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Kickstarter Smash
Recette de cocktail

Note

4.5 / 5
Taekwondo icon
This cocktail is part of our Paris Olympics 2024 collection, and was featured to celebrate the sport of Taekwondo at the event. Find out more
Paris 2024 Olympics logo

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Kickstarter Smash est un cocktail moderne de style whiskey smash qui s’inscrit dans la catégorie “dessert-rencontre-sour”, associant un spiritueux classique... ... more

Kickstarter Smash est un cocktail moderne de style whiskey smash qui s’inscrit dans la catégorie “dessert-rencontre-sour”, associant un spiritueux classique à des agrumes vifs et une finition crémeuse. Bien qu’il n’ait pas d’histoire d’origine largement documentée, il suit la tendance contemporaine de prendre des structures smash et sour familières et de les pousser vers un territoire plus ludique et gourmand avec des sirops et la richesse de la glace à la vanille.

Vous trouverez la chaleur et le poids du whiskey posant la base, tandis que le jus de citron vert apporte un croquant net qui maintient la boisson vivante. Le sirop simple adoucit les bords du citron vert, et le sirop de rose ajoute une douceur florale distincte qui reste en surface plutôt que de se fondre. Les feuilles de menthe élèvent le tout avec un arôme frais et vert, et la boule de glace à la vanille arrondit le profil en une onctuosité douce-acidulée qui adoucit le whiskey et prolonge la finale.

Servez-le quand vous voulez quelque chose de rafraîchissant mais réconfortant — pensez aux plaisirs nocturnes, aux rencontres décontractées, ou à une variante des after-dinner qui reste lumineuse. Si vous aimez les whiskey sours, les smash mentholés, ou les notes florales, vous apprécierez comment il équilibre le citron vert vif avec la vanille et la rose façon dessert.

Consultez toutes nos FAQ sur ce cocktail
Inventé
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2024
Ingrédient de base
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Whiskey
Calories
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270 calories
Teneur en alcool
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cocktail colin avatar

Cocktail Colin dit :

5/5

Le whiskey offre une base chaleureuse tandis que le jus de citron vert apporte une acidité vive et piquante, le sirop simple et le sirop de rose superposent une douceur florale, les feuilles de menthe ajoutent une fraîcheur verte, et la glace à la vanille fond en une finale crémeuse et arrondie qui adoucit les bords. Ça fonctionne parce que l'acidité du citron vert et la fraîcheur de la menthe empêchent les sirops et la glace d'être écœurants, idéal pour les amateurs de whiskey qui veulent un sour proche du dessert.

Méthode
Comment préparer un Kickstarter Smash

Pour 1 personne(s) · Prend 3 minutes
Whiskey 60ml, Jus de citron vert 30ml, Sucre / sirop simple 15ml, Rose syrup 10ml, Mint leaves 8 leaves, Glace à la vanille 1 scoop
Écrasez ensemble les feuilles de menthe et le jus de citron vert au fond d’un verre à mélange pour libérer les arômes
Ajoutez le whiskey, le sirop de sucre et le sirop de rose dans le verre à mélange avec la menthe et le citron vert écrasés
Remplissez le verre à mélange de glace et secouez vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit bien frais
Filtrez la préparation sur un verre rempli de glace pilée
Ajoutez une boule de glace à la vanille pour une touche rafraîchissante
Garnissez d’un brin de menthe pour servir

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Utilisez un shaker en métal et placez-le au réfrigérateur pendant environ 15 minutes avant utilisation pour garantir que le mélange soit bien frais.
Pour rendre la glace à la vanille plus onctueuse, laissez-la légèrement fondre avant de la déposer sur le cocktail. Cela facilitera le mélange et la dégustation.
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Commentaires

FAQ

Preparation techniques icon

Comment bien shaker et préparer le Kickstarter Smash ?

Pour préparer le Kickstarter Smash, commencez par ajouter le jus de citron vert, le sirop de sucre, le whiskey et le sirop de rose dans un shaker avec de la glace. Shakez bien le mélange pour qu’il soit bien frais et homogène. Filtrez le mélange dans un verre lowball rempli de glace fraîche. Ajoutez les feuilles de menthe et remuez doucement. Enfin, déposez une boule de glace à la vanille pour une touche rafraîchissante.

Ingredient substitutions icon

Que puis-je utiliser comme substitut au sirop de rose dans le Kickstarter Smash si je n'en ai pas ?

Si vous n'avez pas de sirop de rose, vous pouvez utiliser de la grenadine en substitution. Bien que cela modifie légèrement le profil aromatique, la grenadine apportera tout de même une note douce et florale qui complète les autres ingrédients du cocktail.

Occasion suitability icon

Pour quelles occasions le Kickstarter Smash est-il le mieux adapté ?

Le Kickstarter Smash est un cocktail élégant et rafraîchissant, parfait pour les rassemblements estivaux, les célébrations et les événements sportifs. Sa saveur unique et sa présentation attrayante en font également un excellent choix pour les fêtes et occasions spéciales où vous souhaitez impressionner vos invités.

Food pairings icon

Quels types de plats s'accordent bien avec le Kickstarter Smash ?

Le Kickstarter Smash s'accorde bien avec des amuse-bouches légers et des finger foods comme la bruschetta, le cocktail de crevettes et les légumes grillés. Sa saveur rafraîchissante et légèrement acidulée complète aussi des plats comme le poulet grillé, les fruits de mer et les salades avec des vinaigrettes à base d'agrumes.

Customization ideas icon

Comment puis-je personnaliser le Kickstarter Smash selon mes préférences ?

Pour personnaliser le Kickstarter Smash, vous pouvez expérimenter avec différents types de whiskey afin de trouver celui qui convient le mieux à votre palais. Vous pouvez aussi ajuster la douceur en variant la quantité de sirop de sucre ou de sirop de rose. Pour un goût de menthe plus prononcé, ajoutez quelques feuilles de menthe supplémentaires ou écrasez-les légèrement avant de les incorporer au cocktail. Enfin, vous pouvez utiliser une glace aromatisée, comme la menthe-chocolat, pour apporter une touche originale au cocktail.

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