Cocktails Caribéen
Les cocktails caribéens signifient généralement du rhum en base, beaucoup de fruits, et juste ce qu’il faut d’acidité ou d’épices pour rester vivifiants sans être trop sucrés. Le Rum Swizzle illustre le côté plus traditionnel du style, avec une préparation longue et rafraîchissante, tandis que le Jungle Bird explore des notes plus sombres et amères.
Dans le reste de la liste, vous trouverez des rafraîchissements légers à la façon Mojito, des cocktails perfects pour la plage, ainsi que des boissons plus riches et complexes à base d’ananas, fruit de la passion, cola ou bitters. Avec 82 cocktails ici, vous pouvez les comparer selon l’esprit de base, la puissance, le format, la technique, l’occasion, et l’orientation des saveurs.
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Água com gás, Açúcar / xarope simples, Mint leaves, Maracujá
Rum Swizzle
Jamaican rum, Suco de limão, Falernum, Bitters aromáticos, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Bahia
White rum, Suco de abacaxi, Creme de coco
Jungle Bird
Jamaican rum, Campari, Suco de limão, Suco de abacaxi, Açúcar / xarope simples
Caribbean Sex on the Beach
Rum de coco, Vodka, Rum temperado, Suco de laranja, Suco de cranberry, Grenadine
Royal Bermuda Yacht Club
White rum, Orange liqueur, Suco de limão, Falernum, Açúcar / xarope simples
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Tomato juice, Suco de limão, Açúcar, Sal, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Limão, Water, Sal
Old Cuban
Rum envelhecido, Champanhe / prosecco, Suco de limão, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos, Mint leaves
Barbados Sunrise
White rum, Blue curaçao, Suco de laranja, Grenadine
Calypso
Dark rum, Vermute branco, Lillet Blanc, Suco de limão, Bitters aromáticos
Corn 'n' Oil
Rum envelhecido, Dark rum, Falernum, Bitters aromáticos
Baydose
Rum temperado, Suco de limão, Velvet Falernum
Jamaican Rum Punch
Rum gold, Suco de limão, Suco de laranja, Suco de abacaxi, Grenadine, Bitters aromáticos
Hurricane Suzy
White rum, Dark rum, Suco de limão, Suco de laranja, Grenadine, Açúcar / xarope simples, Suco de maracujá
Air Mail
White rum, Champanhe / prosecco, Suco de limão, Xarope de mel
Berry Mojito
White rum, Suco de limão, Água com gás, Mint leaves, Açúcar, Framboesa
Hurricane
White rum, Dark rum, Rum overproof, Lemon juice, Xarope de maracujá
French Colada
White rum, Cognac, Creme de cassis, Suco de abacaxi, Creme, Creme de coco
Rum Punch
Rum overproof, Suco de limão, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos
Painkiller
Dark rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Creme de coco
Fat Tire
Jamaican rum, Amaro, Suco de laranja, Suco de abacaxi
Brass Monkey
Vodka, White rum, Suco de laranja
Reggae Rum Punch
Rum overproof, Suco de limão, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Xarope de morango
Ti Punch
White rum, Açúcar / xarope simples, Limão
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Água com gás, Açúcar / xarope simples, Mint leaves, Maracujá
Rum Swizzle
Jamaican rum, Suco de limão, Falernum, Bitters aromáticos, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Bahia
White rum, Suco de abacaxi, Creme de coco
Jungle Bird
Jamaican rum, Campari, Suco de limão, Suco de abacaxi, Açúcar / xarope simples
Caribbean Sex on the Beach
Rum de coco, Vodka, Rum temperado, Suco de laranja, Suco de cranberry, Grenadine
Royal Bermuda Yacht Club
White rum, Orange liqueur, Suco de limão, Falernum, Açúcar / xarope simples
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Tomato juice, Suco de limão, Açúcar, Sal, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Limão, Water, Sal
Old Cuban
Rum envelhecido, Champanhe / prosecco, Suco de limão, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos, Mint leaves
Barbados Sunrise
White rum, Blue curaçao, Suco de laranja, Grenadine
Calypso
Dark rum, Vermute branco, Lillet Blanc, Suco de limão, Bitters aromáticos
Corn 'n' Oil
Rum envelhecido, Dark rum, Falernum, Bitters aromáticos
Baydose
Rum temperado, Suco de limão, Velvet Falernum
Jamaican Rum Punch
Rum gold, Suco de limão, Suco de laranja, Suco de abacaxi, Grenadine, Bitters aromáticos
Hurricane Suzy
White rum, Dark rum, Suco de limão, Suco de laranja, Grenadine, Açúcar / xarope simples, Suco de maracujá
Air Mail
White rum, Champanhe / prosecco, Suco de limão, Xarope de mel
Berry Mojito
White rum, Suco de limão, Água com gás, Mint leaves, Açúcar, Framboesa
Hurricane
White rum, Dark rum, Rum overproof, Lemon juice, Xarope de maracujá
French Colada
White rum, Cognac, Creme de cassis, Suco de abacaxi, Creme, Creme de coco
Rum Punch
Rum overproof, Suco de limão, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos
Painkiller
Dark rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Creme de coco
Fat Tire
Jamaican rum, Amaro, Suco de laranja, Suco de abacaxi
Brass Monkey
Vodka, White rum, Suco de laranja
Reggae Rum Punch
Rum overproof, Suco de limão, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Xarope de morango
Ti Punch
White rum, Açúcar / xarope simples, Limão