Savoy Special Cocktailrecept
Beoordeling
Savoy Special zit in de Martini–Manhattan familie: een gin-en-vermouth cocktail met een kleine modifier die het in meer aromatisch, licht zoet gebied duwt. Hoewel het niet zo universeel gedocumenteerd is als de grootste klassiekers, leest het als een Savoy-tijdperk hotelbar-stijl drankje—spirit-forward, geparfumeerd en gebouwd om elegant te voelen in een cocktailglas, met net genoeg accentuerende ingrediënten om het te onderscheiden van een simpele gin en vermouth serve.
Je vindt droge gin die leidt met frisse botanicals, terwijl rode vermout een rijkere, wijnachtige zoetheid brengt die de randen verzacht en diepte toevoegt. Een scheutje absint tilt alles op met een scherpe anijsnoot die hoog in de neus zit en blijft hangen in de afdronk. Een scheut grenadine voegt een vleugje granaatappelachtige zoetheid en een lichte fruitigheid toe, die de vermout afrondt en de drank een subtiel weelderig, iets rozer profiel geeft zonder het tot een dessert te maken.
Serveer dit wanneer je iets volwassen en aromatisch wilt—ideaal als aperitief of een late avond “één goed drankje” moment. Als je houdt van Negroni-achtige rijkdom maar de voorkeur geeft aan een gin-forward structuur en een schonere afdronk, is het een natuurlijke keuze. Het past ook bij iedereen die absint liever als kruiding gebruikt dan als hoofdrolspeler.
Microbadges
Methode
Hoe maak je een Savoy Special
- Absinthe Dash, Dry gin 60ml, Red vermouth 30ml, Grenadine Dash
-
- Shake alle ingrediënten in een cocktailshaker met ijs
-
- Shake goed gedurende 10-15 seconden of tot de buitenkant van de shaker beslagen is
-
- Zeef in een gekoeld cocktailglas
-
- Voeg een twist van citroenschil toe als garnering en serveer
Power tips
Til de Savoy Special naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meer- Upgrade naar Premium en ontvang power tips van topbarmannen wereldwijd. Verhoog je mixologie skills.
- Lees de aanpassingen die deze simpele cocktail naar een hoger niveau tillen. Word de volgende beste mixoloog waar iedereen over praat.
Jouw privé proefnotities
FAQ's
Wat is het verschil tussen shaken en roeren bij het bereiden van de Savoy Special?
Het shaken van de Savoy Special, in plaats van roeren, helpt de cocktail sneller te koelen en zorgt voor een lichte verdunning die cruciaal is om de sterke smaken van dry gin, absint en rode vermout in balans te brengen. Shaken kan ook een aangename textuur aan de drank toevoegen door het licht te beluchten.
Kan ik een ander type vermout gebruiken als ik geen rode vermout heb voor de Savoy Special?
Ja, je kunt rode vermout vervangen door een zoete witte vermout indien nodig. Dit verandert het smaakprofiel iets, waardoor de cocktail iets lichter en mogelijk zoeter wordt, maar het blijft een geldige vervanging wanneer rode vermout niet beschikbaar is.
Wat is het ideale glas om een Savoy Special te serveren?
Het ideale glas om een Savoy Special te serveren is een gekoeld cocktailglas. Dit type glas toont de kleur van de cocktail mooi en zorgt ervoor dat hij langer koud blijft, wat de drinkervaring verbetert.
Hoe verhoudt het alcoholgehalte van de Savoy Special zich tot een standaard cocktail?
Met een alcoholgehalte van 32% valt de Savoy Special aan de hoge kant vergeleken met veel klassieke cocktails, die meestal een alcoholpercentage (ABV) tussen 20% en 30% hebben. Dit maakt het een sterkere keuze, geschikt voor wie houdt van een drankje met wat meer pit.
Wat zijn enkele ideeën om de Savoy Special naar mijn eigen smaak aan te passen?
Om de Savoy Special aan te passen, kun je experimenteren met de verhoudingen van de ingrediënten afhankelijk van je smaakvoorkeur. Bijvoorbeeld, meer grenadine toevoegen maakt de cocktail zoeter. Je kunt ook een ander type gin proberen, zoals een Old Tom Gin voor een iets zoeter profiel, of een citroenschil als garnering toevoegen voor een frisse citrusgeur.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Ontdek deze verfijnde Martini met een citrusnoot.
Dry Martini Franklin
Dry gin, Witte vermout, Orange bitters
Duik in deze met chili doordrenkte lagerdelicatesse
Oliver Twist
Dry gin, Vlierbloesemlikeur, Lager, Lemon juice, Honey, Chilipepers
Ervaar deze genuanceerde mix van gin en bitters.
Dry Martini 'Preferred'
Dry gin, Witte vermout, Orange bitters
Ontdek deze mix van gin, vermout en Amaro.
MonteNegroni
Dry gin, Amaro, Red vermouth
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties