Cocktail di Aromatico
I cocktail aromatici puntano tanto al profumo quanto al sapore: note erbacee, spezie, scorza di agrumi, caffè e bitter che esaltano il primo sorso prima che il drink si assesti sul palato. Il Coffee Negroni si concentra su quel profilo amaro e profumato, mentre il Rosemary Old Fashioned mostra come un’unica erba possa trasformare una costruzione classica a base di spirits in qualcosa di più saporito e sfaccettato.
Con 108 cocktail qui, puoi confrontare spirito base, gradazione, formato, tecnica e direzione di gusto, dai classici mescolati ai drink con una finitura più luminosa e espressiva.
The Stamp
Green Cardamom Pisco, Pino Mugo, Lemon juice, Xarope de amora-preta, Água tónica, Folhas de manjericão
Coffee Negroni
Gin, Campari, Vermute vermelho
Rosemary Old Fashioned
Bourbon, Bitters aromáticos, Alecrim, Açúcar
Coffee Cardamom & Orange
Coffee liqueur, Orange juice, Cardamom pods
Rapscallion
Whiskey, Licor de anis, Sherry (dry)
Dolores
White rum, Vermute vermelho, Sherry (doce)
Pago Pago
White rum, Green Chartreuse, Licor de café, Suco de lima, Abacaxi
Old Acquaintance
Gin, Sumo de toranja rosa, Suco de lima, Açúcar / xarope simples
Turf Club
Gin, Absinto, Licor de cereja Maraschino, Vermute branco, Orange bitters
Gypsy Queen
Vodka, DOM Benedictine, Bitters aromáticos
Gingerbread Bellini
Frangelico, Champanhe / prosecco, Xarope de gingerbread, Lemon
Vesper Dry Martini
Dry gin, Vodka, Lillet Blanc
Corn 'n' Oil
Rum envelhecido, Dark rum, Bitters aromáticos, Falernum
Midnight Stinger
Bourbon, Amaro, Açúcar / xarope simples, Lemon juice
Elderflower Collins
Dry gin, Licor de cereja Maraschino, Licor de flor de sabugueiro, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Água com gás
Roman Holiday
Campari, Amaro, Suco de abacaxi, Suco de lima, Açúcar, Café
Chrysanthemum
Absinto, DOM Benedictine, Vermute branco
Gin Basil Smash
Dry gin, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Folhas de manjericão
Bernice
Absinto, Vodka, Galliano, Suco de lima, Açúcar / xarope simples
The Apricot
Gin, Licor de damasco, Orange bitters
Black Jack
Cherry brandy, Brandy, Açúcar, Café
Tuxedo
Absinto, Gin, Licor de cereja Maraschino, Vermute branco, Orange bitters
Angostura Sour
Suco de lima, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos, Ovo
Gin & It
Dry gin, Vermute vermelho, Orange bitters
The Stamp
Green Cardamom Pisco, Pino Mugo, Lemon juice, Xarope de amora-preta, Água tónica, Folhas de manjericão
Coffee Negroni
Gin, Campari, Vermute vermelho
Rosemary Old Fashioned
Bourbon, Bitters aromáticos, Alecrim, Açúcar
Coffee Cardamom & Orange
Coffee liqueur, Orange juice, Cardamom pods
Rapscallion
Whiskey, Licor de anis, Sherry (dry)
Dolores
White rum, Vermute vermelho, Sherry (doce)
Pago Pago
White rum, Green Chartreuse, Licor de café, Suco de lima, Abacaxi
Old Acquaintance
Gin, Sumo de toranja rosa, Suco de lima, Açúcar / xarope simples
Turf Club
Gin, Absinto, Licor de cereja Maraschino, Vermute branco, Orange bitters
Gypsy Queen
Vodka, DOM Benedictine, Bitters aromáticos
Gingerbread Bellini
Frangelico, Champanhe / prosecco, Xarope de gingerbread, Lemon
Vesper Dry Martini
Dry gin, Vodka, Lillet Blanc
Corn 'n' Oil
Rum envelhecido, Dark rum, Bitters aromáticos, Falernum
Midnight Stinger
Bourbon, Amaro, Açúcar / xarope simples, Lemon juice
Elderflower Collins
Dry gin, Licor de cereja Maraschino, Licor de flor de sabugueiro, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Água com gás
Roman Holiday
Campari, Amaro, Suco de abacaxi, Suco de lima, Açúcar, Café
Chrysanthemum
Absinto, DOM Benedictine, Vermute branco
Gin Basil Smash
Dry gin, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Folhas de manjericão
Bernice
Absinto, Vodka, Galliano, Suco de lima, Açúcar / xarope simples
The Apricot
Gin, Licor de damasco, Orange bitters
Black Jack
Cherry brandy, Brandy, Açúcar, Café
Tuxedo
Absinto, Gin, Licor de cereja Maraschino, Vermute branco, Orange bitters
Angostura Sour
Suco de lima, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos, Ovo
Gin & It
Dry gin, Vermute vermelho, Orange bitters