Thompson Tour 75 Receta de cóctel
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Thompson Tour 75 es un cóctel brillante y festivo de gin y burbujas que se sitúa en la misma familia “estilo French 75”: una base enérgica alargada con champán o prosecco para elevar y dar brillo. Aunque no tiene una historia de fondo ampliamente documentada, se siente como un giro moderno listo para la gira—superponiendo múltiples licores sobre un marco clásico de cítricos y gin para crear algo más lujoso y aromático en una copa de champán.
Encontrarás que la columna vertebral crujiente del gin se agudiza con jugo de limón fresco, con el licor de limón duplicando los cítricos para un mordisco vívido y picante. El jarabe de gomme suaviza los bordes y le da a la bebida una dulzura redondeada, mientras que el brandy de albaricoque aporta una suavidad de fruta de hueso. El amaretto añade una nota dulce de almendra que juega bien con la elevación de cereza del licor de cereza maraschino, y el relleno de champán/prosecco mantiene todo en un estado ligero. Un giro de cáscara de limón une los cítricos en la nariz.
Sírvelo cuando quieras algo festivo pero más complejo que un simple spritz—ideal para brindis, momentos de aperitivo y brunches festivos. Si te gustan los cócteles espumosos que equilibran el limón ácido con la dulzura de los licores en capas, este está hecho para ti.
Micro insignias
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Copa de champán
Ingredientes
Cocktail Colin dice:
El gin comienza con una base crujiente mientras que el Champagne/prosecco eleva el brandy de albaricoque, amaretto, licor de limón, licor de cereza maraschino, jugo de limón, jarabe de goma y ralladura de limón en un fizz brillante de almendra-fruta-cítrico. Funciona porque el jugo de limón y el licor de limón agudizan el rico sabor del albaricoque y el amaretto, mientras que las burbujas aligeran la dulzura del jarabe de goma; ideal para los bebedores que disfrutan de sours aromáticos, con un toque de postre y un acabado espumoso.
Método
Cómo hacer un Thompson Tour 75
- Ginebra 30ml, Brandy de albaricoque 10ml, Amaretto 10ml, Licor de limón 15ml, Licor de cereza Maraschino 10ml, Champagne / prosecco Top Up, Jugo de limón 20ml, Jarabe de goma 20ml, Limón Zest
-
- Remoja la cereza en maraschino en el fondo de una copa de champán
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- Agrega todos los otros espíritus, jugo, un poco de cáscara de limón rallada y jarabe con hielo en una coctelera y agita bien
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- Cuela en una copa de champán fría
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- Completa con champán frío y sirve
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FAQ's
¿Cómo se agitan correctamente los ingredientes para el Thompson Tour 75?
Para agitar correctamente los ingredientes del cóctel Thompson Tour 75, comienza añadiendo el jugo de limón, gin, amaretto, licor de limón, brandy de albaricoque, jarabe de gomme y licor de cereza maraschino en una coctelera llena de hielo. Agita enérgicamente durante unos 15 a 20 segundos hasta que esté bien frío. Esto asegura que los sabores se mezclen mientras se logra la temperatura fría perfecta para servir.
¿Cuál es la mejor manera de servir el Thompson Tour 75 para un sabor y presentación óptimos?
El Thompson Tour 75 se sirve mejor en una copa de champán fría. Después de agitar los ingredientes, cuela la mezcla en la copa y luego completa con champán o prosecco. Decora con una tira de cáscara de limón para una presentación elegante y un estallido de aroma cítrico que complementa el sabor del cóctel.
¿Puedo sustituir otro tipo de jarabe si no tengo jarabe de gomme para el Thompson Tour 75?
Sí, si no tienes jarabe de gomme, puedes sustituirlo por jarabe simple en el Thompson Tour 75. La principal diferencia es que el jarabe de gomme contiene goma arábiga, lo que le da al cóctel una textura más suave, pero usar jarabe simple aún proporcionará la dulzura necesaria.
¿Hay otros adornos que puedo usar para el Thompson Tour 75 además de la cáscara de limón?
Aunque la cáscara de limón es el adorno clásico para el Thompson Tour 75, también puedes usar una cereza maraschino o un giro de cáscara de naranja para un atractivo visual diferente y un toque de sabor adicional. Estos adornos añaden un toque colorido y pueden complementar las notas cítricas y afrutadas del cóctel.
¿Cómo se compara el contenido de alcohol del Thompson Tour 75 con otros cócteles de champán?
El Thompson Tour 75 tiene un contenido de alcohol del 16.86%, lo que lo coloca en el extremo superior del espectro para cócteles de champán. Muchos tragos a base de champán tienden a ser más ligeros debido a la dilución de las burbujas, pero la mezcla de espíritus como gin, amaretto y brandies en el Thompson Tour 75 aumenta su contenido de alcohol, haciéndolo más fuerte que algunos otros cócteles de champán populares.
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