Ei
Met Ei kun je maken
Soepel, schuimig en verfrissend
Vodka Sour
Vodka, Lemon juice, Sugar / simple syrup, Aromatische bitters, Ei
Hernieuwde elegantie met een whiskey twist
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Lemon juice, Sugar / simple syrup, Ei
Decadente, romige cocktailverwennerij
North Pole #2
Gin, Maraschino kersenlikeur, Lemon juice, Ei
Een vurige twist van kruiden en frisheid.
Spicy Rum Sour
Spiced rum, Lime juice, Pineapple juice, Sugar / simple syrup, Chilipepers, Ei
Een luxueuze nightcap met pit
After Midnight
Vodka, Coffee liqueur, Sherry (zoet), Red vermouth, Ei
Decadentie in een lowball
Tiger’s Milk
Cognac, Sugar / simple syrup, Melk, Cinnamon, Vanilla essence, Room, Ei
Een cocktail met een bite.
Rattle Snake
Absinthe, Rye whiskey, Lemon juice, Ei
Chique sixties-stijl met een moderne twist.
The Twiggy
Vanilla vodka, Champagne / prosecco, Lemon juice, Erwtenthee, Passievrucht siroop, Ei, Coffee
Zoete amandel met een pittige twist
Amaretto Sour
Amaretto, Lemon juice, Aromatische bitters, Ei
De verrassende harmonie van rode wijn
New York Sour
Bourbon, Red wine, Lemon juice, Sugar / simple syrup, Ei
Een smaak van luxe in elke slok.
Million Dollar Cocktail
Dry gin, Red vermouth, Pineapple juice, Grenadine, Ei
We hebben 90 cocktails die je met Ei kunt maken.
Ontdek wat je kunt maken met Ei
Vragen & Antwoorden
Wat is de populairste cocktail gemaakt met ei?
Eiwit wordt het meest bekend gebruikt in de Pisco Sour, waar het een glad, schuimig laagje creëert en de scherpe randjes van de cocktail verzacht. Ei is ook een klassiek ingrediënt in dranken zoals de Ramos Gin Fizz en flips (die vaak heel ei of eigeel gebruiken voor rijkdom).
Welke ingrediënten passen goed bij ei in cocktails?
Ei combineert vooral goed met citrus (zoals citroen of limoen) en suiker of siroop, die helpen het schuim te balanceren en stabiliseren. Het werkt ook fijn met aromatische bitters en sterke dranken zoals gin, whiskey en pisco voor een zijdezachte, afgeronde textuur.
Hoeveel cocktails kun je maken met ei?
Je kunt 88 cocktails maken met ei. Dat omvat een scala aan stijlen, van sours (vaak met eiwit) tot rijkere flips (vaak met heel ei of eigeel).
Wat is ei in cocktails en hoe smaakt het?
In cocktails wordt ei vooral gebruikt voor textuur: eiwitten voegen een romig schuim en een fluweelachtige mondgevoel toe, terwijl eidooiers rijkdom en body geven. Goed gemengd heeft ei een milde, neutrale smaak die de citrus, zoetheid en karakter van de sterke drank laat stralen.
Ingrediënten zoals Ei
Andere Keukenkasts
Hoe het werkt
Maak eenvoudig je persoonlijke bar aan met de ingrediënten die je thuis hebt, en wij laten je zien wat je ermee kunt maken.
Als je dit ingrediënt hebt toegevoegd, ga dan naar je persoonlijke bar pagina en vul aan met alles wat je verder hebt.
We laten je ook cocktails zien die je kunt maken door te substitueren wat je hebt voor een ingrediënt dat je mist, een twist op het origineel. Ga nu iets lekkers maken!
Ontdek Ei Cocktails
Bezoek de cocktail hub voor samengestelde routes, of ga direct naar de volledige resultatenpagina.
Bekijk elke Ei cocktail op één plek
Open de volledige resultatenpagina om te filteren op klassieke recepten, extra ingrediënten, ABV en de rest van de ontdekkingshulpmiddelen.