Broadside Cocktailrecept
Beoordeling
Broadside is een grote, highball-stijl mixdrank die uitpakt met een ‘alles erin’ bravoure: meerdere basisalcoholen verlengd met een bruisende mixer, gemaakt voor impact in plaats van subtiliteit. Je vindt het in dezelfde moderne, feestvriendelijke categorie als andere longdrinks die sterke dranken stapelen en een enkele zoete likeur gebruiken om alles samen te binden. Met zijn pintglas-serve en gedurfde samenstelling is het een publiekslieveling ontworpen voor makkelijk nippen en een krachtige afdronk.
Op het palet brengen brandy, vodka, gin en whiskey een gelaagde, spirit-forward basis—fruitige warmte van brandy, schone neutraliteit van vodka, jeneverbeslift van gin en graanachtige diepte van whiskey. Drambuie voegt een dikke, honingzoete smaak toe die de scherpe randjes verzacht en de drank zijn rode draad geeft. Limonade strekt alles uit met heldere citruszoetheid en sprankeling, waardoor de mix verfrissend blijft terwijl de rijkdom van Drambuie blijft hangen.
Serveer het koud in een pintglas wanneer je iets lang, levendig en onmiskenbaar krachtig wilt zonder te droog te zijn. Het past bij huisfeestjes, informele bijeenkomsten en avonden waarop je één alles-in-één drankje wilt in plaats van een ronde verschillende cocktails. Als je van zoete highballs met een stevige kern houdt, zit je hier helemaal goed.
Microbadges
Tags
Methode
Hoe maak je een Broadside
- Brandy 30ml, Vodka 30ml, Gin 30ml, Whiskey 30ml, Drambuie 60ml, Lemonade 275ml
-
- Doe de sterke dranken in een bierpul en roer
-
- Vul aan met limonade en serveer
Power tips
Til de Broadside naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meer- Upgrade naar Premium en ontvang power tips van topbarmannen wereldwijd. Verhoog je mixologie skills.
- Lees de aanpassingen die deze simpele cocktail naar een hoger niveau tillen. Word de volgende beste mixoloog waar iedereen over praat.
Jouw privé proefnotities
FAQ's
Hoe verhoudt het alcoholgehalte van de Broadside zich tot andere cocktails?
De Broadside heeft een alcoholgehalte van 15,82%, wat aan de hoge kant is vergeleken met veel klassieke cocktails. Bijvoorbeeld, een Margarita heeft meestal een alcoholgehalte rond de 13-15%, waardoor de Broadside iets sterker is. Dit komt door de combinatie van meerdere sterke dranken zoals brandy, vodka, gin, whiskey en Drambuie.
Waarom wordt de Broadside geroerd en niet geschud?
De Broadside wordt geroerd en niet geschud om een soepele menging van de ingrediënten te garanderen zonder de cocktail te veel te verwateren. Roeren is een zachtere mengmethode die de sterke dranken gelijkmatig combineert terwijl hun onderscheidende smaken en helderheid behouden blijven, wat vooral belangrijk is gezien de mix van hoogpercentage ingrediënten in deze cocktail.
Wat is de beste manier om de Broadside te serveren?
De beste manier om de Broadside te serveren is in een pintglas, zoals aangegeven, zodat er genoeg ruimte is voor alle ingrediënten, inclusief de aanzienlijke hoeveelheid limonade. Hij moet koud geserveerd worden, eventueel met ijsblokjes, om zijn verfrissende eigenschappen te versterken. Garneren met een schijfje citroen kan een prettige esthetische en aromatische toevoeging zijn.
Zijn er geschikte vervangingen voor Drambuie in de Broadside?
Als Drambuie niet beschikbaar is, kan een andere kruidenlikeur of een honingachtige whiskey een goede vervanging zijn om de zoete, gekruide complexiteit van Drambuie na te bootsen. De unieke smaakprofiel van Drambuie is echter moeilijk precies te evenaren, dus verwacht een lichte smaakverschil.
Voor welke gelegenheden is de Broadside het meest geschikt?
Gezien de sterke, krachtige mix en unieke combinatie van sterke dranken is de Broadside het meest geschikt voor gelegenheden waar een gedurfde, opvallende cocktail gewenst is, zoals een themafeest of een bijeenkomst onder liefhebbers van sterke dranken. Het hoge alcoholgehalte en het onderscheidende smaakprofiel maken het een gespreksstarter en een optie voor avontuurlijke smaakpapillen.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Trakteer jezelf op deze fluweelzachte mix van brandy en cacao
Brandy Alexander
Brandy, Creme de cacao (donker), Room
Ontdek deze klassieke gekruide wijnsensatie.
Glühwein
Brandy, Red wine, Lemon, Sinaasappel, Suiker, Cinnamon, Kruidnagels
Ervaar dit rijke genot met een sprankelende finish.
Champagne Flip
Brandy, Orange liqueur, Champagne / prosecco, Sugar / simple syrup, Room, Ei
Probeer deze appel-brandy shot uit het hart van NYC!
Big Apple Shot
Brandy, Apple liqueur
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties