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Maximillian Affair
Cocktail-Rezept

Bewertung

4.98 / 5
The Maximillian Affair wurde etwa 2008 von der Bostoner Barkeeperin Misty Kalkofen in der Green Street Bar in Cambridge kreiert.... ... more The Maximillian Affair wurde etwa 2008 von der Bostoner Barkeeperin Misty Kalkofen in der Green Street Bar in Cambridge kreiert. Diese Bar lag nur etwa vier Blocks von dem Haus entfernt, in dem ich aufgewachsen bin, und ich bin ganz aus dem Häuschen, dass daraus ein moderner Klassiker entstanden ist. Leider ist sie heute dauerhaft geschlossen, höchstwahrscheinlich ein Opfer von COVID-19. Der Drink ist eine ausgewogene Mischung, die die Rauchigkeit des Mezcal mit der blumigen Süße von Holunderblütenlikör hervorhebt. Abgerundet wird er durch die bittersüße Komplexität des Punt e Mes Wermuts und einen Hauch frischen Zitronensafts.
Schauen Sie sich alle unsere FAQs zum Maximillian Affair Cocktail an
Erfunden
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Misty Kalkofen (2008)
Rezeptquelle
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Basiszutat
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Mezcal
Kalorien
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160 Kalorien
Garnitur
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Zitronenzeste
Alkoholgehalt
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17.25% | 1.43 units *

Methode
So machen Sie einen Maximillian Affair

Ergibt 1 · Dauert 5 Minuten
Mezcal 30 ml, Holunderblütenlikör 30 ml (St. Germain), Red vermouth 15 ml (Punt e Mes), Zitronensaft 7.5 ml
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben
Mit Eis 8-10 Sekunden kräftig schütteln, um die Aromen zu kühlen und zu verbinden
In ein Coupé- oder Cocktailglas abseihen
Die Öle einer Zitronenzeste über dem Cocktail ausdrücken, um das Aroma zu verstärken
Mit der Zitronenzeste garnieren für den eleganten Abschluss

Power-Tipps
Erheben Sie den Maximillian Affair mit diesen Tipps von Meistermixologen

Um die Rauchigkeit des Mezcals zu verstärken, spülen Sie Ihr Coupéglas vor dem Einschenken des Cocktails mit ein paar Tropfen torfigen Scotch Whiskys aus. Dieser Schritt fügt eine zusätzliche Komplexitätsebene hinzu und hebt die Rauchigkeit hervor, ohne den ursprünglichen Geschmack zu überdecken.
Verwenden Sie einen frischen St. Germain Holunderblütenlikör. Mit der Zeit kann der Likör etwas von seiner floralen Frische verlieren, die für das Gleichgewicht des Maximillian Affair entscheidend ist. Frisch gehalten sorgt der Cocktail für seinen eleganten Charakter.

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FAQs

Origins history icon

Was ist die Geschichte hinter dem Maximillian Affair Cocktail?

Der Maximillian Affair Cocktail wurde 2008 von der Barkeeperin Misty Kalkofen in der Green Street Bar in Cambridge, Boston, kreiert. Mistys Kreation erlangte schnell einen Ruf für ihr einzigartiges und ausgewogenes Geschmacksprofil, das Mezcal, Holunderblütenlikör, roten Wermut und Zitronensaft kombiniert. Der Cocktail wurde zu Ehren von Maximillian benannt, einer bekannten eldritischen Figur in Deutschland, und symbolisiert eine Vereinigung von Aromen, bei der der Holunderblütenlikör harmonisch mit dem rauchigen Mezcal verschmilzt. Die Green Street Bar musste leider schließen, doch der Maximillian Affair bleibt ein Zeugnis für die Kreativität in lokalen Bars und hat den Status eines modernen Klassikers erreicht.

Ingredient substitutions icon

Kann ich Zutaten im Maximillian Affair Cocktail austauschen?

Wenn du den Maximillian Affair Cocktail variieren möchtest, kannst du einige Zutaten ersetzen. Statt Mezcal, der für seinen charakteristischen rauchigen Geschmack sorgt, kannst du einen leicht geräucherten Tequila verwenden, wobei sich dadurch der unverwechselbare Charakter des Originals ändert. Ist St. Germain Holunderblütenlikör nicht verfügbar, können andere Holunderblütenliköre genutzt werden, wobei St. Germain speziell wegen seiner ausgewogenen Süße und floralen Noten empfohlen wird. Für den roten Wermut, falls Punt e Mes nicht verfügbar ist, kannst du ihn durch einen anderen reichhaltigen, bittersüßen Wermut wie Carpano Antica Formula ersetzen, um die Komplexität des Cocktails zu bewahren.

Preparation techniques icon

Wie bereitet man den Maximillian Affair Cocktail richtig zu?

Für die richtige Zubereitung des Maximillian Affair Cocktails benötigst du einen Cocktailshaker und ein Coupé-Glas. Gib die abgemessenen Mengen Mezcal, Holunderblütenlikör, roten Wermut und frischen Zitronensaft zusammen mit Eis in den Shaker. Der Cocktail wird geschüttelt, nicht gerührt – das ist wichtig, damit die Zutaten gut kühlen und sich verbinden, während er gleichzeitig leicht verwässert wird. Dieser Schritt verbessert die Textur und das ausgewogene Geschmacksprofil des Drinks. Nach dem Shaken seihst du die Mischung in ein Coupé-Glas ab, das die Eleganz des Cocktails perfekt zur Geltung bringt. Serviere ihn gut gekühlt, um die erfrischenden und aromatischen Eigenschaften zu unterstreichen.

Serving suggestions icon

Wie serviert man den Maximillian Affair Cocktail am besten?

Der Maximillian Affair sollte in einem Coupé-Glas serviert werden, das sich ideal für Cocktails dieser Art eignet. Diese Glaswahl verbessert nicht nur die Präsentation, sondern sorgt auch dafür, dass sich die Aromen und Düfte beim Genießen wunderbar entfalten. Achte darauf, den Cocktail gut gekühlt zu servieren; ein vorher gekühltes Glas hilft, die optimale Temperatur zu halten. Eine Unterlage oder Cocktailserviette verleiht dem Ganzen eine stilvolle Note. Mit seiner Kombination aus rauchigen, süßen und zitrusfrischen Elementen ist der Maximillian Affair ein ausgezeichneter Aperitif, der den Gaumen anregt und den Abend perfekt einleitet.

Occasion suitability icon

Für welche Anlässe eignet sich der Maximillian Affair Cocktail?

Der Maximillian Affair Cocktail ist aufgrund seines raffinierten, aber zugänglichen Profils eine hervorragende Wahl für verschiedene Anlässe. Die Balance aus rauchigen, floralen und zitrusfrischen Aromen macht ihn ideal für Feiern, bei denen etwas Besonderes und Unvergessliches gefragt ist. Besonders gut passt er zu Cocktailpartys, gehobenen Zusammenkünften und Dinnerpartys, bei denen du deine Gäste mit einem modernen Klassiker beeindrucken möchtest. Zudem eignet er sich durch seine erfrischenden Eigenschaften als Aperitif, um ein Essen einzuleiten und zu bereichern. Dank seiner Vielseitigkeit kann der Maximillian Affair ebenso gut von eleganten Brunches bis hin zu Abendveranstaltungen genossen werden und gehört somit in jedes Cocktailrepertoire.

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