Trinidad Sour Cocktail-Rezept
Bewertung
Kannst du diesen mixen?
Füge die Zutaten, die du zu Hause hast, zu deiner Meine Bar hinzu und wir zeigen dir, welche Cocktails du mixen kannst. Beginne damit, die Zutaten für diesen Cocktail über die Plus-Symbole hinzuzufügen.
The Trinidad Sour ist ein moderner Sour, der die übliche Formel auf den Kopf stellt, indem er aromatische Bitterstoffe in die Hauptrolle setzt, anstatt sie nur als Spritzer zu verwenden. Es ist ein zeitgenössischer, bar-geborener Drink – aufgebaut wie ein Whiskey Sour, aber mit den Proportionen in ein kühnes, bitters-lastiges Territorium verschoben. Das Ergebnis fühlt sich sowohl vertraut als auch überraschend an: ein Cocktail, der wie eine klassische Vorlage aussieht, aber unverkennbar neu ist.
Du wirst feststellen, dass Roggenwhiskey ein schlankes, würziges Rückgrat bringt, das das Getränk davon abhält, zu süß zu werden. Zitronensaft schneidet direkt durch mit heller Säure, schärft die Kanten und hebt die Aromatik an. Orgeat-Sirup fügt eine reiche, nussige Süße hinzu, die die Zitrusfrüchte abrundet und die Intensität der aromatischen Bitterstoffe mildert, während die Bitterstoffe selbst konzentrierte Gewürze und Parfüm liefern, die lange nach dem Schluck verweilen.
Serviere dies in einem Cocktailglas, wenn du etwas Durchsetzungsvermögen und Gesprächsstarter möchtest – ideal für Fans von Sours, die auch Tiefe und Intensität lieben. Es passt zum Nachmittags- oder Abendtrinken, kühleren Abenden oder jedem Moment, in dem du Lust auf einen Drink hast, der gleichsam üppig, scharf und ungeniert kühn ist.
Mikro-Abzeichen
Kannst du diesen mixen?
Füge die Zutaten, die du zu Hause hast, zu deiner Meine Bar hinzu und wir zeigen dir, welche Cocktails du mixen kannst. Beginne damit, die Zutaten für diesen Cocktail über die Plus-Symbole hinzuzufügen.
Cocktail Colin sagt:
Aromatische Bitter dominieren mit intensivem Gewürz und kräuterigem Biss, abgerundet durch die nussige Süße des Orgeat-Sirups, während Zitronensaft scharfe Helligkeit bringt und Roggenwhiskey eine trockene, körnige Basis hinzufügt. Es funktioniert, weil die Säure der Zitrone und die Struktur des Roggens das Orgeat und die Bitterstoffe zügeln, was abenteuerlustigen Sauertrinkern gefällt, die kräftige, bitterlastige Aromen lieben.
Methode
So machen Sie einen Trinidad Sour
- Rye whiskey 15ml, Zitronensaft 20ml, Aromatic bitters 30ml, Orgeat syrup 30ml
-
- Gieße alle Zutaten in einen Shaker mit Eis
-
- Gut schütteln und dann in ein gekühltes Cocktailglas abseihen
-
- Mit einer Kirsche und einem Zitronenstück garnieren und servieren
Power-Tipps
Erheben Sie den Trinidad Sour mit diesen Tipps von Meistermixologen
Auf Premium upgraden
Und erhalten Sie weltklasse Tipps, wie Sie Ihre Cocktails auf das nächste Level heben.
Erfahren Sie mehr- Balanciere das starke bittere Profil, indem du einen Orgeat-Sirup verwendest, der einen Hauch von Rosen- oder Orangenblütenwasser enthält, was einen zarten blumigen Unterton hinzufügt.
- Garniere mit einer dehydrierten Zitronenscheibe anstelle eines normalen Wedges, um ein konzentriertes Zitrusaroma hinzuzufügen, ohne zusätzliche Säure in den Cocktail zu bringen.
- Upgraden auf Premium, um noch mehr Power-Tipps zu diesem Cocktail zu erhalten.
Ihre privaten Verkostungsnotizen
Vorgestellt in
FAQs
Was ist der Ursprung des Trinidad Sour?
Der Trinidad Sour wurde von Giuseppe Gonzalez im Clover Club in Brooklyn, New York, in den späten 2000er Jahren erfunden. Seine Kreation ist ein Zeugnis der einfallsreichen modernen Barkeeper-Ära, inspiriert von der Herausforderung, Angostura Bitter in einer erheblichen Menge zu verwenden, anstatt nur als Akzentzutat.
Warum verwendet der Trinidad Sour so eine hohe Menge an Angostura Bitter?
Die hohe Menge an Angostura Bitter im Trinidad Sour ist unkonventionell, da Bitter normalerweise in kleinen Mengen aufgrund ihres intensiven Geschmacks verwendet werden. In diesem Cocktail fungieren die Bitter jedoch als Hauptzutat und tragen eine komplexe Geschmacksvielfalt bei, die mit der Süße des Orgeatsirups und der Säure des Zitronensafts in Einklang steht und ein einzigartiges Geschmackserlebnis schafft.
Kann ich Angostura Bitter durch eine andere Art von Bitter im Trinidad Sour ersetzen?
Während Angostura Bitter eine Schlüsselzutat im Trinidad Sour sind und ein unverwechselbares Geschmacksprofil bieten, können Sie mit anderen aromatischen Bitter experimentieren, wenn Sie möchten. Dies wird jedoch den Geschmack des Cocktails erheblich verändern, da verschiedene Bitter verschiedene Kräuter, Gewürze und Aromen enthalten, die möglicherweise nicht gut mit den anderen Zutaten harmonieren oder sie unvorhersehbar ergänzen.
Gibt es eine alkoholfreie Version des Trinidad Sour?
Um eine alkoholfreie Version des Trinidad Sour zu machen, kannst du den Rye Whiskey durch einen alkoholfreien Spirituosen oder Whiskey-Ersatz ersetzen. Es gibt auch alkoholfreie Bitter, die das Geschmacksprofil von Angostura Bitters nachahmen können. Allerdings könnte sich der einzigartige Charakter des Cocktails ändern, sodass Anpassungen der Proportionen der anderen Zutaten notwendig sein könnten, um das Gleichgewicht zu wahren.
Wie sollte ich den Trinidad Sour servieren?
Der Trinidad Sour sollte kalt in einem Cocktailglas serviert werden. Er wird typischerweise mit Eis geschüttelt, um ihn gründlich zu kühlen, und dann in das Glas abgeseiht, um ein glattes, erfrischendes Erlebnis zu gewährleisten. Eine Garnitur mit einer Zitronenschale oder einer Kirsche kann einen zusätzlichen visuellen Reiz und eine leichte aromatische Verbesserung hinzufügen.
Verbessere deine Mixologie
Werde kostenlos Mitglied um deine Cocktail-Fähigkeiten auf Level 11 zu bringen. Oder werde ein Premium-Mitglied um zur Cocktail-Größe aufzusteigen.
- Speichere deine Bar für immer
- Zugang zu unserem Cocktail Creator, der es dir ermöglicht, deine eigenen wunderbaren Kreationen zu erstellen.
- Zugang zu Cocktail Colin; frage Cocktail Colin alles zu einem einzelnen Cocktail und er gibt dir die Antworten, die du brauchst.
- Erstelle personalisierte Cocktail-Menüs für alle deine Events, Bars oder Partys.
- Speichere Cocktails in personalisierten 'Probiert' und 'Will probieren' Listen.
- Erstelle und notiere Verkostungsnotizen zu Cocktails.
- Erstelle Listen von Cocktails, um sie mit Freunden und Familie zu teilen.
- Eine personalisierte MyBar-URL, die es dir ermöglicht, alles zu teilen, was du mit Freunden machen kannst.
- Und vieles mehr ... (was als Nächstes kaufen, Messoptionen, Suchpersonalisierung...)
Hast du schon unser Wordpress Plugin ausprobiert?
Lade unser Plugin herunter und bette Cocktail-Rezepte direkt auf deiner eigenen Webseite oder deinem Blog ein.
Wähle aus unserer gesamten Rezeptdatenbank oder wähle einen bestimmten Cocktail mit einer bestimmten Zutat, und wir platzieren ein wunderschönes Rezept auf deiner eigenen Seite.
Mehr erfahrenDas könnte Ihnen auch gefallen
Einen Cocktail kreieren
Wähle ein Thema und Zutaten, gib uns eine Beschreibung und wir kreieren einen fantastischen Cocktail für dich.
Registriere dich als Premium-Mitglied der Make Me a Cocktail-Community und erhalte Zugang zu einem noch leistungsstärkeren Creator.
LoslegenErstelle deine Bar
Sag uns, was du zu Hause hast, und wir finden einen leckeren Cocktail für dich, den du sofort mixen kannst.
Registriere dich als Mitglied der Make Me a Cocktail Community und wir speichern deine Zutatenliste, damit du jederzeit darauf zurückkommen kannst.
Meine Bar erstellen
Cocktail Colin
Dein Cocktail-Experte
Hallo! Ich bin Cocktail Colin
Frag mich alles über diesen Cocktail - wie man ihn macht, Alternativen, Variationen oder andere Fragen!
Werde Mitglied, um Cocktail Colin zu nutzen
Werde (kostenlos) Mitglied, um Cocktail Colin zu allem rund um diesen Cocktail zu befragen, von Alternativen über die Verwendung deiner vorhandenen Zutaten bis hin zu Serviervorschlägen und mehr.
Mitglied werden
Kommentare