Cinco Cocktails Que Você Pode Fazer Agora Mesmo
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Aqui no Make Me A Cocktail, fizemos uma pequena pesquisa sobre os principais ingredientes
que bartenders amadores têm nas suas despensas de bebidas. Provavelmente não é
surpresa para ninguém que a vodka tenha ficado em primeiro lugar, já que este espírito versátil
é uma excelente base para muitos cocktails clássicos e modernos. Com a nossa lista em
mente, reunimos cinco cocktails que deverá conseguir fazer em
casa agora mesmo, de acordo com os nossos resultados.
Planters Punch
O nome desta bebida popular é um pouco enganador, pois na verdade é servido como um cocktail propriamente dito, num copo highball, em vez de um punch. No entanto, inclui
quatro dos ingredientes mais populares em bares caseiros, por isso pode ser um habitual
no seu repertório de cocktails. Feito com sumo de lima (5º), rum escuro
(19º), xarope de açúcar (13º) e angostura bitters (15º),
vai também precisar de uma coqueteleira e água com gás (23º) para dar um
toque efervescente a esta deliciosa bebida.
Pegu Club
Frutado e fabuloso, o Pegu Club é uma receita antiga que definitivamente precisa de
ser revivida! Apesar da sua forte base em gin (4º), este é
um cocktail que agradará até mesmo aos que tendem a evitar este espírito. Também é
feito com sumo de lima (5º), angostura bitters (15º) e
Triple Sec (9º) e é agitado numa coqueteleira antes de ser
coado para um copo de cocktail.
Cosmopolitan
Quem não gosta de um Cosmopolitan, não é? Enganosamente doce e subtil, este clássico cocktail à base de vodka (1º) é na verdade bastante potente. Vai também precisar de Cointreau ou
Triple Sec (9º), sumo de cranberry (26º) e sumo de lima
(5º) para fazer esta receita fácil de beber, bem como bastante gelo e
uma coqueteleira.
Fitzgerald
Esta variação do Gin Sour é uma ótima escolha para qualquer sexta-feira à noite! Feito com sumo de limão (2º), xarope de açúcar (13º), angostura bitters (15º)
e gin (4º), é ligeiramente diferente de um sour devido à
exclusão das claras de ovo e inclusão dos bitters. Esta é uma bebida moderna que
se encaixa perfeitamente num estilo de vida contemporâneo, pois é fácil de fazer e tem um sabor delicioso.
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Barbados Sunrise
Traga de volta as memórias do longo e quente verão com este cocktail frutado e visualmente bonito. Feito com sumo de laranja (6º), rum branco (24º),
grenadine (11º) e triple sec (9º), este cocktail
exige um pouco de habilidade e paciência para conseguir o belo efeito em camadas, mas
vale definitivamente a pena!
Outros ingredientes não mencionados nestes cocktails incluem sal (7º),
cola (8º), tequila (10º), leite (12º), lima
(14º), limão (16º), açúcar mascavado (17º),
água tónica (18º), whisky (20º), pimenta (21º),
café (22º) e canela (25º). Acho muito
interessante que mais pessoas tenham vodka à mão do que leite! Esses são os verdadeiros
entusiastas hardcore de cocktails!
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