Cocktails Hiver
Découvrez 129 recettes de cocktails Hiver.
Les cocktails d'hiver font deux choses à la fois — ils réchauffent la pièce et signalent la saison. Le Hot Toddy est l'ancre de travail : whisky, eau chaude, citron, miel, parfois un clou de girofle ou un bâton de cannelle, tenu en main pour la chaleur et siroté lentement à mesure qu'il refroidit. Le Brandy Eggnog et le Brandy Milk Punch sont du côté plus riche de la liste, tous deux appuyés sur les produits laitiers et les alcools chauds pour pousser les drinks dans le territoire pudding sans le traverser complètement.
Le Tiger's Milk travaille la même logique laitière depuis une autre base, et le Blue Blazer apporte un vrai feu dans le montage pour ces rares moments où le feu paraît la bonne réponse. Ce qui relie cette liste, c'est l'abri — ces drinks sont faits pour être bus à l'intérieur, à côté de quelque chose qui donne de la chaleur, sans précipitation. La plupart se montent ou se remuent au lieu d'être shakés (personne ne veut de glace qui claque en décembre), la plupart penchent vers l'alcool ou vers le lait, et la plupart récompensent la meilleure bouteille.
Ce sont des drinks plus lents que ceux de l'été. La plupart accompagnent bien la nourriture plutôt que de rivaliser avec elle — un Hot Toddy à côté d'un ragoût, un eggnog après dîner, un milk punch à côté d'une part de gâteau. Commence petit — la chaleur rend tout plus fort qu'il ne le serait en verre haut un après-midi chaud.
Notre meilleur cocktail Hiver
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Vodka à la vanille, Bailey's, Amaretto, Milk
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Rhum vieilli, Velvet Falernum, Sucre / sirop simple, Jus d'ananas, Jus de citron vert, Milk, Eau de coco
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Brandy, Pimm's No. 1, Apple juice, Orange, Apple, Cinnamon
Tiger’s Milk
Cognac, Sucre / sirop simple, Cream, Essence de vanille, Œuf, Cannelle, Milk
Santa's Stiff Hot Chocolate
Dark rum, Cannelle, Miel, Hot chocolate, Sucre, Essence de vanille, Milk
Winter Waltz
Whiskey de seigle, Allspice dram, Amaro, Bitters aromatiques
Mince pie martini
Gin, Dark rum, Vermouth rouge, Sucre, Mincemeat
Mistletoe Margarita
Tequila blanco, Orange liqueur, Grand Marnier, Sucre / sirop simple, Jus de citron vert, Jus de canneberge
White Russian Christmas
Vodka, Liqueur de café, Sirop de pain d'épices, Mincemeat, Cream
Mulled Wine
Orange liqueur, Red wine, Lemon juice, Orange, Nutmeg, Clous de girofle, Cannelle, Miel
Christmas Cake Martini
Cognac, Cherry brandy, Whiskey, Sucre / sirop simple, Jus de citron vert, Extrait d'amande
Winter Whisky Sour
Bourbon, Sucre / sirop simple, Lemon juice, Jus d'orange
Lovelight
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