Halloween Sangria Cocktailrecept
Cocktailrecept
Beoordeling
4.3 / 5
Halloween Sangria is a big-batch red wine punch made for parties, with sliced apple and blood orange steeped in sugar...
... more
Halloween Sangria is a big-batch red wine punch made for parties, with sliced apple and blood orange steeped in sugar and cinnamon before a bottle of dry red, such as Rioja, goes in. After an hour or so in the fridge the fruit softens and the wine picks up warm spice and citrus, then each glass is topped with sparkling cider for a crisp, apple-scented fizz.
The deep red colour and dark blood orange slices give it a suitably gory look without any effort, and because it is built in a jug it frees you up to enjoy the party. Lighter than most sangrias and easy to drink, it is a crowd-pleaser for anyone who prefers wine to spirits, and the boozy fruit at the bottom of the jug is a treat of its own.
Microbadges
~ Geen microbadges ~
Receptbron
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Basisingrediënt
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Red wine
Calorieën
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1500 calorieën
Garnering
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Blood orange slices
Alcoholgehalte
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9% | 13.5 units eenheden alcohol *
Tags
Methode
Hoe maak je een Halloween Sangria
Voor 8 personen · Duur 5 minuten
- Vino rosso 750 ml (Dry, such as Rioja), Sidro 750 ml (Sparkling), Apple 1, Arancia 4 (Blood oranges, 2 for garnish), Zucchero 50 g, Cannella ½ teaspoon (Ground)
-
- Thinly slice the apple and 2 of the blood oranges
-
- Toss the fruit with the sugar and cinnamon in a large jug and leave for 20 minutes
-
- Pour in the red wine and refrigerate for 1 to 4 hours
-
- Fill wine glasses with ice and half fill each with the sangria
-
- Top up with sparkling cider
-
- Garnish with slices of the remaining blood oranges
~ Do not steep the fruit in the wine for more than 4 hours or it turns soft. Ginger ale in place of the cider makes a sweeter sangria. ~
Power tips
Til de Halloween Sangria naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
- Build a proper oleo-saccharum base: muddle (don’t macerate) the blood orange slices with the sugar and cinnamon until the sugar turns wet and aromatic, then rest 20–30 minutes. This pulls fragrant citrus oils out of the peel (especially important with blood orange) and creates a richer, more integrated sweetness than simply dissolving sugar in wine.
- Control bitterness by limiting pith contact: use thin half-moons and avoid lots of exposed white pith on the oranges. If you want maximum aroma without bitterness, peel wide strips of zest (minimal pith), toss those with the sugar for 15 minutes, then add the orange slices after the sugar has become syrupy.
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meerJouw privé proefnotities
~ Registreer je gratis als gebruiker om proefnotities te maken, je bar op te slaan en meer ~
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
* Amerikaanse eenheden zijn geschat op basis van het standaard alcoholgehalte van de gebruikte ingrediënten en de verhoudingen in het recept. Drink met mate.
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Bovenaan
Ingrediënten
Methode
Power tips
Proefnotities
Reacties
Uitgelicht in
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties