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Cocktails Café
Chaque cocktail tagué Café sur Make Me a Cocktail.
Les cocktails au café s'appuient sur les notes torréfiées, l'amertume et cet arôme sombre et caractéristique, que la note de café provienne d'un espresso, d'une liqueur ou d'une infusion plus subtile. Le Coffee Negroni pousse l'idée vers un service amer, axé sur les spiritueux, tandis que l'Espresso Martini (variation de Stefano D’Orsogna) s'oriente vers un format plus froid et plus doux, idéal en digestif.
Dans l'ensemble de la sélection, vous pouvez comparer comment le café se marie avec différents alcools de base, la puissance perçue du cocktail, et s'il est secoué, remué ou construit pour une dégustation rapide ou plus lente.
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