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Kentucky Buck
Receta de cóctel

Valoración

4.22 / 5
Este cóctel clásico moderno es una variación con protagonismo de fresa del popular whiskey mule, combinando expertamente elementos refrescantes del... ... more Este cóctel clásico moderno es una variación con protagonismo de fresa del popular whiskey mule, combinando expertamente elementos refrescantes del verano con un toque de calidez especiada. Con su disposición brillante y burbujeante, esta bebida sigue siendo atractivamente accesible, gracias al golpe pronunciado que aporta la ginger beer y que contrasta maravillosamente con la dulzura de la fruta machacada y el bourbon. Ideal para una tarde soleada cuando anhelas algo con un poco más de contundencia que el típico highball, el Kentucky Buck es una mezcla perfecta de sabores que seguro elevarán tu ánimo.
Consulta todas nuestras FAQ's sobre el cóctel Kentucky Buck
Inventado
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2015
Ingrediente base
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Bourbon
Calorías
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215 calorías
Guarnición
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Rodaja de fresa y rueda de limón
Contenido alcohólico
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15.5% | 2.17 units *

Método
Cómo hacer un Kentucky Buck

Sirve 1 · Toma 5 minutos
Bourbon 60 ml (High-proof preferred), Jugo de limón 22.5 ml, Azúcar / jarabe simple 15 ml, Aromatic bitters 2 dashes, Ginger beer 30 ml (Spicy brand preferred), Fresa 1 unit
Machaca la fresa en una coctelera
Añade el bourbon, jugo de limón, jarabe simple, ginger beer y Angostura bitters
Agita con hielo durante unos 10-12 segundos
Cuela en un vaso collins lleno de hielo
Decora con una rodaja de fresa y una rueda de limón
~ Usa un bourbon de alta graduación para equilibrar el jengibre y la fruta. ~

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Para realzar el sabor de la fresa, prueba macerar la fresa con una pizca de azúcar y un chorrito de jugo de limón recién exprimido durante 10 minutos antes de machacar. Esto potenciará la dulzura natural y el aroma de la fresa, aportando más profundidad al cóctel.
Usa un bourbon de alta graduación para no solo potenciar la base alcohólica, sino también equilibrar mejor las complejidades que aportan la ginger beer y el limón. El mayor contenido alcohólico ayuda a resaltar las notas de roble y caramelo del bourbon, diferenciándolas de los demás ingredientes.
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Comentarios

FAQ's

Origins history icon

What is the origin of the Kentucky Buck cocktail?

The Kentucky Buck is a modern cocktail that brings a refreshing twist to the classic whiskey mule. With its roots in the tradition of bourbon-based drinks, this cocktail elevates the experience by introducing strawberry and ginger beer elements, offering a unique blend of spicy, sweet, and fruity flavors. The name 'Buck' comes from the mule or buck family of drinks, which typically mixes a base spirit with ginger ale or ginger beer for added zest. The inclusion of bourbon, however, sets it apart, highlighting the drink's origin in the bourbon-rich state of Kentucky.

Ingredient substitutions icon

Can I substitute any of the ingredients in a Kentucky Buck?

Yes, you can experiment with ingredient substitutions in a Kentucky Buck to tailor it to your taste preferences or dietary needs. For instance, if you're looking to reduce the potency, you might choose a lower-proof bourbon or substitute it with another type of whiskey. If fresh strawberries are unavailable, you could try a strawberry puree or a strawberry-infused simple syrup. For the ginger beer, if you prefer a milder kick, opt for a softer ginger ale instead. The simple syrup can be substituted with agave syrup or honey for a different sweetness profile.

Serving suggestions icon

How should a Kentucky Buck cocktail be served?

A Kentucky Buck is best served in a highball glass, showcasing its bright and inviting appearance. The highball glass also helps preserve the carbonation from the ginger beer, ensuring that every sip is bubbly and refreshing. It is traditionally served cold, often over ice, to maintain the cocktail's crisp and invigorating qualities. To enhance the drink's presentation and aroma, consider garnishing with a fresh strawberry slice on the rim or a twist of lemon peel for a touch of elegance.

Food pairings icon

What are some good food pairings with a Kentucky Buck cocktail?

The Kentucky Buck, with its balance of sweet, spicy, and citrus notes, pairs well with a variety of foods. Its refreshing ginger and strawberry flavors complement spicy dishes such as barbecue ribs or wings. The bourbon's richness harmonizes beautifully with smoked meats or a charcuterie platter. For a lighter pairing, consider a fresh summer salad with a citrusy vinaigrette, or seafood dishes like grilled shrimp, which balance the cocktail's fruity and zesty profile.

Seasonal time recommendations icon

When is the best time to enjoy a Kentucky Buck cocktail?

The Kentucky Buck is an ideal cocktail for spring and summer, thanks to its refreshing and fruity elements. The bright combination of strawberry, lemon, and ginger beer makes it perfect for warm weather gatherings, outdoor barbecues, or picnics, where a cool and invigorating drink is appreciated. However, its bourbonesque warmth and spice can also be enjoyed during the fall, particularly for those who appreciate a lively and spirited cocktail year-round.

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