Cocktails Caribéen
Les cocktails caribéens signifient généralement du rhum en base, beaucoup de fruits, et juste ce qu’il faut d’acidité ou d’épices pour rester vivifiants sans être trop sucrés. Le Rum Swizzle illustre le côté plus traditionnel du style, avec une préparation longue et rafraîchissante, tandis que le Jungle Bird explore des notes plus sombres et amères.
Dans le reste de la liste, vous trouverez des rafraîchissements légers à la façon Mojito, des cocktails perfects pour la plage, ainsi que des boissons plus riches et complexes à base d’ananas, fruit de la passion, cola ou bitters. Avec 82 cocktails ici, vous pouvez les comparer selon l’esprit de base, la puissance, le format, la technique, l’occasion, et l’orientation des saveurs.
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Soda water, Sucre / sirop simple, Mint leaves, Fruit de la passion
Rum Swizzle
Rhum jamaïcain, Jus de citron vert, Falernum, Bitters aromatiques, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Bahia
White rum, Jus d'ananas, Crème de coco
Jungle Bird
Rhum jamaïcain, Campari, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Sucre / sirop simple
Caribbean Sex on the Beach
Rhum à la noix de coco, Vodka, Rhum épicé, Jus d'orange, Jus de canneberge, Grenadine
Royal Bermuda Yacht Club
White rum, Orange liqueur, Jus de citron vert, Falernum, Sucre / sirop simple
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Tomato juice, Jus de citron vert, Sucre, Salt, Worcestershire sauce, Sauce Tabasco, Citron vert, Water, Salt
Old Cuban
Rhum vieilli, Champagne / prosecco, Jus de citron vert, Sucre / sirop simple, Bitters aromatiques, Mint leaves
Barbados Sunrise
White rum, Blue curaçao, Jus d'orange, Grenadine
Calypso
Dark rum, Vermouth blanc, Lillet Blanc, Jus de citron vert, Bitters aromatiques
Corn 'n' Oil
Rhum vieilli, Dark rum, Falernum, Bitters aromatiques
Baydose
Rhum épicé, Jus de citron vert, Velvet Falernum
Jamaican Rum Punch
Gold rum, Jus de citron vert, Jus d'orange, Jus d'ananas, Grenadine, Bitters aromatiques
Hurricane Suzy
White rum, Dark rum, Jus de citron vert, Jus d'orange, Grenadine, Sucre / sirop simple, Jus de fruit de la passion
Air Mail
White rum, Champagne / prosecco, Jus de citron vert, Sirop de miel
Berry Mojito
White rum, Jus de citron vert, Soda water, Mint leaves, Sucre, Raspberry
Hurricane
White rum, Dark rum, Rhum overproof, Lemon juice, Sirop de fruit de la passion
French Colada
White rum, Cognac, Crème de cassis, Jus d'ananas, Cream, Crème de coco
Rum Punch
Rhum overproof, Jus de citron vert, Sucre / sirop simple, Bitters aromatiques
Painkiller
Dark rum, Jus d'ananas, Jus d'orange, Crème de coco
Fat Tire
Rhum jamaïcain, Amaro, Jus d'orange, Jus d'ananas
Brass Monkey
Vodka, White rum, Jus d'orange
Reggae Rum Punch
Rhum overproof, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Jus d'orange, Strawberry syrup
Ti Punch
White rum, Sucre / sirop simple, Citron vert
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Soda water, Sucre / sirop simple, Mint leaves, Fruit de la passion
Rum Swizzle
Rhum jamaïcain, Jus de citron vert, Falernum, Bitters aromatiques, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Bahia
White rum, Jus d'ananas, Crème de coco
Jungle Bird
Rhum jamaïcain, Campari, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Sucre / sirop simple
Caribbean Sex on the Beach
Rhum à la noix de coco, Vodka, Rhum épicé, Jus d'orange, Jus de canneberge, Grenadine
Royal Bermuda Yacht Club
White rum, Orange liqueur, Jus de citron vert, Falernum, Sucre / sirop simple
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Tomato juice, Jus de citron vert, Sucre, Salt, Worcestershire sauce, Sauce Tabasco, Citron vert, Water, Salt
Old Cuban
Rhum vieilli, Champagne / prosecco, Jus de citron vert, Sucre / sirop simple, Bitters aromatiques, Mint leaves
Barbados Sunrise
White rum, Blue curaçao, Jus d'orange, Grenadine
Calypso
Dark rum, Vermouth blanc, Lillet Blanc, Jus de citron vert, Bitters aromatiques
Corn 'n' Oil
Rhum vieilli, Dark rum, Falernum, Bitters aromatiques
Baydose
Rhum épicé, Jus de citron vert, Velvet Falernum
Jamaican Rum Punch
Gold rum, Jus de citron vert, Jus d'orange, Jus d'ananas, Grenadine, Bitters aromatiques
Hurricane Suzy
White rum, Dark rum, Jus de citron vert, Jus d'orange, Grenadine, Sucre / sirop simple, Jus de fruit de la passion
Air Mail
White rum, Champagne / prosecco, Jus de citron vert, Sirop de miel
Berry Mojito
White rum, Jus de citron vert, Soda water, Mint leaves, Sucre, Raspberry
Hurricane
White rum, Dark rum, Rhum overproof, Lemon juice, Sirop de fruit de la passion
French Colada
White rum, Cognac, Crème de cassis, Jus d'ananas, Cream, Crème de coco
Rum Punch
Rhum overproof, Jus de citron vert, Sucre / sirop simple, Bitters aromatiques
Painkiller
Dark rum, Jus d'ananas, Jus d'orange, Crème de coco
Fat Tire
Rhum jamaïcain, Amaro, Jus d'orange, Jus d'ananas
Brass Monkey
Vodka, White rum, Jus d'orange
Reggae Rum Punch
Rhum overproof, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Jus d'orange, Strawberry syrup
Ti Punch
White rum, Sucre / sirop simple, Citron vert