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The St. Hendrick's
Recette de cocktail

Note

3.8 / 5

Pouvez-vous le préparer ?

Ajoutez les ingrédients que vous avez chez vous à votre bar personnel et nous vous montrerons quels cocktails vous pouvez réaliser. Commencez par ajouter les ingrédients de ce cocktail avec les icônes plus.

Le St. Hendrick's est un highball long à base de gin qui s’inspire de l’ère moderne du gin tonic, en... ... more

Le St. Hendrick's est un highball long à base de gin qui s’inspire de l’ère moderne du gin tonic, en misant sur les notes fraîches de jardin qui ont rendu les cocktails au concombre et aux botaniques si populaires. Plutôt que de rechercher une histoire classique profonde, il s’inscrit confortablement dans cette famille contemporaine du « G&T élevé » : long, pétillant, et construit autour d’arômes lumineux. Servi dans un verre pint, il paraît décontracté et facile à boire, mais avec assez de caractère pour se sentir comme un vrai cocktail.

Attendez-vous à ce que les botaniques du gin donnent le ton, avec la liqueur de fleur de sureau qui ajoute une douceur florale douce qui adoucit les arêtes. Le jus de citron vert apporte une acidité nette et pointue qui équilibre la fleur de sureau, tandis que l’eau tonique étire le tout en une étincelle amère-douce propre. Les feuilles de menthe rehaussent l’arôme, et la tranche de concombre ajoute une fraîcheur verte et fraîche ; un quartier de citron vert renforce la note d’agrumes du premier au dernier verre.

C’est le genre de boisson que vous choisirez quand vous voulez quelque chose de rafraîchissant mais pas fade — idéal pour les après-midis chauds, les rencontres décontractées, ou comme apéritif vif avant le dîner. Si vous aimez les notes florales, les agrumes acidulés et la pointe piquante du tonic, c’est un succès assuré qui reste un peu spécial.

Consultez toutes nos FAQ sur ce cocktail
Ingrédient de base
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Liqueur de fleur de sureau
Calories
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160 calories
Garniture
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Citron vert, menthe, concombre
Teneur en alcool
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9.33% | 1.74 units *
cocktail colin avatar

Cocktail Colin dit :

4/5

Le gin et l’eau tonique dominent avec une morsure nette de quinine, adoucie par la douceur florale de la liqueur de fleur de sureau, tandis que le jus de citron vert ajoute un éclat vif ; les feuilles de menthe, la tranche de concombre et le quartier de citron vert superposent une fraîcheur verte et fraîche. Ça fonctionne parce que l’amertume du tonic et l’acidité du citron vert maîtrisent la fleur de sureau tandis que le concombre et la menthe amplifient les botaniques du gin, idéal pour les amateurs de highballs rafraîchissants et aromatiques.

Méthode
Comment préparer un The St. Hendrick's

Pour 1 personne(s) · Prend 3 minutes
Gin 37.5ml, Liqueur de fleur de sureau 15ml, Jus de citron vert 7.5ml, Eau tonique 120ml, Mint leaves 6, Citron vert Wedge, Cucumber Slice
Écrasez le concombre, la menthe et le quartier de citron vert dans un shaker à cocktail
Ajoutez des glaçons, le gin Hendrick’s, la liqueur de fleur de sureau et un trait de jus de citron vert
Complétez avec de l’eau tonique jusqu’à environ un pouce du bord du verre pint
Ajoutez un trait d’eau pour calmer les gaz
Shakez bien
Versez ou filtrez dans un verre de service et garnissez d’une autre tranche de concombre, d’une feuille de menthe (tapée pour libérer l’arôme) et d’un quartier de citron vert
Puis servez

Astuces de pro
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Commentaires

FAQ

Preparation techniques icon

Comment bien combiner les ingrédients pour le cocktail The St. Hendrick's ?

Pour bien combiner les ingrédients du cocktail The St. Hendrick's, commencez par mettre le jus de citron vert, les feuilles de menthe, le gin et la liqueur de sureau dans un shaker rempli de glace. Secouez vigoureusement jusqu'à bien refroidir. Filtrez le mélange dans un verre pint rempli de glace, complétez avec de l'eau tonique, puis remuez doucement pour mélanger. Cela garantit un cocktail froid, bien équilibré en saveurs.

Garnishing tips icon

Quelles sont les meilleures techniques de garniture pour The St. Hendrick's ?

Pour The St. Hendrick's, les meilleures garnitures sont un quartier de citron vert et une tranche de concombre. Après avoir versé le cocktail dans le verre, accrochez un quartier de citron vert sur le bord et déposez une fine tranche de concombre à la surface de la boisson pour une expérience visuelle attrayante et un arôme rafraîchissant. Veillez à ce que le concombre soit finement tranché pour bien flotter.

Serving suggestions icon

Quelle est la manière idéale de servir The St. Hendrick's pour préserver sa saveur et sa présentation ?

The St. Hendrick's se sert de préférence dans un verre pint avec beaucoup de glace pour le garder bien frais. Garnissez d'un quartier de citron vert et d'une tranche de concombre juste avant de servir pour conserver l'arôme frais et l'aspect. Servir immédiatement après le mélange est idéal pour profiter de ses saveurs vibrantes et de sa température fraîche.

Dietary considerations icon

Y a-t-il des considérations diététiques courantes à prendre en compte avec les ingrédients de The St. Hendrick's ?

Le cocktail The St. Hendrick's est généralement sans gluten, grâce à sa base de gin et aux autres ingrédients sans gluten comme le jus de citron vert, l'eau tonique et la liqueur de sureau. Cependant, les personnes ayant des restrictions alimentaires spécifiques ou des allergies devraient vérifier le gin et l'eau tonique utilisés, car certaines marques peuvent ne pas convenir à tous les régimes, notamment ceux concernant les édulcorants ou arômes artificiels.

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