BAD Cocktailrecept
Beoordeling
BAD is een compacte, spirit-forward cocktail die thuishoort in de familie van aromatiserende wijnen en brandewijn, met een duidelijk ouderwetse, aperitiefgerichte uitstraling. Omdat er geen algemeen aanvaarde oorsprong is voor deze specifieke naam, leest het meer als een persoonlijke of huisstijlvariant op klassieke combinaties voor het diner: een basisalcohol, een versterkte wijn en een scherpe aromatische toets. Het resultaat is kort, elegant en onomwonden volwassen van karakter.
Op het gehemelte brengt brandewijn warme, afgeronde fruittonen en een soepele ruggegraat, terwijl Dubonnet een bittersweet, wijnachtig rijkdom toevoegt die de drank verdiept en voorkomt dat het te heet aanvoelt. Een theelepel absint snijdt door met een geconcentreerde anijs- en kruidige lift, scherpt de randen aan en parfumeert elke slok. Verwacht dat de zoetheid van Dubonnet de intensiteit van de absint verzacht, terwijl de absint op zijn beurt het gewicht van de brandewijn opfrist.
Serveer dit in een cocktailglas wanneer je iets contemplatiefs en verkwikkends wilt—ideaal als aperitief voor het diner of als late avonddrankje. Het past bij je als je houdt van versterkte wijnen, bittersweet profielen en uitgesproken kruidige tonen, en het is een uitstekende keuze wanneer je zin hebt in een klein drankje dat toch gelaagd en dramatisch aanvoelt.
Microbadges
Methode
Hoe maak je een BAD
- Brandy 30ml, Absinthe Teaspoon, Dubonnet 30ml
-
- Voeg de ingrediënten toe aan een cocktailshaker en schud goed met ijs
-
- Zeef in een gekoeld cocktailglas en serveer
Power tips
Til de BAD naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meer- Upgrade naar Premium en ontvang power tips van topbarmannen wereldwijd. Verhoog je mixologie skills.
- Lees de aanpassingen die deze simpele cocktail naar een hoger niveau tillen. Word de volgende beste mixoloog waar iedereen over praat.
Jouw privé proefnotities
FAQ's
Kan ik Dubonnet in de BAD-cocktail vervangen door een ander ingrediënt?
Ja, als Dubonnet niet beschikbaar is, kun je het vervangen door een andere rode vermout zoals Sweet Vermouth. Het smaakprofiel verandert dan wel iets, maar het zal nog steeds goed samengaan met de Brandy en Absinthe, waardoor het karakter van de cocktail behouden blijft.
Wat is de beste manier om de BAD-cocktail te serveren?
De BAD-cocktail serveer je het beste koud in een cocktailglas. Zorg dat alle ingrediënten goed gekoeld zijn voordat je ze mixt, en overweeg een garnering met een citroenschil om het aromatische profiel te versterken.
Hoe verhoudt het alcoholgehalte van de BAD-cocktail zich tot een standaardcocktail?
De BAD-cocktail heeft een alcoholgehalte van 29,14%, wat relatief hoog is vergeleken met de gemiddelde cocktail, die meestal tussen de 15% en 25% ligt. Het hogere alcoholgehalte komt door de combinatie van Brandy en Absinthe, waardoor het een sterkere keuze is.
Is het beter om de BAD-cocktail te shaken of te roeren?
De BAD-cocktail moet worden geshaked, niet geroerd. Shaken helpt om de Brandy, Absinthe en Dubonnet goed te mengen, wat zorgt voor een goed geïntegreerde smaak en een licht verdunde, gekoelde drank die het genot verhoogt.
Voor welke gelegenheden is de BAD-cocktail het meest geschikt?
Gezien het sterke smaakprofiel en het hogere alcoholgehalte is de BAD-cocktail ideaal voor avondgelegenheden of kleine bijeenkomsten. Het is een verfijnde keuze die vooral gewaardeerd wordt door gasten die houden van krachtige, karaktervolle cocktails.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Probeer deze mix van Metaxa en gearomatiseerde wijn.
Papa George
Metaxa Brandy, Triple sec, Dubonnet, Lillet Blanc, Lemon juice
Ontdek deze bekroonde, complexe mix van spirits.
Six Cylinder
Gin, Kersenbrandewijn, Campari, Red vermouth, Witte vermout, Dubonnet
Probeer deze soepele mix van brandy en vermout.
BVD
Brandy, Vermouth blanc, Dubonnet
Ontdek deze spel-geïnspireerde mix van gin en Dubonnet
The Tennis Cup
Gin, Triple sec, Dubonnet, Aromatische bitters, Ginger ale, Cola, Sinaasappel
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties