6 Toptips voor het Maken van de Beste Eggnog
Eggnog is een feestklassieker, bekend om zijn romige consistentie en rijke smaak. Het is een drankje...
Brandy Eggnog Cocktailrecept
Cocktailrecept
Beoordeling
4.47 / 5
Brandy Eggnog hoort bij de rijke, winterse familie van eieren-en-zuivel drankjes die de grens tussen cocktail en dessert vervagen. Je...
... more
Brandy Eggnog hoort bij de rijke, winterse familie van eieren-en-zuivel drankjes die de grens tussen cocktail en dessert vervagen. Je vindt dat het hetzelfde troostende idee uitstraalt als traditionele eggnog—spirit, zoetheid en een romig lichaam—in een eenvoudige, barvriendelijke vorm. Terwijl eggnog zelf een lange feestelijke associatie heeft, houdt deze versie de focus op een rechttoe rechtaan brandy-basis met een soepele, verwennerige textuur.
Op het gehemelte brengt brandy warme, ronde diepte die de drank verankert, terwijl suiker of suikersiroop scherpe randen verzacht en het geheel richting een dessertachtige zoetheid duwt. Melk voegt een zachte romigheid toe en verdunt de brandy net genoeg om het mild en drinkbaar te houden. Het eiwit draagt bij aan een zijdezacht, luchtig lichaam, waardoor elke slok voller en luxueuzer aanvoelt.
Serveer het wanneer je iets troostends en onhaast wilt—een na-het-eten schenking, een traktatie voor koude avonden of een feestelijke nightcap. Je zult er het meest van genieten als je houdt van romige cocktails die stevig aanvoelen zonder te ingewikkeld te zijn, vooral wanneer je zin hebt in iets soepel, zoet en spirit-forward.
Bekijk al onze FAQ's over deze cocktail
Microbadges
Cocktail Of The Day
Basisingrediënt
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brandy
Calorieën
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
126 calorieën
Garnering
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kaneel
Alcoholgehalte
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14.29% | 1.2 units eenheden alcohol *
Details
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Classic
Shaken
Methode
Hoe maak je een Brandy Eggnog
Voor 1 personen · Duur 3 minuten
- Brandy 30ml, Sugar / simple syrup 15ml, Melk 37.5ml, Ei 1 egg white
-
- Voeg de brandy, melk, suikersiroop en eigeel toe aan een cocktailshaker met ijs en schud krachtig gedurende 10-15 seconden
-
- Zeef in een lowball-glas over een paar ijsblokjes, strooi een vleugje gemalen kaneel als garnering en serveer
Power tips
Til de Brandy Eggnog naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meer- Gebruik verse, biologische eieren voor de beste smaak en veiligheid in je eggnog.
- Shake eerst zonder ijs (dry shake) om het eiwit volledig te emulgeren, voeg dan ijs toe en shake opnieuw om te koelen.
- Upgrade naar Premium voor nog meer power tips over deze cocktail.
Brandy Eggnog masterclass
Beheers de kunst van de Brandy Eggnog cocktail met een van onze cocktail deep dive masterclasses
Jouw privé proefnotities
~ Registreer je gratis als gebruiker om proefnotities te maken, je bar op te slaan en meer ~
FAQ's
Wat is het beste type brandy om te gebruiken voor een Brandy Eggnog?
Voor Brandy Eggnog wordt aanbevolen een hoogwaardige VSOP (Very Superior Old Pale) of XO (Extra Old) brandy te gebruiken voor een rijkere, soepelere smaak. Voel je echter vrij om een brandy te kiezen die bij jouw smaak en budget past.
Kan ik een alcoholvrije versie van Brandy Eggnog maken?
Ja, je kunt een alcoholvrije versie van Brandy Eggnog maken door de brandy te vervangen door een alcoholvrije spirit of een brandy-gearomatiseerde siroop. Pas de zoetheid aan indien nodig, omdat alcoholvrije vervangers kunnen variëren in smaakintensiteit.
Hoe maak ik mijn Brandy Eggnog schuimiger?
Om je Brandy Eggnog schuimiger te maken, zorg ervoor dat je het eiwit krachtig schudt met de rest van de ingrediënten. Je kunt ook een cocktailshaker gebruiken om het mengsel beter te beluchten, wat resulteert in een schuimiger, romiger textuur.
Is het veilig om rauw eiwit te consumeren in Brandy Eggnog?
Het consumeren van rauw eiwit in dranken zoals Brandy Eggnog wordt over het algemeen als veilig beschouwd, vooral als je gepasteuriseerde eieren gebruikt. Mensen met een verzwakt immuunsysteem, zwangere vrouwen, ouderen en jonge kinderen wordt echter aangeraden rauwe eieren te vermijden.
Welke gerechten passen goed bij Brandy Eggnog?
Brandy Eggnog past uitstekend bij rijke, feestelijke desserts zoals Christmas pudding, fruitcake of gingerbread koekjes. De romige, kruidige smaken vullen ook hartige gerechten aan zoals geroosterde kastanjes of gedroogde vleeswaren.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Ervaar deze subtiel gekruide appelmix
Winter pimms punch
Brandy, Pimm's No. 1, Appelsap, Sinaasappel, Apple, Cinnamon
Ontdek deze zachte, met brandy doordrenkte Old Fashioned
Brandy Old Fashioned
Brandy, Aromatische bitters, Suiker
Geniet van deze levendige mix van sterke dranken en citrus.
Fog Cutter
White rum, Brandy, Dry gin, Sherry (zoet), Orange juice, Lemon juice, Orgeat siroop
Ontdek deze verfijnde mix van brandy en bitters.
Uncle Neil
Brandy, Bourbon, Campari, Red vermouth, Witte vermout, Orange bitters, Aromatische bitters
* Amerikaanse eenheden zijn geschat op basis van het standaard alcoholgehalte van de gebruikte ingrediënten en de verhoudingen in het recept. Drink met mate.
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Ga naar
Bovenaan
Ingrediënten
Methode
Power tips
Proefnotities
Reacties
Uitgelicht in
FAQ's
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties