Ace Royal Recette de cocktail
Note
Pouvez-vous le préparer ?
Ajoutez les ingrédients que vous avez chez vous à votre bar personnel et nous vous montrerons quels cocktails vous pouvez réaliser. Commencez par ajouter les ingrédients de ce cocktail avec les icônes plus.
Ace Royal est un cocktail pétillant lumineux, orienté jardin, qui se situe quelque part entre un spritz au Champagne et un sour herbacé, conçu pour une dégustation facile dans un verre old fashioned. Il n’a pas d’histoire largement documentée, vous pouvez donc le considérer comme un cocktail moderne de style « royal » : agrumes frais et douceur allongés par des bulles, avec des fruits écrasés et des herbes qui lui donnent une ambiance contemporaine, façon jardin de bar.
Vous trouverez que le jus de citron vert apporte une acidité nette et tranchante qui donne le rythme, tandis que le sirop simple adoucit les bords et garde la boisson ronde plutôt que brutale. Les tranches de concombre ajoutent une fraîcheur croquante et aqueuse qui allège le palais, et les feuilles de basilic offrent une note aromatique et verte qui se marie particulièrement bien avec le citron vert. Surmonté de Champagne ou prosecco, les bulles illuminent le tout, portant le basilic et le concombre jusqu’à la finale.
Servez-le quand vous voulez quelque chose de rafraîchissant mais pas trop fruité — idéal pour les après-midis chauds, l’heure de l’apéritif, ou un cocktail léger avant le dîner. Il convient à ceux qui aiment les sours agrumés, les cocktails style spritz, et les notes herbacées, et il est parfait pour les brunchs, les garden-parties, et les toasts festifs qui restent nets et frais.
Microbadges
Pouvez-vous le préparer ?
Ajoutez les ingrédients que vous avez chez vous à votre bar personnel et nous vous montrerons quels cocktails vous pouvez réaliser. Commencez par ajouter les ingrédients de ce cocktail avec les icônes plus.
Verre lowball / rocks
Ingrédients
Cocktail Colin dit :
Le jus de citron vert et le sirop simple dominent avec un éclat vif et acidulé, tandis que les tranches de concombre apportent une fraîcheur aqueuse et les feuilles de basilic une note verte poivrée, le tout étiré et éclairci par un ajout de Champagne/prosecco. Les bulles allègent le corps sirupeux tandis que le citron vert le maintient tendu, idéal pour les amateurs de spritz qui veulent une touche d’herbes du jardin et pour les fans de sour qui préfèrent une acidité pétillante plus douce.
Méthode
Comment préparer un Ace Royal
- Champagne / prosecco Top up, Jus de citron vert 30ml, Sucre / sirop simple 30ml, Cucumber 2 slices, Feuilles de basilic 5
-
- Écrasez les feuilles de basilic avec le sirop de sucre et le jus de citron vert directement dans le verre de service, puis ajoutez deux tranches de concombre
-
- Remuez légèrement avant de compléter avec le champagne et de servir
Astuces de pro
Sublimez le Ace Royal avec ces conseils de maître mixologue
Passez à Premium
Et recevez des conseils de classe mondiale pour sublimer vos cocktails.
En savoir plus- Passez à Premium pour recevoir des astuces de bartenders de renommée mondiale. Élevez votre art de la mixologie.
- Découvrez les astuces qui élèvent ce cocktail simple au rang d'exception. Devenez le mixologue dont tout le monde parle.
Vos notes de dégustation privées
Mis en avant dans
FAQ
Puis-je remplacer le Champagne par un autre type de vin pétillant dans l'Ace Royal ?
Oui, vous pouvez remplacer le Champagne par un autre vin pétillant comme le prosecco ou le cava. L'essentiel est d'utiliser un vin pétillant de bonne qualité qui complète la fraîcheur du jus de citron vert et les notes herbacées du basilic.
Quelles sont des façons créatives de garnir un Ace Royal ?
Une garniture traditionnelle pour l'Ace Royal est une tranche de concombre et une feuille de basilic pour une présentation fraîche et aromatique. Pour une touche originale, vous pouvez aussi ajouter un zeste de citron vert ou un brin de menthe pour une élégance et une saveur supplémentaires.
Quelle est la meilleure température pour servir l'Ace Royal ?
L'Ace Royal doit être servi froid pour renforcer ses qualités rafraîchissantes. Refroidir le verre lowball avant de servir et utiliser des ingrédients froids, y compris le Champagne ou le prosecco, garantit que le cocktail conserve sa fraîcheur et son effervescence.
Quelles occasions conviennent le mieux pour servir l'Ace Royal ?
L'Ace Royal, avec son apparence élégante et son goût rafraîchissant, est parfait pour les événements festifs comme les mariages, anniversaires, garden-parties ou toute occasion qui appelle une boisson sophistiquée et festive.
Comment le taux d'alcool de l'Ace Royal se compare-t-il à celui d'autres cocktails ?
L'Ace Royal a un taux d'alcool d'environ 9,77 %, ce qui le place plutôt du côté léger comparé à de nombreux autres cocktails. Il est comparable à un verre de vin en termes de volume d'alcool (ABV), ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent un cocktail modérément fort.
Améliore ta mixologie
Deviens membre gratuitement pousse tes compétences en cocktail au niveau 11. Ou deviens membre premium pour atteindre la grandeur cocktail.
- Sauvegarde ta collection à vie
- Accès à notre Créateur de Cocktails pour inventer tes propres merveilles.
- Accès à Cocktail Colin ; pose-lui toutes tes questions sur un cocktail et il te donnera les réponses.
- Crée des menus de cocktails personnalisés pour tous tes événements, bars ou fêtes
- Sauvegarde des cocktails dans des listes personnalisées « Essayés » et « À essayer »
- Crée et enregistre des notes de dégustation sur les cocktails
- Crée des listes de cocktails à partager avec tes amis et ta famille
- Une URL personnalisée pour ta collection, pour partager tout ce que tu peux préparer avec tes proches
- Et bien plus ... (que faut-il acheter ensuite, choix des mesures, personnalisation de la recherche...)
Avez-vous essayé notre plugin Wordpress ?
Téléchargez notre plugin et intégrez directement des recettes de cocktails sur votre site ou blog.
Choisissez parmi toute notre base de recettes, ou un cocktail spécifique avec un ingrédient donné, et laissez-nous placer une belle recette sur votre site.
En savoir plusVous aimerez aussi
Try this lavender-infused champagne cocktail
Lavender French 75
Gin, Champagne / prosecco, Lemon juice, Sirop de lavande
Delight in this sweet raspberry and champagne blend
Raspberry Lift-off
Vodka framboise, Champagne / prosecco, Jus d'orange, Raspberry juice
Try this luxurious blend of champagne and cassis
Kir Royale
Crème de cassis, Champagne / prosecco
Experience this glamorous blend of cognac and champagne.
Ritz
Cognac, Cointreau, Champagne / prosecco, Jus d'orange
Créer un cocktail
Choisissez un thème et quelques ingrédients, donnez-nous une description et nous créerons un cocktail incroyable pour vous.
Inscrivez-vous en tant que membre Premium de la communauté Make Me a Cocktail et accédez à un créateur encore plus puissant.
Commencez à créerConstruisez votre bar
Dites-nous ce que vous avez chez vous et nous trouverons un cocktail délicieux à préparer tout de suite.
Inscrivez-vous en tant que membre de la communauté Make Me a Cocktail et nous enregistrerons votre liste d'ingrédients pour que vous puissiez y revenir à tout moment.
Créer ma collection
Cocktail Colin
Votre expert en cocktails
Salut ! Je suis Cocktail Colin
Demandez-moi tout sur ce cocktail - préparation, substitutions, variantes, ou toute autre question !
Devenez membre pour accéder à Cocktail Colin
Devenez membre (gratuitement) pour puiser dans la connaissance cocktail de Cocktail Colin sur tout ce cocktail, substitutions, utilisation de ce que vous avez, suggestions de service et plus.
Devenez membre
Commentaires