The Travelling Cocktail Drinker : Les Meilleurs Bars de Mexico

Berceau de certains des volcans endormis les plus impressionnants, d'incroyables ruines et pyramides aztèques ainsi que de plus de 700 espèces différentes de reptiles, le Mexique est un lieu vraiment fascinant à visiter. En matière de tourisme, les habitants sont très accueillants, avec une industrie hôtelière fantastique. Bien sûr, le Mexique est le berceau à la fois de la tequila et du mezcal, il est donc assez facile de trouver une boisson délicieuse.

Alors, où aller pour trouver les meilleurs cocktails mexicains ? Lisez la suite pour le découvrir !

Licoreria Limatour, Avenida Alvaro Obregon Roma Norte 106 Del. Cuauhtemoc

Classé dixième meilleur bar du monde entier, Licoreria Limatour est un passage obligé pour tout voyage à Mexico. Avec un accent mis sur un service exemplaire et des cocktails parfaits, il n’y a aucun artifice, rien d’extraordinaire. Vous pouvez plutôt vous attendre à un bar complet et à des clients pleinement satisfaits. La carte des boissons est étendue, avec beaucoup d’options sucrées façon dessert !

Cantino Tio Pepe, Avenida Principal 18 Zona Rural, Sao Luis

C’est l’un des plus anciens bars du Mexique, ce qui se ressent dans la décoration et l’atmosphère de l’établissement. Si vous cherchez un peu de culture mexicaine traditionnelle, c’est l’endroit idéal ! Il n’y a pas de nourriture – toute l’attention est portée sur d’excellentes boissons et un service enthousiaste. Ce bar a une longue et intéressante histoire – faites un peu de recherches avant et posez des questions au barman pour en savoir plus !

Jules Basement, Julio Verne, Polanquito

Une liste des meilleurs bars ne serait pas complète sans mentionner un speakeasy, et ce bar de style prohibition est l’un des meilleurs ! Caché dans le sous-sol d’un restaurant populaire, vous trouverez les boissons derrière une porte de type réfrigérateur. Dégustez un cocktail sur mesure ou choisissez-en un dans leur longue et variée carte – les mixologues savent exactement ce qu’ils font ici, c’est pourquoi il est important de réserver avant votre visite !

Felina Bar, Ometusco 87, Colonia Condesa

Niché au fond d’un quartier animé de bars, Felina est une sorte de joyau caché. La carte des cocktails est à base de rhum, ce qui est logique compte tenu de l’incroyable nombre de rhums proposés, et l’atmosphère est intime, avec un éclairage tamisé et une ambiance jazz. Les barmans connaissent très bien les boissons qu’ils servent avec expertise, n’hésitez donc pas à poser des questions !

Pulqueria Duelistas, Aranda 28, Colonia Centro

Avant la bière au Mexique, il y avait le Pulque. Cette délicatesse mexicaine est un incontournable pour tout touriste souhaitant s’immerger dans la culture locale. Fabriquée à partir de la sève d’agave, cette boisson peut demander quelques essais avant de vraiment l’apprécier, alors prévoyez de passer du temps dans ce bar tendance et testez les différentes saveurs fruitées proposées.

Boire des cocktails à Mexico est un excellent moyen de goûter à la culture locale, avec des barmans qui servent avec aisance des classiques anciens et des boissons dont vous n’avez jamais entendu parler. C’est une ville imprégnée d’histoire et de romance, et les boissons ne font pas exception.