Koel af met een koffiecocktail

Jump to the French Connection recipe

Jump to the Prince Louis recipe

Afkoelen met een koffiecocktail

Er is iets heerlijk aan de zomer – de lange, hete dagen maken het de perfecte tijd om van het buitenleven te genieten en wij Britten maken graag van elke minuut gebruik. Maar het kan ook ontzettend vermoeiend zijn – vooral als de zon om 4.30 uur ’s ochtends door je raam schijnt! Dus, om je wakker te houden tot zonsondergang, hebben we deze verleidelijke lijst met koffiecocktails samengesteld. Denk alleen al aan alle antioxidanten die je binnenkrijgt samen met je alcohol!

Café Amore

Voeg een beetje koffie toe aan een French Connection cocktail en je hebt een variant die je zeker een cafeïneboost geeft! Zorg dat je een warm glas en dampende koffie gebruikt om
deze verwarmende drank te maken die ook amaretto en cognac bevat. Perfect
aangevuld met een toef slagroom en gegarneerd met geschaafde amandelen, is dit
een onweerstaanbare traktatie. Hoewel het misschien niet als een typische zomerdrank lijkt,
kan deze warme drank je juist helpen af te koelen in de zon door je interne
temperatuur af te stemmen op de buitentemperatuur – graag gedaan!

Carajillo

De Spanjaarden houden van hun koffie heet, zoet en alcoholisch – drie elementen die zeker
in deze intense cocktail zitten. Met een fruitige touch door het glas te randen met een
schijfje sinaasappel en suiker, is deze drank een heerlijke mix van grand marnier,
koffie, koffielikeur, Jamaicaanse rum en suikersiroop. Als dat nog niet decadent genoeg klinkt,
kun je met een lepel een drijvende laag slagroom bovenop creëren.

Maple Bourbon

Iedereen houdt toch van ahornsiroop en bourbon? Deze twee unieke smaken krijgen een geheel eigen karakter wanneer ze gecombineerd worden met koffie in deze goddelijke drank. Het vergt wat
voorbereiding – de siroop moet eerst worden gemengd met slagroom,
vanille en bruine suiker voordat de bourbon wordt toegevoegd. Pas daarna kun je
je hete koffie toevoegen.

Prince Louis

Gecreëerd ter ere van de koninklijke baby, is de Prince Louis cocktail bedoeld om je de hele nacht wakker te houden – dus wees voorzichtig met hoeveel je er neemt! Een fruitige mix van
sinaasappel- en citroensap wordt toegevoegd aan tequila en crème de cacao wit, met een
kleine espresso shot die een cafeïnerijke kick geeft aan deze smakelijke drank.

El Nocho Capita

Een van de krachtigste cocktails in deze lijst, de El Nocho Capita zorgt ervoor dat je 24 uur non-stop kunt feesten! Gemaakt van espresso, kirsch, kersenlikeur en
tequila, moet je het rustig aan doen met deze cocktail, want je merkt misschien niet
hoe dronken je wordt totdat het te laat is en je geen kans meer hebt
om een kater uit te slapen! Desondanks is deze cocktail zo lekker dat
je dat risico misschien wel wilt nemen.

Koffiecocktails zijn vaak wat luxer dan andere cocktails, waardoor ze een echte traktatie zijn voor degenen die niet zo vaak drinken. Vergeet alleen niet verantwoord te drinken, want je zult de nasleep voelen van zowel de cafeïne als de alcohol!