Une combinaison irrésistible de cognac, triple sec et jus de citron, le Sidecar est un cocktail clas...
The World's Best Casino Rooftop Bars to Try
Aller à
- Legacy Club, Circa, Las Vegas
- Amazónico, Café de Paris, Monte-Carlo
- CÉ LA VI, Marina Bay Sands, Singapore
- 38 Lounge, Altira, Macau
Rooftop bars, as a category, ask a lot of you. There's the queue for a special lift, the rope guarded by a man who seems personally disappointed in your shoes, and eventually a lukewarm spritz that costs the same as lunch. I've been let down by enough of them, in enough cities, to have worked out a rule that's served me well ever since: never trust a rooftop with nothing underneath it. Casino rooftops pass the test. When there's a gaming floor paying the bills downstairs, the bar upstairs doesn't have to squeeze you, so the drinks are made properly, nobody hurries your table, and the view gets to be the point rather than the excuse.
I'll admit the whole production is still a commitment, though, and half the cocktail people I know have quietly decided it isn't worth the taxi. Their version of this evening happens at home now: the shaker covers the drinks, logging into a casino online covers the cards, and the sofa has never once judged anyone's shoes. As a Tuesday night, it's hard to argue with. But the real thing keeps one element the home version can't build, the ritual of ascent, cards first, then the lift, then the skyline waiting at the top, and four rooms do that better than anywhere else.
Legacy Club, Circa, Las Vegas
Sixty floors above downtown Las Vegas, at the top of the tallest building in that end of town, and themed around actual bars of gold in display cases. This should be naff. It is somehow not naff, which might be the most Vegas thing about it. The terrace looks down the length of Fremont Street towards the Strip, and the drinks list leans brown and serious: old whiskies, champagne if you're celebrating, and bartenders who'll build you a proper Sazerac without reaching for a laminated card. Go at dusk. The desert does the rest.
Amazónico, Café de Paris, Monte-Carlo
When Monaco rebuilt the Café de Paris in 2023, someone made the gloriously odd decision to put a jungle on its roof. So now there's a canopy of greenery and carved wood sitting directly above the Place du Casino, with the old opera house close enough to inspect its copper roof and supercars doing their slow ceremonial laps below. The cocktails run tropical and Latin, which shouldn't work against all that Belle Époque formality and absolutely does. The tourist board's listing for the Café de Paris undersells it, frankly. Most things about that square are best learned in person.
CÉ LA VI, Marina Bay Sands, Singapore
Yes, the obvious one, fifty-seven floors up on the ship-shaped deck that every travel account on the internet has photographed. I'd normally dock points for that. But some clichés earn their status, and drinking something cold and citrussy while Singapore's entire financial district lines up across the water is one of them. Two warnings from experience: the famous infinity pool next door is for hotel guests only, so make peace with that before you arrive, and the humidity means your first drink disappears faster than you intend. Order the second when the first one's half done.
Pardon pour l'interruption
Saviez-vous que vous pouvez devenir membre gratuitement et faire passer vos compétences en mixologie au niveau 11 ? Vous pouvez sauvegarder les ingrédients de votre bar personnel, prendre des notes de dégustation, avoir des listes personnalisées Essayés et À essayer, et bien plus.
38 Lounge, Altira, Macau
My favourite of the four, and the one nobody puts first. It sits on the top floor of Altira over Taipa, looking back across the water at the full neon blaze of the Macau peninsula, and it's quiet. Low seating, unhurried service, a wine list that suggests someone actually drinks wine. Macau's gaming floors are the most intense in the world, all speed and conviction and baccarat played like it matters, and coming up here afterwards feels like stepping out of the weather. You keep the spectacle, at a distance, through glass, with a drink.
One last piece of advice, learned the expensive way: do the roof at the end of the night, never the start. Arrive with the evening's adrenaline still going and you'll drain your first cocktail before you've tasted it. The lift ride up, ears popping gently, the city arriving all at once through the glass, is the best free thing any casino offers. The drinks at the top are very much not free, but by then you'll have decided they're worth it.
Classé avec les étiquettes
Encore plus à découvrir
L’aperitivo est bien plus qu’un simple verre ; c’est un rituel délicieux qui rassemble les gens pour...
Vous vous êtes déjà demandé comment remuer un cocktail à la perfection soyeuse ? Si vous avez déjà t...
Nuage de tags
Explorez davantage avec notre nuage de tags aléatoire.
-
Whiskey irlandais
-
Qui attire l’attention
-
Musique Rock
-
Rassemblement Décontracté
-
Magic
-
Nouvel An
-
Détente
-
Faible Volume
-
Regal
-
Revitalisant
-
Laddish
-
Finlandais
-
Shirley Temple
-
Innovation
-
Texture Veloutée
-
Folie de l'Absinthe
-
Jazz Age
-
Boissons Crémeuses
-
Ambiances Détendues
-
Aneth
Le meilleur conseil du barman
Articles liés
Chroniques de Saveurs : Histoire des Cocktails Vintage Réinventée
L’histoire des cocktails vintage est une aventure passionnante, ancrée dans les changements culturels et le charme hors-la-loi de l’époque de la Prohibition. Ces années sèches n’ont pas seulement frei...
Cocktails Parfaits pour le Football et Toujours Sophistiqués
Cocktails adaptés au football qui restent sophistiqués La saison de football est arrivée, et avec elle l’excitation de se retrouver entre amis, de soutenir votre équipe favorite et de savourer de déli...
Que mélanger avec du rhum : du cola aux saveurs tropicales
Le rhum est l'un des spiritueux les plus polyvalents de tout bar, et pourtant, tant de gens se rabattent toujours sur la même combinaison usée à chaque fois qu'ils se servent un verre. Si vous vous êt...
Abonnez-vous à notre Newsletter
Recevez des conseils directement dans votre boîte mail.
Améliore ta mixologie
Deviens membre gratuitement pousse tes compétences en cocktail au niveau 11. Ou deviens membre premium pour atteindre la grandeur cocktail.
- Sauvegarde ta collection à vie
- Accès à notre Créateur de Cocktails pour inventer tes propres merveilles.
- Accès à Cocktail Colin ; pose-lui toutes tes questions sur un cocktail et il te donnera les réponses.
- Crée des menus de cocktails personnalisés pour tous tes événements, bars ou fêtes
- Sauvegarde des cocktails dans des listes personnalisées « Essayés » et « À essayer »
- Crée et enregistre des notes de dégustation sur les cocktails
- Crée des listes de cocktails à partager avec tes amis et ta famille
- Une URL personnalisée pour ta collection, pour partager tout ce que tu peux préparer avec tes proches
- Et bien plus ... (que faut-il acheter ensuite, choix des mesures, personnalisation de la recherche...)
Avez-vous essayé notre plugin Wordpress ?
Téléchargez notre plugin et intégrez directement des recettes de cocktails sur votre site ou blog.
Choisissez parmi toute notre base de recettes, ou un cocktail spécifique avec un ingrédient donné, et laissez-nous placer une belle recette sur votre site.
En savoir plus