Ginebra seca, Lillet Blanc
Elderflower Collins
Ginebra seca, Licor de flor de saúco, Licor de cereza Maraschino, Jugo de limón, Agua con gas, Azúcar / jarabe simple
Gin Basil Smash
Ginebra seca, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple, Hojas de albahaca
Roman Holiday
Amaro, Campari, Jugo de lima, Jugo de piña, Azúcar, Coffee
Chrysanthemum
Absinthe, DOM Benedictine, Vermut blanco
The Apricot
Ginebra, Licor de albaricoque, Amargo de naranja
Bernice
Absinthe, Vodka, Galliano, Jugo de lima, Azúcar / jarabe simple
Gin & It
Ginebra seca, Red vermouth, Amargo de naranja
Island Voodoo
Rye whiskey, Amaro, Licor de limón
Alaska
Ginebra seca, Yellow Chartreuse, Amargo de naranja, Agua
Angostura Sour
Jugo de lima, Azúcar / jarabe simple, Aromatic bitters, Huevo